星光病毒在蛋糕上存活多久

北京市在早前就對食品安全有過相關的通知，其中有一條就是不能向學校銷售糕點跟冷食，這些食物大部分是沒有經過高溫消毒，比熟食更容易感染細菌。幼兒園的小朋友年紀尚小，免疫力要比成人更加的弱，對細菌跟病毒的抵抗力也更差，所以幼兒園在采購食品的時候應該比平時更加嚴格，保障學生的食品安全。

B. 新冠是人生的一次經驗嗎

是。新冠，和第一次學走路、第一次吃蛋糕一樣，不過就是人生的一次經歷。新型冠狀病毒肺炎簡稱「新冠肺炎」，世界衛生組織命名為「2019冠狀病毒病」，是指2019新型冠狀病毒感染導致的肺炎。

C. 陽康後可以吃蛋糕嗎

一般情況下，新型冠狀病毒陽性患者可以吃蛋糕。

新冠陽了指新型冠狀病毒陽性，新型冠狀病毒感染患者應該在患病期間進食一些營養物質比較豐富的食物，從而補充體內能量。在患病期間，患者可能會因為消化系統受到影響，或者心情不佳導致食慾下降。蛋糕屬於高熱量食物，糖分比較高，可以緩解患者心情，有利於病情恢復。

新型冠狀病毒感染患者在進食蛋糕的時候，應該適量。在患病期間患病後飲食以清淡、易消化為宜。所以在患病期間應該多喝溫水，進食清淡的食物，比如羊肉湯、豆製品、面條等。

新冠的預防措施：

預防新型冠狀肺炎的主要措施，首先還是要避免去疫情高發區以及人流密集的場所。外出一定要佩戴口罩，不參加聚集類的活動。另外，需要注意家中經常開窗通風，加強空氣流通也可以有效地預防呼吸道類疾病的傳播。還需要注意個人衛生，最主要的就是勤洗手，可以選擇用肥皂或者流動的水。

提高免疫力對於預防新冠非常重要，運動以及多吃有營養的食物可以提高免疫力，建議多吃牛奶、雞蛋，多做有氧運動。預防新冠還需要保持室內空氣暢通，定期對家裡的傢具進行消毒，還要保持室內合適的溫度以及濕度。

D. 烘焙的食物從冰箱取出是否要加熱

冰箱取出的食物要徹底加熱 ，烘焙的食物也是一樣，在冰箱取出來後也要徹底加熱熟透。夏季是微生物引起食源性疾病的高發季節，我們該如何預防呢?教你五招打敗食源性疾病!
保持清潔
「飯前便後要洗手」我們從小就知道了，除此以外，在做飯前和做飯過程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉處理過程中或者接打電話以後。
注意保持廚房的衛生清潔，比如餐具、筷子籠、刀具和砧板，尤其是抹布，要經常清洗和消毒，切莫成為廚房的污染源。
生熟分開
這里的「生」指的是還需要進行加熱處理的原材料，比如生肉、生海鮮。「熟」就是直接入口的食品。
生熟分開就是避免生的食品上攜帶的致病菌污染到直接入口的食品，引起食源性疾病。要特別注意加工生熟食品的用具也要分開，例如刀具、砧板等。
燒熟煮透
燒熟煮透的一般原則是開鍋後，再保持10-15分鍾，如果是大塊肉，比如整雞，時間還要更長一點。
在食用螺螄、貝殼、螃蟹等水產品時，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌後直接食用的方法是不安全的，尤其是孕婦、兒童、老人等免疫力低下人群盡量避免生食的飲食方式。
在安全的溫度下保存食物
絕大多數微生物喜歡室溫的環境，高於70℃，或者低於4℃就很難存活。夏季，熟食在室溫下存放的時間不宜超過2個小時，讓食物冷卻放入冰箱內保存。
但冰箱不是保險箱，有些嗜冷菌如單增李斯特菌、小腸結腸炎耶爾森菌等可以生長，所以冰箱取出的食物要徹底加熱或清洗干凈後再食用。
使用安全的水和食品原料
要到正規超市或市場購買食品、購買食品要注意生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容。
不食用超過保質期的食物，若罐裝食物包裝鼓起或者變形，堅決不食用。
良好的食品安全環境需要我們大家的共同努力，讓我們從我做起，從現在做起，提高食品安全意識，養成良好的衛生習慣，遠離食源性疾病。
小貼士：新冠病毒在溫度56℃狀態下30分鍾就能被殺死
中國疾病預防控制中心研究員馮錄召表示，蔬菜、肉、水果買回家後先用流水清洗。有人說是不是多放幾天比較安全，我們建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃，暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍，因為如果放置時間過長，可能變質滋生大量細菌，吃了之後反倒對身體不好。記得不要生食，蔬菜、肉類應炒熟吃，水果的話盡量削皮，處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。病毒在溫度56℃狀態下30分鍾就能被殺死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。也要提醒大家，處理過後還是注意及時洗手。

E. 疫情俄羅斯提拉米蘇能吃嗎

你聽我說
俄羅斯-沒-有-提-拉-米-蘇
你買的那種東西叫蜂蜜蛋糕，只不過是國內的商家冠提拉米蘇的名
疫情期間，確實需要慎重，但海關進口都是需要檢疫的
而且，病毒只能寄生在活體細胞當中，在空氣中或者其他物體上的病毒的存活時間是有數的，新冠幾天就沒了

F. 最近北京學校食堂不得制售冷食生食，這是為何

這是為了保障食品安全