① 做好的蛋糕可以放多久
根據情況而定。通常做好的蛋糕可以放2-3天。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可保存3天左右；若是海綿蛋糕、戚風蛋糕，在烘焙後表面的水分立刻就會減少，完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封，裝入封口袋或密封盒冷藏保存，可以放3天。
② 自己烤的蛋糕能放多久 自製蛋糕的保質期是多長時間
1、烤蛋糕的保存期限
自己烤的蛋糕一般可以保存3-5天。但具體可以根據蛋糕的成分和烘烤溫度來確定蛋糕的保存期限。
如果蛋糕中含有奶油、鮮奶等易腐質的成分，保存期限通常為3天；如果蛋糕中含有蛋白粉、糖等成分較多，保存期限可達到5天。
此外，在高溫多濕的環境下，烤蛋糕的保存期限會縮短，因此需要注意保存環境。
2、蛋糕的保存方式
自己烤的蛋糕保存時需要注意以下幾點。
首先，可以將切好的蛋糕放在盤子上，用保鮮膜包好，並放在室溫下保存。如果想要保存更久一些，可以將蛋糕放在密封塑料袋中，放入冰箱保存，但是需要注意避免和其他食物混淆，以免交叉污染。
其次，冰箱中存放的蛋糕需要呼吸空氣，不能完全密封，可以在袋子上留一些小口。
最後，如果蛋糕上有奶油鮮奶等易腐質的成分，則需要放在冰箱中，不能放在室溫下，以避免蛋糕變質。
3、如何判斷烤蛋糕是否變質
自己烤的蛋糕保存時需要經常檢查，如果發現蛋糕已經變質，則不能再食用。以下是判斷蛋糕是否變質的方法：
首先，可以用手輕輕摸一下蛋糕，如果感覺油膩或者發黏，則可能已經變質。
其次，聞一聞蛋糕是否有異味，如果有腥味或者霉味，則可能已經變質。
最後，可以嘗試吃一小塊蛋糕，如果口感變化明顯或者有異味，則說明蛋糕已經變質，不能再食用。
4、烤蛋糕的保存小技巧
如果想要自己烤的蛋糕保存得更久一些，可以採用以下小技巧：
首先，在烤制蛋糕之前，可以往蛋糕中加入一些檸檬汁或者白醋，可以增加蛋糕的酸度，有助於延長保存期限。
其次，可以在蛋糕表面塗上一層保鮮膜或者糖漿，可以保持蛋糕的水分，避免乾燥。
最後，要注意保存環境，避免蛋糕受潮或者受到其他異味的影響。
③ 自己做的蛋糕可以放幾天
現在大家都喜歡在家自製蛋糕，既衛生又好吃，可以自給自足。但是自己在家做的蛋糕又不像外面一樣添加了防腐劑，可以放很久，也不知道自己製作的蛋糕可以放長時間。那麼自己做的蛋糕可以放幾天呢？
自己做的蛋糕可以放幾天
1、如果是蛋糕胚的話，沒有加奶油或者水果，大概可以放3天。
2、要是加了奶油的蛋糕就較好不要超過24小時了，可以放進冰箱里儲存就更好。
3、尤其是夏天，特別容易滋生細菌，蛋糕很容易變質。但是蛋糕這種食物還是不要放太久，因為長時間的放置，蛋糕水分會流失，就會變干，口感就會有影響，吃壞了還會影響腸胃。
④ 生日蛋糕做好怎麼保存多久 生日蛋糕做好後可以保存多長時間
1、冷藏保存
生日蛋糕烤好後，如果當天不打算食用完畢，可以選擇冷藏保存。首先，待蛋糕表面完全降溫後，可以用一層保鮮膜包裝住蛋糕體，再使用食品盒或者保鮮袋密封保存於冰箱中。一般來說，蛋糕可以冷藏保存1-2天。
需要注意的是，針對奶油和鮮奶油裝飾的蛋糕，建議盡量少冷藏，因為奶油會變硬且退水。如果需要冷藏，建議在食用前放到室溫下回溫，待奶油軟化後再食用。
2、冷凍保存
生日蛋糕可以選擇冷凍保存，時間可以延長至1個月以上。首先，待蛋糕表面完全降溫後，使用保鮮膜包裝住整個蛋糕，再使用錫紙包裹一層，防止冷凍過程中蛋糕受到污染。接著，將整個蛋糕放入塑料食品袋內，盡量擠出袋子里的空氣，並將其密封。
解凍時需要將蛋糕移除冰箱，放置在室溫下半小時左右，等待蛋糕完全解凍。切忌在冰箱中解凍，否則容易導致蛋糕表面起水，且口感會受到影響。
3、推薦保存時間
一般來說，使用新鮮水果、鮮奶油製作的生日蛋糕，它的保質期相對更短，建議在3-5天內食用完畢。而採用塗抹奶油等耐儲藏材料製作的蛋糕，可以保存得更久一些，最多達到7-10天。但需要注意的是，根據蛋糕內添加的其他食材和製作過程中的衛生，食用時一定要謹慎。
4、保鮮注意事項
在保存生日蛋糕時，需要注意以下幾個方面。首先，保存前一定要讓蛋糕表面充分降溫，否則包裝密封時，會導致蛋糕內部出現大量水分，影響口感。其次，在包裝密封過程中，應盡可能除去多餘的空氣，以減少氧化變質的可能性。最後，在保存過程中，如果發現蛋糕表面有異樣，如脫皮、發霉等問題，最好丟棄避免食用，保證食品安全。
⑤ 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常溫只能放24小時。
冬天：自己做的蛋糕常溫可放3到4天。
春秋季節：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延長保存時間，冷藏可以放3到4天，冷凍可放1個月左右。
蛋糕食用注意事項：
1、 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。