① 新買了個蘇泊爾球釜IH電飯煲，用這個怎麼做蛋糕呢有啥注意事項么求大神幫助
准備好基本材料，麵粉、雞蛋、牛奶、糖、油、水、攪拌器。網上的蛋糕製作方法特別多，而且大同小異，我就不復制粘貼了哈。這里，我主要想提幾點特別需要注意的：首先，麵粉最好是用低筋麵粉，然後蛋清必須要打泡（打的像冰激淋一樣厚比較好），攪拌呢要均勻還有就是要按比例調配哦。做好准備工作後，就按下球釜IH電飯煲的蛋糕功能鍵吧。記得用葡萄乾、水果片點綴下蛋糕會更好~
② 蘇泊爾球釜智能電飯煲怎麼做蛋糕
製作蛋糕所需的工具包括電飯煲一個、兩個小盆和一個手動打蛋器。原料則包括四個雞蛋、100克低筋麵粉或蛋糕粉（如果沒有低筋麵粉，可用普通麵粉加10克澱粉代替）、100克白糖（使用杯子量，小的那種杯子）以及少量白醋、適量的香草糖和檸檬油。
首先將蛋白和蛋黃分開，分別放入兩個盆中。在蛋白中加入少量白醋，然後加入所有的糖，用高速打蛋器攪打至乾性發泡狀態，再轉為慢速一分鍾，使蛋白糊變得光滑細膩。接著在蛋黃中加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻。然後在蛋黃液中篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻。
接下來，從打發好的蛋白中取三分之一加入蛋黃麵糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻後，將麵糊全部倒回打發的蛋白中，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊。之後，先將電飯煲空煮一下，等到跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下以震出大氣泡。
最後，按下電飯煲的按鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後等待電飯煲跳到保溫狀態即可。
③ 蘇泊爾球釜IH飯煲的說明書說能做蛋糕，但蛋糕不都是烤箱才能做的嘛有誰試過
這個我當初也蘆和不孫畢太相信，不過經過幾次實驗，證明它做蛋糕功力蠻不錯的。其實你想啊，烤箱能做蛋糕是因為具備360°全面高溫加熱功能，而360°加熱陪凱盯恰好是球釜飯煲的特長，所以可以做出美味蛋糕。擱置好配料，然後選擇做蛋糕按鈕即可。
④ 球釜電飯煲怎麼做蛋糕
1、六個雞蛋，分別用兩個干凈沒水的盤子分開裝蛋清同蛋黃。
2、蛋清加八滴檸檬汁或者醋，加六勺砂糖。用打蛋器高速打發到成勾狀硬性發泡。
3、蛋黃加入10勺牛奶，然後用細篩子篩入麵粉，一邊篩一邊攪拌均勻。
4、上一步的蛋黃糊要再過一次篩，為了讓未溶解的麵粉團過濾掉。
5、將過濾好的蛋黃糊加入到已打發的蛋白中，採用切伴的方式拌均勻。
6、所謂的切伴就是像炒菜一樣上下翻拌，得到的就是蛋糕糊。
7、電飯鍋里放烘焙紙，(也可以不放烘焙紙，但需要在內膽抹一層油)將蛋糕糊倒入電飯鍋，按下快速煮飯功能，等三十五鍾。(打開蓋用筷子插一下蛋糕中間看有沒有麵粉粘筷子，有的話再蓋上蓋子繼續煮一下。)只要插上筷子沒麵粉粘住，就可以撥掉電源。(後期我用蛋糕功能重做了一遍，發現比不放烘焙紙的要好。)
8、用一個帶孔的蒸架，將蛋糕倒扣出來晾涼。
9、兩邊翻一翻涼得快，放到微溫狀態。
10、涼了以後，就切了來吃。(蛋糕溫度不用放到太涼，有微溫吃起來才香。)
⑤ 球釜電飯煲怎樣做蛋糕
用電飯鍋做蛋糕
材料：雞蛋4枚
麵粉
巧克力粉
白沙糖
牛奶
黃油
步驟：
1。蛋清蛋黃分離；黃油溶化備用；
2。麵粉+3勺巧克力粉
篩3⑷次備用；
3。將蛋黃內加入3勺白沙糖，打勻，然後加入溶化了的黃油，打勻，再加入篩好的麵粉（分2⑶次加入），打勻，最後加入牛奶（適當），打勻麵糊備用，；
4。開始打蛋清，順時針猛打，分3次分別加入適當的糖，10⑴5分鍾左右蛋清就可以打的很發了，把盆倒過來，蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中，用木鏟子子上下翻飛，將麵糊和蛋清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已預熱並塗了黃油的電飯煲里，按下煮飯鍵，當煮飯跳到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵，如此反復了3次，蛋糕就行了。
注意：我家的電飯煲極小，是最簡單的那種，5分鍾就從煮飯跳到保溫了，每家的電飯煲時間不同，所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。