❶ 皇冠蛋糕當天拿蛋糕要多久
皇冠蛋糕當天拿蛋糕要2到3個小時。皇冠蛋糕胚烤制最小6寸需要38分鍾，8寸45分鍾，10寸50分鍾，12寸60分鍾，在烤蛋糕胚的同時去攪拌蛋液、降溫蛋糕胚、裝飾蛋糕的外觀這樣下來，2到3個小時就完成一個蛋糕的製作了。
皇冠蛋糕製作流程
店員接單要准確無誤的把顧客訂蛋糕的款式、大小、價格、提取時間以及顧客的特殊要求寫清楚在收據上，並要寫明本店的號碼、顧客的號碼以及顧客付了多少錢，還剩多少錢。下單按接單的要求把蛋糕報給店面的窗口服務人員說明款式、大小、價格、提取時間以及特殊要求要說清楚。
接單店員傳達給窗口店員，窗口店員按要求寫好蛋糕下單表並簽名並要核對所發過來的收據內容與所寫內容是否相符合，將單報到蛋糕房說明款式、大小、價格、提取時間以及特殊要求。按單生產時蛋糕房師傅按單上的要求生產蛋糕，並在規定的時間里生產出來。
接單人提蛋糕並確認蛋糕簽名，提取蛋糕要帶上所取蛋糕的收據交到會計的那一聯，在規定的時間到蛋糕房取蛋糕並要與收據所寫內容核對，確認是否跟定單上的蛋糕符合，不符合的拒接，並要核對蛋糕下單表所寫內容是否與收據內容相符。
顧客取蛋糕時要當面與顧客核對蛋糕准確無誤，結清全款，並要在給顧客的那一聯收據註明蛋糕已取走，順道祝福顧客。如因為物料的原因造成蛋糕有所差別或誤期，導致顧客退貨的都會做出相應處罰。
❷ 皇冠蛋糕有哪些品種
皇冠蛋糕的品種包括以下幾種：
一、經典皇冠蛋糕
經典皇冠蛋糕是皇冠蛋糕系列中的基礎款式，具有多層設計，外觀精緻，一般使用奶油、水果等作為裝飾。這種蛋糕口感豐富，深受消費者喜愛。
二、水果皇冠蛋糕
水果皇冠蛋糕在經典皇冠蛋糕的基礎上加入了各種新鮮水果，如草莓、藍莓、芒果等。這些水果不僅增添了蛋糕的口感，也為其增添了更多的營養價值。
三、巧克力皇冠蛋糕
巧克力皇冠蛋糕是皇冠蛋糕系列中的另一熱門款式。這款蛋糕在表面覆蓋有濃郁的巧克力，內部則可能含有巧克力餡或巧克力碎片。其甜而不膩的口感深受巧克力愛好者的喜愛。
四、慕斯皇冠蛋糕
慕斯皇冠蛋糕的特點在於其獨特的慕斯餡料，這種餡料一般是由奶油、果醬等混合製成，口感絲滑。皇冠形狀的慕斯蛋糕結合了精緻的外形和美味的餡料，給人一種高雅而美味的享受。
皇冠蛋糕作為一種精緻的糕點，其品種多樣，包括經典款式、水果口味、巧克力口味以及慕斯口味等。每種口味的皇冠蛋糕都有其獨特之處，能夠滿足不同消費者的需求。無論是作為慶祝活動的點心，還是日常的小零食，皇冠蛋糕都是一個不錯的選擇。
❸ 6英寸蛋糕送皇冠嗎
6英寸蛋糕送皇冠。無論蛋糕大小，只要買蛋糕要求送皇冠都是可以送的，所以，6英寸蛋糕送皇冠。
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❺ 生日蛋糕排名前十的品牌有哪些
生日蛋糕排名前十的品牌有：仟吉、皇冠、味多美、好利來、藍塔、聖羅蘭蛋糕店ROSY和達利園等。以下是詳細的解釋：
仟吉是國內知名烘焙品牌，其生日蛋糕以其精美的設計和優質的材料受到廣大消費者的喜愛。仟吉的蛋糕不僅口感豐富，而且非常注重創新和品質。其在全國多個城市擁有連鎖店，口碑良好。
皇冠蛋糕店是國內歷史悠久的烘焙品牌之一，其生日蛋糕在市場上享有很高的聲譽。皇冠蛋糕店注重傳統工藝和現代技術的結合，蛋糕口味正宗，質量穩定，深受消費者喜愛。此外，皇冠蛋糕店還提供個性化的定製服務，滿足不同消費者的需求。
味多美是國內知名的烘焙品牌，其生日蛋糕以新鮮、美味、健康著稱。味多美的蛋糕採用優質原料製作，注重細節和工藝，每一款蛋糕都經過精心設計和製作。此外，味多美還提供多種口味和款式選擇，滿足不同消費者的口味需求。
好利來是國內知名的烘焙品牌之一，其生日蛋糕在市場上銷量一直名列前茅。好利來的蛋糕注重口感和品質，採用新鮮原料製作，每一款蛋糕都經過精心研發和測試。此外，好利來還提供貼心的配送服務，確保蛋糕在最佳狀態下送到消費者手中。
除了上述品牌外，藍塔、聖羅蘭蛋糕店ROSY和達利園等也是市場上知名的生日蛋糕品牌。這些品牌都在烘焙領域擁有一定的知名度和口碑，為消費者提供高品質的生日蛋糕選擇。每個品牌都有自己獨特的製作工藝和特色產品，消費者可以根據自己的口味和需求選擇合適的品牌。
❻ 皇冠蛋糕的做法
1、40克牛奶，40克玉米油混合均勻，再一次性篩入70克低粉切拌均勻，分離6個土雞蛋(洋雞蛋用5個），蛋黃放入再切拌均勻，用的是後蛋法，蛋黃糊是很細膩的。
2、蛋清放入無油無水的打蛋盆里，分三次加入55克細砂糖，打發乾性發泡。
3、150度55分鍾左右烤制，烤好立馬倒扣。
4、等待蛋糕冷卻的同時打發奶油，一次性放入糖粉低速打發。
5、夾層奶油200克，需要打發九分特別硬的狀態，抹面奶油只需打發七分軟狀態。
6、打發好的奶油蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏待用，草莓芒果切成塊待用。
7、冷卻的蛋糕胚用分片器平均分成三片。
8、最上面的一層蛋糕胚放在蛋糕盒底托中央，其餘兩片蛋糕胚蓋上油紙。
9、薄薄抹一層奶油，再鋪上草莓粒。
10、覆蓋一層奶油。
11、再蓋上第二塊蛋糕片，抹上奶油鋪上芒果粒，再覆蓋一層奶油，蓋上最後一片蛋糕片。
12、用抹刀將頂部側面抹上奶油，盡量抹平整光滑點（預留點奶油裝飾）。
13、放上裝飾材料皇冠。
14、再在周圍等距離放上糖珠，插上插牌。
15、圓形裱花嘴放入裱花袋，將剩餘的奶油裝進。
16、蛋糕底部擠一圈圓球。側邊擠上心形和簡單的皇冠。我們的皇冠蛋糕就做好了。