A. 烤箱小蛋糕製作方法
1、用料：麵粉3匙、雞蛋3個、牛奶6匙、糖4匙、油適量。
2、准備雞蛋，蛋黃跟蛋清分離，碗里不要有水有油！
3、分離好開始打蛋清，起了一點泡泡加一匙糖繼續打。
4、打的泡泡增多顏色變白再加一匙。
5、蛋清打發了！變奶油狀就打發成功了。
6、蛋黃里加2匙糖3勺麵粉上下攪拌勻，要上下！然後把打發的蛋清加進去一起上下攪拌勻就可以了！
7、把容器刷上油180度預熱2分鍾。
8、把攪拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的樣子就可以，不要倒滿。
9、放入烤箱180度20分鍾就可以出箱啦！
B. 如何用烤箱烤蛋糕
用烤箱做蛋糕的方法:
一.原料:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、純牛奶、色拉油、葡萄乾。
二.步驟:1、准備好材料，蛋清和蛋黃分離好裝入無油無水的容器里;
2、在打蛋盤里放入蛋黃和細砂糖，用打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺;
3、邊攪拌邊加入色拉油和牛奶，篩入低筋麵粉，慢慢攪勻至光滑;
4、在另一個的打蛋盤里放入5個蛋白，用打蛋器打至粗泡狀態，蛋白里加入三分之一細砂糖，轉中高速打至細膩的泡沫，再加入三分之一的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態;
5、把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態;
6、蛋黃糊攪拌完畢後，把蛋白霜倒入蛋黃糊盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩;
7、把麵糊分3次倒入8寸的圓形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄乾，倒完後在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來;
8、烤箱預熱10分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，150度，40分鍾即可脫模。
C. 電烤箱如何做蛋糕
電烤箱做蛋糕的步驟如下：
一、准備材料
1. 蛋糕原料：麵粉、糖、雞蛋、黃油、牛奶等。
2. 輔助工具：電烤箱、攪拌器、蛋糕模具等。
二、製作蛋糕糊
1. 將雞蛋打入大碗中，加入適量的糖，用攪拌器充分攪拌均勻。
2. 慢慢加入麵粉，邊加邊攪拌，直至麵糊均勻無顆粒。
3. 融化黃油並加入牛奶，然後倒入麵糊中，繼續攪拌均勻。
三、烘烤蛋糕
1. 預熱電烤箱至180°C。
2. 將蛋糕糊倒入模具中，確保模具內部沒有油和水。
3. 將模具放入預熱好的電烤箱中，設置烘烤時間為30-40分鍾。
四、完成製作
1. 烘烤完成後，取出蛋糕，稍微冷卻後脫模。
2. 根據個人喜好，可以加入奶油、水果等進行裝飾。
詳細解釋：
一、准備材料階段，要確保所有原料和工具都准備齊全，這樣可以確保製作過程的順利進行。
二、製作蛋糕糊時，要注意攪拌均勻，避免出現顆粒，以免影響蛋糕的口感。同時，黃油和牛奶的加入可以增加蛋糕的濕潤度和口感。
三、烘烤蛋糕時，預熱電烤箱是非常重要的步驟，這可以確保蛋糕烘烤均勻。同時，注意烘烤時間，避免過長或過短，影響蛋糕的口感和形狀。
四、完成製作後，適當裝飾可以讓蛋糕更加美觀。可以根據個人喜好加入奶油、水果等，增加蛋糕的口感和層次。同時，脫模時要注意輕柔操作，避免破壞蛋糕的形狀。
按照以上步驟操作，就可以使用電烤箱成功製作出口感松軟、組織細膩美味的蛋糕了。
D. 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g（依照個人口味添加）、食用油50g、純牛奶50g。
方法：
1.首先需要准備各種材料，一定要買一個電動打蛋器，最好有量杯等器具，如果沒有準備也是可以的;
E. 烤箱如何烤自製蛋糕
1、食材：100克的低筋麵粉，適量的牛奶，五個雞蛋，適量的玉米油，還需要准備約70克的糖粉。
2、製作步驟：准備好材料之後，先找兩個干凈的盆，擦乾凈盆中的水分，注意要保持盆的乾燥。現將雞蛋中的蛋黃和蛋清進行分離，注意裝蛋清的盆較好大一點，因為事後要把蛋清進行打發。
3、首先使用打蛋器打蛋白，將砂糖的三分之一放入蛋白里，使用打蛋器快速攪拌兩分鍾，然後再加入三分之一的砂糖，再快速再攪拌三分鍾，較後加入其餘三分之一的糖，在蛋白變成固態的時候，發現蛋白可以拉小角，不會鬆弛，就說明蛋白已經打好了。
4、將麵粉、油、牛奶放入蛋黃，激烈攪拌，混合後加入1/3的蛋白，均勻攪拌，然後將蛋黃盆里的東西全部倒入蛋白的大碗中，上下攪拌，請不要畫圈圈，不然很容易弄散。
5、准備好蛋糕模型，將蛋白鍋的全部液體倒入蛋糕模型。注入後，取出蛋糕型，在蛋清上方10厘米的地方安靜地使之自由落下，這樣可以消除內部的泡沫，較終使表面光滑。不要忘記在蛋糕模型表面抹上一層油，防止黏連。
6、將烤箱預熱10分鍾，然後放入蛋糕模具，140攝氏度烤50分鍾就可以了。