① 生日蛋糕放幾天過期
生日蛋糕當然可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
在20度以上的環境，最好不要超過半小時，在20度以下，5度以上的環境，最好不要超過2小時。在2-4度的環境，蛋糕保質期是72小時，但奶油和水果如果沒有有效密封的話，保質期實際上不超過8小時。所以注意外包裝的完整。
(1)蛋糕多久過期一次擴展閱讀：
注意事項：
1、盡量不要買酥皮蛋糕：酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。通常情況下通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
2、盡量不買加氫化植物油的蛋糕：雖然很多蛋糕房都打著鮮奶的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，還是建議去選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片：因為蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有可可多酚，但卻含有反式脂肪，健康價值基本就是負指。
② 蛋糕生產日期是2021年3月6日,保質期是60天,過期了嗎
蛋糕生產日期是2021年3月6日，保質期是60天，也就是2個月的時間，那麼截止最後的保質期限是2021年5月5日。
所以蛋糕在2021年5月5日之前就不會變質，食用的話就沒有問題，如果超過這個期限，說明已經過期了，就不要再吃了，以免過了期的蛋糕會滋生細菌或者有害有毒物質，對身體健康造成比較大的影響和傷害。
另外蛋糕保存的條件是在低溫、乾燥、密封下保存，放在冰箱中用盒子密封起來，最好再放兩袋食品專用乾燥劑吸潮氣。蛋糕保存還要看食用材料，巧克力蛋糕是要避光陰涼保存;水果或鮮奶油蛋糕不宜過夜，或保鮮膜包裹保存，盡快吃掉，慕斯蛋糕冷凍保存。
還有不同的蛋糕，保存環境和方法也是不一樣的。！比如1、磅蛋糕
磅蛋糕類似於我們吃的吐司麵包、香草冰淇淋一樣，都是一種甜品的基礎的款。磅蛋糕主要是用黃油、麵粉、雞蛋和糖製作的，吃不完的磅蛋糕可以在表面刷上一層糖漿、酒類等，用保鮮膜包裹好放入冰箱冷藏保存2周。
2、水果蛋糕
水果蛋糕要注意表面的水果最好提前吃掉，不宜過夜，水果的保質期本來就很短，在高糖環境下可能會出現變酸和腐爛的現象。
3、奶油蛋糕
一般奶油蛋糕都是鮮奶油，鮮奶油蛋糕也是不建議過夜保存的，並且鮮奶油蛋糕很容易串味，特別是放冰箱里保存的時候一定要做好密封處理，可以先放在蛋糕盒子里，如果不能完全密封，可以用保鮮膜包裹盒子。
4、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的保存方法就是冰箱冷藏保存，巧克力在溫度過高的地方很容易融化，還需要避光才行。
所有的蛋糕保存時間都不能超過3天，並且是在冰箱冷藏密封保存的情況下，減少細菌的感染和滋生的機會。
③ 蛋糕生產日期是2021年3月6日,保質期是60天,過期了嗎
1. 蛋糕生產日期為2021年3月6日，保質期為60天，意味著最後可食用日期為2021年5月5日。
2. 超過2021年5月5日，蛋糕即告過期，不宜食用，以免攝入有害細菌或物質，對健康造成影響。
3. 正確的保存方式是在低溫、乾燥、密封的環境中，例如置於冰箱中，用盒子密封，並放入食品專用乾燥劑吸濕。
4. 不同類型的蛋糕保存方法各異：
- 巧克力蛋糕應避光、陰涼處保存。
- 含水果或鮮奶油的蛋糕不宜過夜，或用保鮮膜包裹，盡快食用。
- 慕斯蛋糕應冷凍保存。
5. 特定類型的蛋糕保存細節：
- 磅蛋糕：可刷上糖漿或酒類，用保鮮膜包裹，冷藏保存兩周。
- 水果蛋糕：注意表面的水果不宜過夜，以免變酸或腐爛。
- 奶油蛋糕：不宜過夜，需密封保存，防止串味。
- 巧克力蛋糕：冷藏保存，避光，防止融化。
6. 所有蛋糕的保存時間不宜超過3天，且需在冰箱中密封保存，以減少細菌感染和滋生。
④ 生日蛋糕放4天能吃么
之前夏先生在一家蛋糕店買了一個蛋糕，拿回家後就吃了，不過吃完才發現這個蛋糕已經過期了，夏先生認為這家店是一個知名品牌，但是這種已經過期的食品還擺出來賣實在是太不道德了，夏先生找到了這家店，並對工作人員進行質問，這個蛋糕已經過期一天了，自己是在過期的第二天下午買的，店員表示蛋糕的保質期一般是3-5天，所以是不影響食用的，只是印刷都會提前兩天，不過夏先生對這個說法顯然是不接受的，已經過期了還拿出來賣確實是有點說不過去。
做蛋糕行業的都知道，蛋糕的保質期確實是3到5天，一般在過了印刷上的保質期後還能保持兩天，但是一般人對這個是不清楚的，哪怕是清楚也會覺得不妥當，因為過期了就是過期了，再拿出來賣都不會接受，大家在買東西的時候都會看保質期，夏先生表示自己這次忘記看了，所以才會出現這樣的狀況，雖然自己沒有注意，但是店員實在不應該忽略保質期，這是對消費者不負責。
夏先生表示哪怕是有個三到五天的保質期，蛋糕的包裝上也沒有說明，說明在哪？只有一個保質期，而店員則認為這樣的說明是不現實的，畢竟是已經做好了的，店員無法在貼標簽，不過這樣的說法也沒有什麼說服力，夏先生認為要對顧客的身體健康負責，就必須要把一切情況說明，針對夏先生的說法，工作人員也做了一番解釋，最後表示願意給夏先生賠償，並且保證這樣的事情不會再發生，並不是所有知名品牌都是靠譜的，有可能這個品牌的名聲很不錯，但是多少都會出現一些小問題。
在買食品的時候一定要看清楚保質期，無論什麼東西都要先看看，有的商場也有可能會把東西攪渾了賣，很多人都沒有這個看保質期的習慣，所以很有可能會買到一些過期的產品，並不是所有商家都是好商家。