1. 棒棒糖蛋糕的做法
棒棒糖蛋糕的做法
【導讀】 原本只出現在童話中的糖果仙境，隨著口中慢慢融化的巧克力而逐漸清晰，在現實中上演；當脫水冷凍的乾草莓刺激到舌尖上的味蕾，童真年代悄然回歸。巧克力，蛋糕，打破常規的搭配，變身棒棒糖蛋糕來到你我身旁，讓我們再次感受童年的歡愉。那感覺，就像初戀，每一口都留戀。 什麼是棒棒糖蛋糕
說到棒棒糖蛋糕，就必然會提到Mcake，一家法國的百年品牌，專為全球美食者打造專屬蛋糕，目前服務上海、杭州兩大城市。其品牌下最受人們喜愛的莫過於4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕是Mcake為慶祝「六一」兒童節而特製的蛋糕。蛋糕充滿童真童趣，給小朋友們留下了與眾不同的美好回憶。
Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圓形的大蛋糕上插上小巧可愛的棒棒糖蛋糕，巧妙的搭配，讓棒棒糖蛋糕風靡一時。隨後，星巴克推出了單獨的棒棒糖蛋糕，棒棒糖形狀的外表，香甜的巧克力包裹著外皮，裡面則是松軟的蛋糕，口感贊到沒朋友！
巧克力與蛋糕，都是女生和小朋友們的最愛，兩者的絕妙結合，外加可愛純真的外表，其魅力實在讓太多女孩子和小朋友難以抗拒！
棒棒糖蛋糕的做法
家中的寶貝是不是很喜歡吃甜食呢？是不是看到可愛甜美的蛋糕就走不動步了呢？那就快快get此項技能，自己在家做棒棒糖蛋糕吧！
材料：低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
製作步驟：1. 將雞蛋打入碗中，並加白砂糖打勻，再篩入低粉和泡打粉拌勻，最後加入融化的黃油拌勻成麵糊。2. 將打好的麵糊裝進棒棒糖蛋糕的模子中，放入冰箱冷藏20分鍾左右。3. 從冰箱取出後，放入預熱180度上下火的烤箱，中層烤制20分鍾左右，烤好後，趁熱將紙棒插入蛋糕中。4. 將巧克力放入碗中，並在微波爐中加熱1分鍾，待蛋糕涼透，將巧克力液與裝飾糖淋上即可。
棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多，可以選擇的材料也很多，可根據自己的喜好多樣選擇。
製作棒棒糖蛋糕小貼士
我們已經學習了如何製作美味的棒棒糖蛋糕，下面我們再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和製作的過程中有哪些需要注意的吧！
棒棒糖蛋糕的保存溫度最好在0至4度之間，最佳的品嘗時限為製作後的`6小時之內。在製作棒棒糖蛋糕的過程中，有這樣幾點需要注意：1. 雞蛋需是室溫下的，不可用冷藏過的雞蛋，因為冷藏後的雞蛋很難打發。2. 雞蛋一定要打發到位，可以先低速攪拌至出泡，再高速攪拌至體積膨大，顏色發白，最後再低速攪拌至蛋糕糊細膩。3. 黃油需融化至液態，可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前，蛋糕胚必須涼透。
棒棒糖蛋糕的價格
甜美而溫馨的棒棒糖蛋糕，可以滿足好多女孩子的公主夢，也是小朋友們心中的童話美食。如此美好的蛋糕，要花多少錢才能買到呢？
每支棒棒糖蛋糕的價格在12元到25元間，價格與其造型、口味及品牌有關。造型可愛，或是有卡通造型且口味獨特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右，而造型相對普通，口味比較大眾的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之間。
2. 如何製作好吃的卡通甜品
製作好吃的卡通甜品不僅需要美味的食材和精準的烹飪技巧，還需要創意和藝術性的裝飾來吸引眼球。以下是一些步驟和技巧，幫助你製作出既可愛又美味的卡通甜品：
設計思路：首先，確定你想要製作的卡通形象。這可以是流行的動畫角色、經典童話人物或者是任何你喜歡的形象。確保你有一個清晰的設計概念，這將幫助你在製作過程中保持方向。
食材選擇：根據你的設計，選擇合適的食材。常用的食材包括各種蛋糕、餅干、糖果、巧克力、奶油霜、果醬、糖霜等。選擇新鮮且高質量的食材，這將直接影響到甜品的口感和外觀。
製作基礎：開始製作甜品的基礎部分，比如蛋糕或者餅干。確保按照食譜准確無誤地製作，這樣成品才會有良好的口感。如果是蛋糕，確保它完全冷卻後再進行裝飾。
著色和塑形：使用食用色素為奶油霜、糖霜或巧克力著色。根據設計需要，可能需要准備多種顏色。使用塑形工具，如模具、刀具或裱花袋，來創造出所需的形狀和細節。
組裝和裝飾：將准備好的各部分組裝起來。例如，如果你的卡通形象有眼睛、嘴巴等特徵，可以使用小巧的糖果或巧克力豆來裝飾。使用裱花技巧來添加細節，如頭發、衣服的紋理等。
細節處理：注意細節是製作卡通甜品的關鍵。使用細小的裝飾品，如可食用的珍珠、星星或糖珠，來增加亮點。你可以用糖粉或可食用的閃粉來增加光澤。
最後潤飾：在完成所有裝飾後，檢查你的甜品是否完整。如果有任何地方看起來不夠完美，現在是時候進行調整了。確保所有的裝飾都固定得當，以防它們在移動過程中掉落。
展示和保存：將完成的卡通甜品放在適當的展示盤上，確保它在展示和享用前不會被碰壞。如果不立即食用，應該將其存放在適當的環境中，以保持其新鮮和形狀。
記住，製作卡通甜品的過程中最重要的是發揮你的創意和享受製作的樂趣。不要害怕嘗試新的設計和技巧，即使第一次沒有達到預期的效果，隨著實踐，你的技能會逐漸提高。最終，你會製作出既好看又好吃的卡通甜品，為你的朋友和家人帶來歡樂和驚喜。
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4. 兒童節如何做蛋糕
兒童節如何做蛋糕？讓我們一起了解一下吧。
一、皮卡丘蛋糕
步驟：
1、將8寸的烤好後的戚風蛋糕，夾心2層， 做成半圓，基礎抹面後， 開始擠星星。
2、插上巧克力做的耳朵、尾巴。
3、提前做好翻糖眼睛，鼻子、嘴等。
4、最後再組合在一起即可。
二、巧克力棒棒糖蛋糕
步驟：
1、往100克雞蛋液中加入40克糖，坐50度左右溫水，高速打發，大約5分鍾，低速打發大約1分鍾。
2、打發好的蛋液滴落後10秒之內紋路不會消失。
3、蛋液中篩入55克低筋麵粉，快速翻拌均勻至無乾粉。
4、蛋糊中加入玉米油，快速翻拌均勻。
5、麵糊裝入裱花袋，擠入模具。
6、放入預熱好的170度烤箱中烤20～25分鍾左右。
7、剛出爐的蛋糕，可先等冷卻一點脫膜就是圓球小蛋糕了。
8、隔熱水溶化巧克力，巧克力千萬別遇水和油，溫度也不能過高。
9、用紙棒蘸少許巧克力，緩緩插進蛋糕。冷卻一會，可防止蛋糕在紙棒上晃動。
10、將蛋糕沒入巧克力中，不需全部沒入。緩緩轉動，讓巧克力均勻包裹蛋糕，並慢慢滴落多餘的。
三、沙皮狗慕斯蛋糕
步驟：
1、將5克巧克力裝入裱花袋，裱花袋扎口，防止進水。浸泡在約60度的溫水中，融化巧克力。
2、將7克吉利丁片浸泡在涼水水中，放入冰箱冷藏待用。
3、裱花袋口剪一個小小小口子，在硅膠模具的眼睛、鼻子、爪子以及掌心，擠上適量的巧克力液。
4、牛奶倒入鍋中，煮到80度左右，就是微微冒泡的狀態下，離火。
5、倒入50g左右的巧克力，然後攪拌均勻。
6、往1顆蛋黃加一勺白糖，用打蛋器打到發白。蛋黃液倒入牛奶巧克力的混合液。
7、冷藏的吉利丁片，瀝干水，盡量瀝干，放入混合液，攪拌均勻。
8、將淡奶油打發好。
9、然後倒入混合液。攪拌均勻，慕斯液就做好了。
10、將混合均勻的慕斯倒入沙皮狗的模具，放入冰箱凍8小時。
11、脫模的時候，先四邊脫模，最後脫中間的身子。
12、蠢萌又可愛的沙皮狗。
四、樹樁蛋糕
步驟：
1、將4個雞蛋中的蛋清和蛋黃分離後，往蛋黃里加入20克糖，然後打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶與玉米，攪拌均勻。
2、將15克可可粉用40毫升溫牛奶調勻至無顆粒狀。
3、可可糊倒入蛋黃糊調勻。
4、篩入低筋麵粉，用不規則手法（劃Z字形）攪拌均勻～注意不要過度攪拌導致起筋。另外，這個時候要將烤箱開始預熱。上下火165度預熱。
5、將剩下的60克糖分三次加入到蛋清中，然後將蛋清打發。
6、取三分之一蛋白放到麵糊中翻拌勻均。將剩下的蛋清分兩次加到麵糊中翻拌勻均。
7、烤盤中鋪好油紙，然後將蛋糕糊倒入其中。大力振出氣泡。放入烤箱中，上下火165度烤20分鍾。
8、蛋糕烤好後取出，倒扣在一張新的油紙上，再將上面的油紙撕掉，接下來讓蛋糕冷卻。
9、將200毫升奶油加10克糖打發。
10、將奶油抹到蛋糕上，然後捲起來。
11、將30克黑巧克力、30毫升奶油、5克黃油隔水加熱至融化，然後晾涼備用。
五、小黃人翻糖蛋糕
步驟：
1、將棉花糖放入微波爐中高火1分半鍾，拿出的棉花糖攪拌一下。
2、攪拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁熱趕緊再攪拌均勻。
3、將糖皮分別上色。
4、取黃色的糖皮擀成薄片， 取跟蛋糕表面大小的模子壓出形狀，將壓好的糖皮分別放在蛋糕上。
5、再分別做出其他部位。
6、最後組合在一起即可。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
5. 小馬寶莉蛋糕的做法
小馬寶莉蛋糕的做法主要以創意造型和色彩搭配為特點，下面將詳細介紹其製作步驟。
首先，准備好蛋糕主體。可以選擇小馬寶莉喜愛的顏色作為蛋糕的底色，如粉紅色或天藍色。使用專業的蛋糕模具來烘烤蛋糕，以確保其形狀規整。蛋糕烘烤完成後，放置在冷卻架上徹底冷卻。
接下來是裝飾部分。小馬寶莉的標志性特徵是多彩的鬃毛和可愛的造型，這些都需要在蛋糕上精心再現。使用糖霜或奶油來塗抹蛋糕表面，形成光滑的基礎。然後，用不同顏色的奶油或翻糖來塑造小馬的鬃毛、尾巴和面部特徵。例如，可以用粉色的奶油擠出彎曲的鬃毛形狀，用白色和黑色奶油勾勒出眼睛和嘴巴。
最後，添加細節以完善造型。可以用小巧的糖果或巧克力片來裝飾小馬的眼睛，使其更加生動。還可以在蛋糕周圍擺放一些小馬寶莉的玩具或糖制裝飾品，以增加整體的主題感。
小馬寶莉蛋糕的製作不僅要求烘焙技巧，更強調創意和審美。通過精心設計和製作，一個色彩鮮艷、造型可愛的小馬寶莉蛋糕就能成為孩子們生日派對上的亮點，讓小朋友們感受到充滿童話色彩的歡樂氛圍。同時，家長們也可以根據自己的喜好和孩子的需求，靈活調整蛋糕的口味和裝飾風格，創造出獨一無二的小馬寶莉蛋糕。
此外，製作小馬寶莉蛋糕也是一項富有創造性的活動。家長們可以與孩子一起動手製作，不僅增進親子關系，還能培養孩子的動手能力和創造力。孩子們可以參與到蛋糕裝飾的每一個環節，從中學習色彩搭配和形狀塑造的技巧，同時也能享受到製作過程中的樂趣和成就感。