① 甜品企業從哪裡獲得收入
甜品企業主要從銷售甜品中獲得收入。
一般工作人員為2-4個人的甜品店，年收入是40-60萬。也要看是加盟的甜品店還是自己品牌的，另外還要看場地投入、材料投入等規模。
提高年收入有以下幾點經驗：
1、通過微博微信的社會化營銷工具，實現低成本找到目標用戶是切實可行的，只要會做互動和找准意見領袖。
2、活動引流小高峰後的趨於穩定，是完全正常現象，也是天氣與人為限制的實際影響，為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
3、甜品天生具有的傳播分享屬性，生日都是和好朋友閨蜜共度，蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播，通過微博和朋友圈的曬單分享，能夠很快形成雪球效應。
4、高客單價、高毛利，才有足夠的利潤空間養活團隊，推出更具個性化的產品定製復制，當然奶油的口感是產品的靈魂。
5、針對人性的從眾心理，適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費，適當的引導和展示用戶曬單，更好的激發消費。
6、所謂的微營銷只要簡單步驟重復做，就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
② 新店引流發蛋糕代金券的好處和壞處
具體考慮如下：
肯定是對商家帶來好處的。商家發放代金券不僅可以提升企業形象，更能吸引更多顧客來消費，電子券絕對可以算是近幾年的熱門關鍵詞。發放電子代金券的形式和渠道有很多創新的地方,但是我們不能忘記電子代金券的主要目的還是給消費者提供優惠服務,讓消費者購物更節約。
比如，商家為了提高客戶忠誠度，通過會員營銷系統設置了會員生日當天贈送100元的電子優惠券，有效期為一周。會員有了被關懷的感覺後，經常光顧該店。每天光兌換生日優惠券的會員都會不下20個，後台顯示的會員數據快速增加，門店的銷量曲線快速上升。
隨著電子商務的發展,電子代金券的使用范圍,已經涉及到生活的方方面面。由於其取得的方便性和實用性,電子代金券已經走進了千家萬戶的生活。電子代金券作為營銷手段日益受到重視，企業為達到更好的推廣效果，推出各種電子代金券客觀上刺激了消費者使用電子優惠券的意願。
③ 蛋糕店怎麼經營才能有生意
1.取個好名字，加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕，讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋，方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕，推推樂，布丁，要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系，燈光要黃色的，營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候，要少量一點一點的往上加，不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開，例如，8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣，把中檔價格的模型擺在上面，高檔的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕用手機拍照，給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好，沒有準備個本子，記下小孩的名字，大人的電話。一元一分，360分送個 8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信，微信每天可以發新作的麵包之類的東西，生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1，第二天的就特價，如果可以在外面擺的話，在下班的時間在外面現烤蛋卷，炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯，提拉米蘇 的小杯裝的一定要有，可以和生日蛋糕一樣積分，單價不要定低了，能吃慕斯，提拉米蘇的不會在意價格的，要做好吃就行了。
11.在本地的美團，貼吧，附近的群做做廣告，把你的用戶名改成你的店名。例如；今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者，今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看，還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動，沒節日的時候就是開店100天店慶之類的，活動可以選擇蛋撻5元4個，或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕的時候聊聊天之類的，小孩鬧得時候給 個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的，要學會說no.水果要用新鮮的，黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌，人少的時候，生日蛋糕就做的慢點，仔細點，這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守，大店靠走。聯系婚慶蛋糕，群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油，奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料，控制好成本之後，就不能再偷工減料。
最後用心做事，
你已經踏上了一條成功的道路。
④ 蛋糕店老闆娘如何每月至少多賺80萬
上篇文章講到了蛋糕店如何引爆客源，如何短時間內提升人氣的策略
接下來講講蛋糕店如何跨界快速輕松盈利每月多賺80萬
怎麼快速輕松賺錢，每個月多賺80萬？
蛋糕店樓上還有健身房、旁邊還有高大上的美甲店、還有美容美發中心、還有奶茶店、還有時尚鞋店.....
至於怎麼跨界快速輕松賺錢的問題：
第一：你51搞活動，要送5000份蛋糕出去，你就專門去送給寫字樓附近的年輕白領，因為這類群體剛好是健身房、美甲店、美容美發中心、奶茶店、時尚鞋店....的精準顧客。
第二：你可以在你的蛋糕盒子上印刷健身房、美甲店、美容店、奶茶店、時尚鞋店.....的廣告，正方形盒子，設置5個廣告位，你可以去談5個類似商家，你去給這5個商家打廣告。讓這些商家把印刷傳單的1500塊錢給到你。這些商家一定會答應。
為什麼？
A你有5000位他們需要的精準顧客，並且你能把商家的信息精準的送到他們的顧客那
B商家發傳單需要傳單印刷、人力成本，並且效率不高
每個廣告位1500元，5個廣告位你可以賺7500元。
你所付出的成本:5000份蛋糕*1元+5000個包裝盒成本=7500元（因為送的早餐蛋糕成本就1塊左右，5000個包裝盒2500元）
這樣即使進店的每一個人都免費領蛋糕，不再消費其他，你收的廣告費基本可以抵消掉你的成本，所以不管怎麼樣，你都不會虧。
接下來是怎麼賺錢的問題
這也是六票模式當中如何跨界打劫，賺取別人看不懂的錢
凡是進你店的人，一律加上店長微信才能免費領取精美早餐蛋糕。
這樣，你就有了幾千位其他商家的精準顧客了。
如果你拿著這幾千位附近年輕女性的上班白領跟健身房、美甲店.....的商家談判，送一個顧客過去你們那消費，給我點提成，你覺得應不應該？
並且蛋糕店不僅只有3塊錢的早餐蛋糕，還有上百元的生日蛋糕、還有各種高端蛋糕.......
再跟商家談判：凡是從我這里到你們那消費或者充值會員，我再免費送各種蛋糕。
在怎麼賺錢這個過程中，老闆娘要做的是，送蛋糕，然後每天跟免費領取了蛋糕的年輕上班白領保持互動，給她們順便介紹健身房、美甲店、.......
就靠這兩招：
1送蛋糕圈人
2整合異業商家
老闆娘不僅在51勞動節送蛋糕，並且他持續送，在5月份，光健身房、美甲店、...給他旗艦單店的提成就有將近20萬....老闆娘有8家店
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⑤ 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈，當然樣子是很好看的，讓人垂涎三尺的，女性朋友天然對美食沒有免疫力，前期可以給點小獎勵，轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了，假設10個人免費品嘗了，並轉發了朋友圈，每個朋友圈100個人，這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了，一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的，為了鞏固好友推薦的效果，必須要保證的是產品的質量(口感和美感)，開啟第二步互動，分享有禮，比如分享了點贊超過15個，到店消費贈送代金卷xx，或者通過你介紹並購買蛋糕時，給你也送個小禮物，以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品？就是讓人買了之後還想買，我覺得這樣的產品就是好產品，不然就算再好的營銷，卻只做一錘子買賣，長此以往，壞了名聲，粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好，讓人提及這個詞語的時候，四里八鄉都能稱贊，別人給你轉發朋友圈也有價值！
那麼你要在微信上有所作為，你必須要一直不斷地出現朋友圈，然後再通過互動建立信任，建立強關系，最後才可能形成生意。說白了，我們要做更好的自己，俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己？
賣蛋糕不如賣自己，為什麼這么說，顧客買任何的產品，人為的因素佔大部分，假如今天只是產品品質好，產品價格便宜，那每一個同行的營業額應該都是一樣的，可是事實上並不是如此。同樣的產品，同樣的價格，讓不同人來販賣，他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人，你的服務，你的態度，他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺，而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈，讓客戶相信和親近我們呢？
微信是真實社交的線上部分，要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的，你想買汽車，還會去找別人嗎？答案是肯定不會，那麼我們就必須在朋友圈上，讓粉絲變成朋友，用微信拉近真實社交的距離，和老朋友聯絡起來，讓新朋友關系更近。
同時，建設屬於自己的個人品牌力度，打造屬於自己的「牧場」，讓羊群能吸收更多營養，打造正能量也好、品茶專業度也行，找到符合你個人的聯結點，引導羊群心中茶葉的定位點！提到生日，第一時間想起你，那麼就你就成功一半了！
那麼我們應該如何打造朋友圈，引導羊群傳播，打造你的影響力，一開始，在打造這個過程中，首先，要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告，這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢？
沒有人喜歡被推銷，但所有人都喜歡被勾引！那麼如何勾引羊群呢？
可以教人製作最簡單的甜品呀，視頻加上二維碼，有人轉發出去更多人就能看到，一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎麼做啊，抹茶味的千層蛋糕，提拉米蘇，酸奶蛋糕，等等怎麼製作，你不用擔心分享完別人會做了，自己製作了不找你買了怎麼辦，放心把，就算人家有做也只是一時好奇，畢竟別人也是要上班的，不可以天天做著自己吃，所以不用擔心這個問題，這樣的方式可以讓客戶迅速記得你，鞏固你在別人心中的位置，是最直接的軟廣告，記住超馬哥這句話，越分享越收獲！
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換， 你的目的都是銷售你的產品，那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上，一定要多下些功夫，翻來覆去的優惠打折，粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議：
1） 經常發一些跟自己工作相關的內容，比如：後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具，瓶瓶罐罐，原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了，蛋糕是什麼樣子的……
註：分享朋友圈時，頻率建議早中晚分開發，一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果，內容為特色服務為主，不宜天天發產品廣告，這類最讓人煩。有成交就發戰果，沒成交發內功亮點圖片。
2）經常發一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合時下熱點，吸引眼球，讓用戶躍躍欲試。
註：讓客戶了解你的與眾不同，要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果，再搭配些文字，真實可信。
3）經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了，舉行什麼活動了，生意不錯的照片等。
註：多發些正能量，小資類東西上，讓別人通過生活片段，拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片，同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡，生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下，你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式，就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層，不是我們不聰明，是我們接觸這個層次的人多了，言談舉止，辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人，都喜歡為成功者打工，或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論，聰明人學思維模式與方法。
其實，最好的方法就是找到有經驗的人，學習他們的長處，把他們的經驗拿來為自己所用，對自己有一個快速的啟發，能快速的理清自己的思路，彎道超車，少走捷徑。
⑥ 最吸引人的蛋糕活動怎麼做
免費試吃，試吃後發代金券，滿200減30的那種，如果要辦會員卡的話，代金券可以無門檻使用，定期舉辦活動，會員可以親手來蛋糕店製作蛋糕。
俗話說「做生意就是做回頭客」，如何才能讓顧客更加願意回頭購買產品呢？只要把他的錢鎖定了，在有需求的時候肯定就會優先選擇你。同時，人的購買行為，三次就能形成路徑依賴，只要你的產品和服務不比別人差，那麼，路徑依賴所形成的習慣，就會強化他對你的選擇。
⑦ 蛋糕店怎麼營銷
做品牌推廣，首先你要給你的店鋪一個明確的定位，還有你的目標群體的定位，找到你的方向之後，你首先可以利用低價吸引客戶，等你的蛋糕得到認可之後，你的品牌知名度會打響的，到時候再慢慢調整你的價格就好了
⑧ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
⑨ 開一家蛋糕店如何引流
開設一家蛋糕店，吸引顧客（引流）是關鍵因素之一。以下是一些有效的策略，可以幫助你的蛋糕店吸引更多的顧客：
優質的產品與服務：確保提供高品質的蛋糕和卓越的客戶服務。口碑是最強有力的營銷工具之一，滿意的顧客會推薦給他們的朋友和家人。
社交媒體營銷：使用社交媒體平台（如微信、微博、抖音等）來展示你的蛋糕作品，分享製作過程，以及發布特別優惠信息。保持頻繁更新，吸引粉絲互動，並通過舉辦競賽或抽獎活動來增加用戶參與度。
網路營銷：建立自己的網站或在線商店，並進行搜索引擎優化（SEO），以便當地顧客在搜索蛋糕店時更容易找到你。可以通過在線廣告和合作夥伴關系來進一步提高網路曝光率。
本地市場營銷：參加當地市場、節日活動和展覽會，以直接接觸潛在客戶。同時，考慮與其他本地企業合作進行交叉推廣。
口味和設計創新：定期推出新口味和獨特設計的蛋糕，以激發市場興趣。可以根據季節、節日或當地流行趨勢來設計新產品。
忠誠計劃：創建會員制度或積分系統，鼓勵重復購買。為回頭客提供折扣、免費樣品或生日優惠等。
媒體曝光：通過與當地新聞媒體合作，例如通過贊助活動、捐贈蛋糕給慈善活動或參與社區服務項目，獲得品牌曝光。
口碑營銷：培養忠實客戶群，並鼓勵他們通過線上評價和推薦幫助傳播品牌。可以在店內設置「打卡點」，鼓勵客戶拍照並在社交媒體上分享。
個性化服務：提供定製蛋糕服務，滿足顧客對特殊場合的個性化需求，如婚禮、生日、紀念日等。
環境與體驗：打造溫馨舒適的店面環境，並提供獨特的購物體驗，比如現場蛋糕裝飾展示、品嘗會或者烘焙工作坊等。
聯盟和合作夥伴關系：與當地的餐館、咖啡館、酒店等建立合作夥伴關系，拓寬銷售渠道。
精準營銷：利用顧客數據進行精準營銷，了解顧客偏好，並向他們發送個性化的促銷信息。
結合以上多種策略，可以有效地吸引顧客到你的蛋糕店，並建立品牌忠誠度。總之，持續的努力和創新是維持客流的關鍵。