① 空氣炸鍋做蛋糕要幾分鍾
空氣炸鍋烤蛋糕大約需要烤二十分鍾,150℃就可以了。做法如下:
用料:中等大小的雞蛋4個、中筋麵粉、96克、玉米澱粉24克、白糖(蛋黃)30克、白糖(蛋清)65克、純牛奶50毫升、玉米油50克。
1、准備食材。
② 空氣炸鍋如何烤蛋糕
1、用料:雞蛋5個、金龍魚菜籽油30克、低筋麵粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克。
2、5個雞蛋,蛋清蛋黃分離,備用。
3、蛋黃內加10g白砂糖,30g油,90g麵粉,奶粉20g,50ml水,攪拌成糊狀。
4、蛋液加一點白醋,30g糖分三次打發至冒小尖尖。
5、打發後的蛋清分三次加入到蛋黃糊中,上下攪拌均勻。
6、烤盤中刷油,倒入,震出氣泡,空氣炸鍋內倒水,放入烤盤,160℃ 30分鍾,20分鍾左右拿出用牙簽插中間,看看是否熟,調節時間,時間到拿出即可。
③ 絀烘皵鐐擱攨鎬庝箞鍋氳泲緋
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