『壹』 12升烤箱做蛋糕需要多久時間
12升烤箱製作蛋糕所需的時間大致在30到50分鍾之間，具體時長取決於蛋糕的大小。一般大小的蛋糕坯通常需要30到40分鍾，如果蛋糕坯比較大，則可能需要50分鍾或更長時間。
在使用烤箱烘焙蛋糕前，應先進行預熱處理，以確保蛋糕受熱均勻，從而提升蛋糕的口感。預熱過程中，烤箱的溫度會逐漸上升至設定值，為後續烘焙做好准備。
烘焙過程中，建議每隔一段時間檢查蛋糕的狀態，確保蛋糕能夠均勻受熱，避免蛋糕表面烤焦或內部未熟透。通過觀察蛋糕的質地變化，可以准確判斷烘焙時間是否足夠。
預熱烤箱和監控烘焙過程是製作美味蛋糕的關鍵步驟。預熱可以確保蛋糕均勻受熱，而適時的觀察和調整則能保證蛋糕的口感和品質。
製作蛋糕時，除了掌握好烘焙時間，還需注意烤箱的溫度調節。溫度過高或過低都會影響蛋糕的最終效果。因此，在烘焙蛋糕時，要根據實際情況適當調整烤箱溫度，確保蛋糕能夠達到理想的烘焙效果。
通過合理預熱烤箱、適時觀察蛋糕狀態以及適當調整烤箱溫度，可以大大提高蛋糕的烘焙成功率，製作出美味可口的蛋糕。
『貳』 蛋糕，甜品，點心，烤多久呢
烘焙基礎知識
增加時長纖鏈，相毀頌孫應降低溫度；增加溫度，相應減少時長。總的來說：160度一170度，是比較通用的溫度，具體參數，按照自家烤箱的「脾氣」而定哦！盡量在旁邊觀察一下狀態，及時調整。
以下的溫度都是指烤箱上下火的溫度哦。
戚風蛋糕胚：
4寸：150度，30分鍾。
6寸：150度，40分鍾。
8寸：150度，50-60分鍾。
10寸：150度，60-70分鍾。
蛋糕卷：170度，25分鍾左右。
紙杯蛋糕：130度，30分鍾，轉150度，10分鍾。
瑪德琳：190度，12分鍾。
費南雪：180度，15分鍾。
磅蛋糕：180度，40分鍾。
布朗尼：180度，20分鍾。
爆漿蛋糕：160度50分鍾。
巴斯克蛋糕：上下火220度，烘烤20-25分鍾，放入冰箱冷藏4小時。
乳酪包：170度，25分鍾。
輕芝士蛋糕：150度，60分鍾（用水浴法)，冰箱冷藏2小時。
舒櫻喊芙蕾：150度，20分鍾。
泡芙：190度，15分鍾，再轉170度，20分鍾。
肉鬆小貝：150度，30分鍾。
麻薯：170度30分鍾。
蛋黃酥：180度，30分鍾。
司康：180度，20分鍾。
蛋撻：200度，25分鍾，看上色情況。
蔓越莓餅干：170度，20分鍾。
菠蘿包：180度，20分鍾。
曲奇餅干：170度，20分鍾。
蝴蝶酥：180度，12分鍾，翻面再烤10分鍾。
桃酥：170-180度，20分鍾。
鳳梨酥：170度，15分鍾，翻面再烤10分鍾。
榴槤酥：200度15分鍾。
馬卡龍：160度，15分鍾。
糯米船：150度，18-20分鍾。
廣式月餅：180度，烤5分鍾定型，表面刷。
蛋液，180度，15分鍾。
焦糖布丁杯：200度15分鍾，表面撒白。
糖，烤15分鍾（水浴法）。
全麥吐司：160度，40分鍾。
甜甜圈：160度，18分鍾。
提示：所寫溫度和時間是參考，具體參數，請按照自家烤箱的「脾氣」而調整哦。
『叄』 小烤箱烤蛋糕要多久 小烤箱烤蛋糕需要幾分鍾
1、蛋糕的種類和大小會影響烤制時間
小烤箱烤蛋糕的時間會受到蛋糕種類和大小的影響，不同種類和大小的蛋糕需要的烤制時間也各不相同。
如果是小型的杯子蛋糕，一般需要烤制20-25分鍾，而常規大小的蛋糕則需要30-40分鍾。如果是迷你蛋糕，時間可以上升至45分鍾左右。
此外，蛋糕的種類也會對烤制時間產生影響。例如，橙汁戚風蛋糕的製作時間要比巧克力松露蛋糕長，一般需要在烤箱中烤制35-40分鍾才能做好。
2、烤箱的溫度和預熱時間要掌握好
烤箱溫度和預熱時間是烤制蛋糕中必須掌握的關鍵因素之一。若溫度過高或預熱不足，很可能導致蛋糕烤制不均勻或烤焦的情況。
一般來說，小烤箱的烤制溫度在攝氏度170-180度左右比較合適，對於大型的蛋糕，溫度可以適當調高至190-200度左右，但是需要根據自己的烤箱和蛋糕類型適當做出調整。
另外，預熱時間不應該忽視。在烤箱預熱完成之前，不要將蛋糕放置烤箱中。一般來說，小烤箱需要預熱10-15分鍾，而大烤箱需要15-20分鍾。如果預熱時間過長，則可能導致蛋糕烤制不均勻或者過度烤焦。
3、烘焙時間中途不要頻繁開啟烤箱門
在烤制蛋糕的過程中，中途頻繁開啟烤箱門是會對蛋糕烤制時間產生不利影響的。每次開啟烤箱門都會導致烤箱內部溫度的驟變，使蛋糕的烤制時間必須重新計算。
因此，最好在蛋糕烤制過程中盡可能減少在烤箱門前的停留時間，盡量避免頻繁地開啟和關閉烤箱門，這樣才能夠保證烤制時間的准確性。
4、烘焙完成後還需要「余熱」時間
蛋糕烤制完成後，還需要經過一段時間的「余熱」時間，以確保蛋糕烤制更加完美。一般來說，蛋糕取出烤箱後應該放置在烤箱中5-10分鍾，以防止突然的溫度驟變影響蛋糕的質地。
當然，這個時間也可以根據蛋糕的種類和大小適當調整。比如說，對於大型的重蛋糕，余熱時間更應該充分，達到30分鍾以上。
『肆』 蛋糕進烤箱多久時間
蛋糕進烤箱的時間因蛋糕種類、大小及烤箱溫度而異。
一般來說，蛋糕在烤箱中的時間大致在三十分鍾到一小時之間。如果是普通蛋糕，烤箱溫度在攝氏一百六七十度左右，大約需要烘烤半小時到一小時左右。然而具體的烘焙時間需要根據製作的實際情況進行調整。例如，戚風蛋糕一般需要烘焙大約四十分鍾，而海綿蛋糕則需要大約一個小時左右。此外，蛋糕的大小和厚度也會影響烘焙時間。小蛋糕或薄蛋糕可能需要較短的時間，而大型蛋糕或厚重的蛋糕可能需要更長的時間來完全烘焙成熟。因此，建議在烘焙過程中定期檢查蛋糕的烘焙情況，以確保其完全熟透而不至於過度烘焙影響口感。此外，還需注意使用合適的烤箱溫度，以防止蛋糕因高溫而烤焦或烤糊。總之，需要根據具體的蛋糕種類和實際情況來設定和調整烘焙時間。
以上內容僅供參考，具體烘焙時間還需根據所製作的蛋糕種類和個人口感偏好進行調整。建議在烘焙時多加留意觀察，以確保蛋糕能夠完美烘焙完成。