你可以用A4紙列印一個大小和你要做的蛋糕差不多的壽字,然後把剪下來,然後把A4紙輕輕的放在蛋糕的上面(在不碰到蛋糕的情況下越低越好),然後在你剪掉的部分可以淡淡的撒一層抹茶粉或可可粉,這樣蛋糕上就有了一個壽字,再用紅色果膏從新描一下,足夠小心的話這個壽字會很漂亮的。
一般壽的寫法可以借鑒毛筆書法的寫法,基本寫法就有篆、隸、魏碑、楷、行、草都可以。如果講變化,那就太多了.篆有大、小篆,隸也有好幾種碑帖,楷的話熟知就有四大家。行就更不用說了,史上大家太多,變化更多。草的話,說實話接觸比較少.
B. 閨蜜三十歲生日蛋糕上怎麼寫
現在蛋糕寫字分很多種
1,果醬之類,直接寫字到蛋糕上(傳統蛋糕用此法較多,一般4字以內)
2,用巧克力牌寫字放到蛋糕上(比方法1好看,用於中端蛋糕,根據糕點師的功力,字的美觀程度不一樣,一般限8字以內)
3,列印小卡片附贈(定位比較高端的蛋糕,一般不讓寫字放巧克力牌,會破壞整體的美感和設計感)
看下面兩款蛋糕,都是方形,都是巧克力裝飾,就因為上面的巧克力牌和蠟燭,視覺上落差就很大。一個很low,另一個是積慕的就顯得大氣 高端。(微博上面隨便找的圖片,沒有針對性)
C. 生日蛋糕上面的照片怎麼搞的
那個是用食品列印機!把食用色素列印在江米紙上,然後再貼在蛋糕表面
D. 生日蛋糕上放過生日人的照片好嗎
可以放糯米紙列印的,也可以做卡通的圖片列印或者轉印用手繪的手法
E. 轉印生日蛋糕怎麼做
巧克力轉印簡單,但是很費時間。請選擇時間充分的時候來做
主料
蛋糕坯1個(12寸) 淡奶油1000ml
芒果5個 黑巧克力一塊
白巧克力1塊 大星嘴裱花頭1個
巧克力轉印生日蛋糕的做法步驟
1. 戚風蛋糕分成三片,抹上奶油灑上芒果塊。
2. 一層接一層,完後抹好面。
3. 給奶油調上自己喜歡的顏色,用星字裱花嘴裱接蛋糕裱滿。
4. 放一旁呆著
5. 把自己喜歡的圖片列印出來
6. 然後用張油紙鋪上面固定住,把黑巧裝裱花袋裡打個結。放到熱水裡,融化好後拿出來。放到手溫時把裱花袋剪個小孔,就可以在油紙上描邊了。描好後用白巧將空白處填滿。(你也可以做彩色的,我時間緊迫就做了這個簡單的。)
7. 轉印巧克力塊幹了以後撕掉油紙,放在蛋糕上。是不是很好看
8. 搞定
F. 生日蛋糕上的動物、花是怎麼弄上的。
蛋糕表面上的十二生肖基本上還是用奶油標出來的比較多,網上有很多這方面的事情,具體的可以去看一下的,其實並不會很難的。
G. 3d列印生日蛋糕的做法是什麼
3D列印生日蛋糕的製作步驟如下:
首先,准備一個8寸的蛋糕胚。我使用的是酸奶戚風蛋糕的配方,這一步的關鍵是確保蛋黃糊細膩。具體做法是將酸奶和植物油混合均勻,然後加入過篩的低筋麵粉,輕輕劃Z字型防止麵粉起筋。接著,加入蛋黃攪拌均勻。
接下來,將蛋白打發至9分發,分三次與蛋黃糊翻拌均勻,輕輕震模後,將混合物倒入預熱好的烤箱中,我使用的是水浴法,以150度烘烤60分鍾。根據自家烤箱的特性進行適當調整。
烤好的蛋糕胚分成三份,中間夾上你喜歡的水果和打發好的淡奶油,抹平表面後,放上可食用的糯米紙,簡單裝飾一下邊緣即可。
食品3D列印機的操作與普通3D列印機類似,不同之處在於列印材料是奶油而非熱熔塑料。這種列印機配備有X/Y軸繪圖儀,根據事先設計的模型,逐層列印出奶油。
在2014年的國際消費電子展上,美國展出了一款由糖製成的、可食用的雕塑品,這是3D列印機的一項傑作。這款3D食品列印機是首款商業化生產的設備,外形類似烤箱。列印機內部托盤放置層層干糖,噴頭噴出水溶化糖分並進行塑形雕刻,隨後糖分變硬,形成所需的形狀。還可以在水中加入食用色素,實現彩色列印。此外,該列印機也能使用巧克力作為材料。不過,列印的甜點需要通過3D建模並輸入列印機才能完成,目前僅限於簡單甜點。
全球各地都在研發3D列印技術,期望能提高列印速度和復雜度。近期,一家義大利麵食製造商與荷蘭科技公司合作研發3D食品列印機,目標市場為餐廳。顧客可以設計自己的食品形狀,將設計存儲在USB設備中交給廚師,廚師將U盤插入列印機,即可列印出所需的食品形狀。目前,該列印機兩分鍾能列印出15到20塊義大利面,速度是兩年前的10倍。研發團隊正在努力提升列印速度,以滿足餐廳的供應需求。如果成功,未來餐廳提供3D列印食品將成為可能。
H. 生日蛋糕圖案製作的問題
你說蛋糕有手繪的也有機器列印出來的.手繪需要扎實的技術和繪畫的感覺<天份>機器就是有錢就可以了哦技術含量底.簡單.逼真.精細.方便.....是的話拿分走人了@
「照片蛋糕」是採用美國成熟的數字影像技術以及一種特殊的可食用的材料,將消費者「欽定」的高清晰度圖樣印製在蛋糕的表面,可以是動物、卡通畫、個性鈔票、畢業照、全家福等,給生日慶祝賀消賀或紀念活動增添歡樂色彩。在品嘗美味之前,一飽眼福;以此來留住美麗的瞬間,開心的一刻。據說,有人買了這樣的蛋糕以後,實在捨不得吃,就把它存放在冰箱里,留作永久的紀念。這種蛋糕近年來流行於國際食品市場,是電腦高科技與傳統西餅業的有機結合。這套系統由武漢閃印科技有限公司引進中國,它會使你的門店的的市場競爭力明顯增強,同業知名度急劇提升,平淡無奇的店面煥發出數碼時代的活力。這項技術的採用,使得蛋糕製作工藝徹底擺脫了傳統蛋糕花樣單一的缺陷,真正做到每個蛋糕都是獨一無二的,給西餅店創造了更為廣闊的發展空間橋敗。
「照片蛋糕」使您不用再苦心鑽研裱花工藝上的創新,就可以製作出一款客戶滿意、美觀時尚的蛋糕。 在崇尚自我,張揚個性的時代,「照片蛋糕」必將取代以往傳統的蛋糕製作工藝,成為佳節、慶典、婚禮、聚會及至日常生活中的新寵!
照片蛋糕具有如下特點:
新穎獨特、簡單高效、個性十足、投資小、利潤高、收益大
1.清晰逼真的圖案:
不同於傳統蛋糕單純的擠花、裱花的模式,照片蛋糕使用特製的高解析度食品級列印機,可將層次豐富、色彩絢麗的數禪派碼圖案製作在糖霜紙上,任何精細的圖案都能表現的淋漓盡致。
2.簡單高效:
照片蛋糕製作簡便易學,軟體配備的上千套模版,點點滑鼠就可輕松設計出可人的蛋糕圖片;同時數碼列印技術的應用極大縮短了裝飾蛋糕所需的精力和時間,更短的時間可以製作更精美的蛋糕。(祥見照片蛋糕製作教程及操作步驟)
3.個性化服務:
個性化服務是市場發展的趨勢。數碼蛋糕充分滿足顧客個性化的需求,體現以人為本的原則。顧客可以完全按照自己的意願為其朋友、家人挑選和設計最能表達心意的人物相片、風景照片或卡通圖案。
4.低投入、高利潤:
製作照片蛋糕所需投入資金少。而新穎獨特的設計極大提高了蛋糕的附加價值,從而增加了單位蛋糕的利潤。國外的經驗表明,照片蛋糕新、奇、特的特點可以吸引更多的消費者,從而極大的提高、帶動蛋糕及相關產品的銷售量。