1. 微波爐蒸蛋糕要幾分鍾
幾乎是家家戶戶都是備有一個微波爐的，因為微波爐非常的方便，微波爐加熱的速度是特別快的，其實除此之外，微波爐還可以用來蒸蛋糕，用微波爐蒸蛋糕的時候一定要選擇一些瓷器，因為有些時候加熱溫度過高，特別容易導致塑料製品出現化學反應，那麼微波爐蒸蛋糕要幾分鍾能好呢?
微波爐蛋糕 備料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波爐蛋糕步驟：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4隻筷子抽打8——10分鍾，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐，高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
做法二(較復雜) 用料 奶油乳酪180g 安佳無鹽黃油50g 消化餅干100g 魔芋粉1湯匙 酸奶200g 牛奶200ml 雞蛋黃1個 雞蛋清2個 糖40g
做法
1. 現將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。)，講消化餅干壓碎，加黃油中攪拌。
2. 將一湯匙魔芋粉(減肥中的MM常說的粉粉，開始時是想用魔芋粉代替果膠的。)，緩緩加入牛奶中，邊加入邊攪拌，使之變得濃稠。靜置幾分鍾。
3. 奶油乳酪隔水融化，攪拌至發泡，依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。
4. 將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中，攪拌均勻。
5. 將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中，攪拌。
6. 將蛋清打直乾性發泡，並將20g白糖分兩次加入。(我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖後，用高速打至濕性發泡，再加入白糖，再用低速打至乾性發泡。)乾性發泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是乾性發泡了。
7. 將蛋清分幾次倒入5中，左右或上下輕輕攪拌。
8. 將混合好的原料放在微波爐里，用高火加熱5分鍾即可。不要著急取出，等一下。蛋糕很勁道，很Q。
2. 怎麼樣用微波爐蒸蛋糕
可以用微波爐蒸蛋糕。以下是具體步驟：
一、准備材料
1. 蛋糕粉或自發粉。
2. 雞蛋、牛奶、油、糖等基礎食材。
3. 適量的水或其他需要的調料。
二、製作蛋糕糊
1. 將蛋糕粉與雞蛋、牛奶、糖等基礎食材混合攪拌均勻，直至形成光滑的麵糊。
2. 如果需要添加其他調料，如巧克力碎片、堅果等，在這一步加入並充分攪拌。
三、微波蒸蛋糕
1. 在微波爐專用容器中塗抹一層薄薄的油，以防蛋糕粘連。
2. 將製作好的蛋糕糊倒入容器，確保蛋糕糊填充均勻且無氣泡。
3. 將容器放入微波爐中，使用中高火力進行加熱。根據微波爐的功率和蛋糕大小，加熱時間通常在10到15分鍾之間。建議每隔幾分鍾暫停一次，旋轉容器以確保蛋糕均勻受熱。
4. 加熱完成後，取出容器，用牙簽插入蛋糕中心檢查是否熟透。如果牙簽能幹凈地拔出，說明蛋糕已經蒸熟。
四、冷卻與裝盤
1. 將蒸好的蛋糕取出，放在冷卻架上自然冷卻。
2. 待蛋糕完全冷卻後，可以切片裝盤，根據個人喜好加入果醬、奶油等裝飾。
使用微波爐蒸蛋糕方便快捷，但不同微波爐的功率和容量可能存在差異，建議根據實際情況調整加熱時間，確保蛋糕能夠均勻熟透。另外，在製作過程中要注意安全，避免燙傷。
3. 微波爐如何蒸蛋糕
微波爐蒸蛋糕的方法：
主料：低筋麵粉 (90克)
輔料：雞蛋 (5個)廚具：打蛋器、微波爐
做法：
1、蛋黃5個、蛋白5個、砂糖90克，將低筋粉90克過篩。
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。
3、打至蛋糊濃稠即可，放入低筋麵粉，上下翻拌均勻。
4、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
5、放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可。
4. 微波爐蒸蛋糕要多久 微波爐蒸蛋糕需要幾分鍾
1、微波爐蒸蛋糕的基本原理
微波爐蒸蛋糕的原理是利用微波爐的高能輻射加熱，使蛋糕混合物快速膨脹，達到蒸熟的效果。由於微波爐加熱的速度很快，所以蒸蛋糕的效率非常高。
要做好微波爐蒸蛋糕，除了控制好時間，還需要掌握好比例和材料。蒸蛋糕粉、雞蛋、糖和奶油的比例很重要，選用上等材料，才能製作出口感松軟，味道香甜的蛋糕。
2、蒸蛋糕的時間掌握
微波爐蒸蛋糕的時間和火力可以根據自己的鍋爐和微波爐功率大小適當調整。一般來說，將蛋糕混合物倒入碗中後，放入微波爐中蒸煮3-5分鍾即可。如果你的微波爐功率較低，則可能需要更長的時間才能蒸熟。
在蒸煮過程中，特別需要注意的是蛋糕混合物的高度，過高會導致蛋糕中心無法受熱，影響美味度。同時，蒸煮時間也需要控制，過長可能導致蒸糕過熟，口感變得乾燥、發硬。
3、實操技巧
製作蒸蛋糕前，需要將雞蛋打入碗中，然後加入細砂糖，輕輕攪拌均勻，最後倒入麵粉和泡打粉拌勻，再加入一定量的牛奶和奶油攪拌均勻即可。製作好的蛋糕混合物需要過篩，去除雜質和防止結塊。
為了讓蒸蛋糕煮熟之後不會過於緊縮，可在碗底鋪上一張紙巾或者擦拭乾凈後塗上一層油，這樣可以防止蒸蛋糕無法正常膨脹。
4、口味變化
微波爐蒸蛋糕可以根據個人口味變化做出不同口味。如果喜歡重口味，可以適當增加糖和奶油的配比，口感也會更加柔軟。如果喜歡清淡口味，則可以適當減少糖的使用。同時，還可以加入一些水果、巧克力碎片、蔓越莓等材料來豐富口味，製作出更加美味的微波爐蒸蛋糕。
5. 蛋糕房微波爐蒸要多久 "微波爐蒸蛋糕房需要多長時間"
1、微波爐蒸蛋糕房需要多久
蛋糕房微波爐蒸要多久這個問題，是很多愛好烘焙的人們所關心的。實際上，微波爐蒸蛋糕的時間因不同的蛋糕種類而異。一般來說，普通的海綿蛋糕或巧克力蛋糕需要在微波爐高火狀態下蒸約5-7分鍾左右。但具體的時間還需根據蛋糕大小、形狀及微波爐具體參數進行調整。
當然，在蛋糕完全蒸熟之前，您可以通過用筷子或牙簽在蛋糕中心插入測試蛋糕是否熟透的方法。如果插入後沒有粘液，就說明蛋糕已經熟透了。
2、影響微波爐蒸蛋糕時間的因素
除了蛋糕本身的大小、形狀和材料外，還有一些其他因素也會影響微波爐蒸蛋糕的時間。這些因素包括微波爐的功率、蒸煮器的高度、烤盤的材料和厚度等。微波爐的不同功率會影響蛋糕的蒸煮時間。通常，微波爐的功率越高，蒸煮時間越短。如果使用高功率微波爐蒸海綿蛋糕，通常需要7分鍾左右。
此外，蛋糕蒸煮器的高度也會影響蛋糕的蒸煮時間。如果蒸煮器較矮，蛋糕會蒸熟得更快。而如果使用較高的蒸煮器，蛋糕則需要更長的時間才能熟透。
3、避免微波爐蒸蛋糕過度
蛋糕過度蒸煮，會導致蛋糕變得乾燥、硬化，而口感也會變得不好。因此，在微波爐中蒸煮蛋糕時，需要經常檢查蛋糕的狀態，並在需要時通過開蓋或降低微波爐功率來防止蛋糕過度蒸煮。
同時，在蛋糕蒸煮過程中，建議每隔1-2分鍾對蛋糕進行觀察，檢測是否熟透。如果蛋糕並不是完全熟透，您可以再次將微波爐設置為高功率，每次蒸煮1-2分鍾。不過注意，每次蒸煮時建議只蒸一小塊。
4、結語
總之，微波爐蒸煮蛋糕的時間會受到多種因素的影響，並且不同種類的蛋糕所需時間也不一樣。因此，建議在烘焙前先了解您微波爐的功率、蒸煮器的高度和蛋糕的大小等細節信息，並根據這些信息調整微波爐蒸煮時間。最後千萬要注意蒸煮過程，保證蛋糕不會過度蒸煮才能讓食用效果更好。