Ⅰ 鐢甸キ閿呰泲緋曞埗浣滄柟娉
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Ⅱ 怎樣自己在家製作蛋糕
到蛋糕店買一個適當大小的海綿蛋糕胚及一些打好的奶油。到市場買些新鮮水果，如紅提，奇異果，新奇士，草莓，回家抹上奶油，放上水果就可以了，老外最喜歡這樣啦
Ⅲ 在家裡自己如何製作蛋糕
1. 准備製作蛋糕的模具，如果沒有專業模具，可以用盆子代替。模具底部和周圍塗抹一層薄薄的色拉油，這樣做出來的蛋糕容易取出。
2. 在鍋底墊上一張烘焙紙，並在烘焙紙上塗上少量油。
3. 取一個干凈的容器，打入五枚雞蛋白，用筷子打發成泡沫。用筷子輕輕一挑，泡沫可以定住，說明蛋白已經打發好了。如果使用電動打蛋器，打發1分鍾左右即可。
4. 加入100g白砂糖，繼續打發蛋白。使用電動打蛋器打發30秒後，白砂糖就完全融化了。此時將之前分出來的五枚蛋黃放入盆中，繼續打發，大約30秒後全部打均勻。
5. 雞蛋液打發均勻後，加入120g的低筋麵粉，用筷子快速攪拌均勻，最後倒入2勺色拉油，繼續攪拌均勻。注意此時只需將麵糊攪拌均勻，不用長時間打發。油要最後加入，這樣做麵糊更容易被攪拌均勻。
6. 倒入一半麵糊到之前刷好色拉油的模具中，用雙手將麵糊搖晃均勻。此時可以根據個人口味加入食材，如豆沙、棗泥、果仁等。如果放入多種餡料，要注意餡料盡量放入平均，讓吃到的每一塊蛋糕都可以吃到不同的餡料。
7. 將另一半麵糊均勻地鋪在餡料上面。鋪麵糊時需輕一點，以確保烤出來的蛋糕餡料均勻。
8. 將裝有麵糊的模具放入烤箱中，烤約20分鍾。20分鍾後，香噴噴的烤蛋糕就做好了。
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Ⅳ 家庭自製蛋糕的做法有哪些
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以. 1、麵粉篩三、四次
雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（2~3多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。