❶ 烤箱紙杯蛋糕烤多久
如果大家在家裡烤紙杯蛋糕的話，應該烤至8~10分鍾。如果大家做的紙杯蛋糕比較大的話，可能需要考試15分鍾，但是如果是正常的小杯子，那麼8~10分鍾就足夠，不過大家可以提前用牙簽試一下蛋糕，如果發現牙簽下部分是濕潤的，那麼就代表蛋糕還沒有熟透，要繼續烤。
❷ 烘培 蛋糕 大多都用多少溫度烤烤多少時間怎樣才能知道烤沒烤熟
這得看你烤爐的功率，蛋糕的大小，總的來說是經驗，自己試幾次就好
❸ 如何判斷紙杯蛋糕是否烤熟
1、觀察按壓法（推薦）
戴上隔熱手套，拿一根筷子（或用手）伸進烤箱，按壓一下蛋糕中心表面，若彈性很好，回彈明顯，則說明蛋糕已經成熟了，可以從烤箱中取出來了！反之若塌陷明顯，回彈不夠則說明還未完全成熟。（有輕微的沙沙聲並不一定代表蛋糕還沒有成熟，重點是看彈性，完美成熟的蛋糕內部組織彈性是很大的。）
2、牙簽檢驗法
在用牙簽法的時候，要戴上隔熱手套，將手伸進烤箱，在蛋糕中心部位插一下，如果有蛋糕組織粘在牙簽上被帶出來，可以說明蛋糕裡面還比較濕，沒有完全成熟，如果牙簽表面干凈，則說明蛋糕基本烤熟了。
❹ 烘培 蛋糕 大多都用多少溫度烤烤多少時間怎樣才能知道烤沒烤熟
在家庭烘焙中，烘培蛋糕的溫度通常選擇150度，對於體積較大的蛋糕，如8寸生日蛋糕坯或杯身高度超過6厘米的紙杯蛋糕，烘培時間大約需要40-60分鍾。
而對於薄型蛋糕坯，比如用來製作卷餅的蛋糕，烘培時間則只需15-25分鍾。
如何判斷蛋糕是否烘培成熟？
首先，觀察蛋糕表面是否呈現金黃色，並且頂部已隆起。
其次，用手掌輕按蛋糕表面，如果感覺有彈性且硬實，內部無流動性。
再次，用手指輕輕按壓蛋糕表面，能聽到沙沙聲。
最後，用竹簽（或水果刀、牙簽）插入蛋糕最高點，拔出後若不粘手，則說明蛋糕已成熟。