Ⅰ 好先生陸遠做的蛋糕怎麼做的
好先生電視劇中蛋糕的做法
材料
A.蛋撻皮材料：低筋麵粉100克，黃油15克，(植物黃油50克)，水50克左右。
B.蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶160克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克
製作過程
麵粉、黃油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。 將植物黃油用塑料膜包嚴，敲打薄一點。擀薄黃油軟硬程度和面團硬度基本一致待用。
案板上施薄粉，將鬆弛好的面團用面棍擀成長方形。與黃油寬度一致，長度是植物黃油長度的三倍。把植物黃 油放在面片中間，面片折過來包住黃油然後將一端捏死。 將面片擀長，象疊被子那樣四折，再擀長。第一次四折，再擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。再擀長成長方形，然後三折。再擀開，用刀切掉多餘的邊緣進行整型。將面片從較長的這一邊開始捲起來。
將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷藏30分鍾，進行鬆弛。 鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片，放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的蛋撻模里。
用兩個大拇指將其捏成蛋撻模形狀。 在捏好的蛋撻皮里裝上蛋撻水(裝七八分滿即可)，放入烤箱烘烤。烘烤溫度為230攝氏度左右，烤約二十五分鍾。
蛋撻水的做法： 將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼;然後加入蛋黃，攪拌均勻。 把麵粉過篩，加入(1)，拌勻。然後將製成的蛋撻水過濾，倒入蛋撻皮中。
Ⅱ 韓國電視劇和做點心有關的片
《麵包王金卓求》是韓國製作，尹施允、李英雅、柳真、周元等人主演的長篇勵志水木劇。以20世紀70年代的首爾為舞台，講述了主人公金卓求從一無所有的窮小子成長為韓國麵包行業第一人的故事.
名門望族巨星家族會長具日中白手起家創辦了巨城麵包集團。然而事業如日中天的他卻與妻子徐仁淑維持著一段沒有愛情的婚姻。具日中與家庭護士金美順互生情愫，產下一子金卓求。得知此事的徐仁淑要求秘書長韓勝載處理此事，從此兩母子被趕出門過上了逃亡流浪的生活。而徐仁淑更與韓勝載私通產下一子具馬俊，並謊稱是與具日中所生。
長大成人的金卓求一直過著顛沛流離的生活，但他卻天生有著超強的嗅覺，擁有烘烤蛋糕的驚人天分。與金卓求兩小無猜的申幼京是他的初戀女友，卻因為多層壓力兩人自小便分開了。由於金卓求天生的才華，他被八峰老師賞識並收為弟子，並得到老師家孫女梁美順默默的暗戀。然而此時申幼京卻突然現身，她為了報復徐仁淑而嫁給了自己並不愛的具馬俊。
《我叫金三順》，2005年韓國水木劇。改編自池秀賢同名暢銷小說，由金尹哲導演，金道宇編劇，金宣兒、玄彬、鄭麗媛、丹尼爾·亨利等聯袂主演。
講述平凡的女主人公金三順勇敢、堅強地面對生活中的各種困難，最終找到自己幸福的故事。
「出生於碾米店家的三女兒」，這就是金三順（金宣兒飾）名字的由來。29歲的老處女，既不漂亮，也不苗條，也沒有可炫耀之處，但這不是她的全部，她有著頑強、堂堂正正的好奇心，以及不管水深火熱勇往直前的精神。
三順還有個一般人沒有的資格證，就是巴黎傳統糕點學校考取的糕點師資格證。為了考取此證，她日以繼夜地打工。在巴黎，她得到的不只是資格證，也遇到了沒有料想過的帥哥，和一場甜蜜的戀愛。但這僅僅是好奇心惹的禍嗎？男友漸漸地厭倦，突然宣告分手，三順的開場白就是從跟蹤閔賢佑開始。與女人一起上酒店的男人，突然開啟的房門，尖叫的三順。
失去男友、求職失敗的三順十分失落地回到無業的狀態。可正當那時，命運敲響大門，與27歲餐廳老闆振軒（玄彬飾）的姻緣就此開始，就是這么一個有著白凈的臉，卻毫無半點慈祥、溫馨的男人居然對自己說戀愛，還是協議戀愛。雖然不清楚理由，但正值錢荒期的三順就以借錢為條件接受了協議。可這是怎麼回事？以前的男朋友糾纏不清，振軒和前女友又有心痛的回憶，復雜的事件，三順能否成為這些矛盾的解決者…
《願為你摘星攬月》是韓國於2012年5月7日起播出的日日連續劇，由全成鴻執導，洪英熙編劇，徐智慧、趙東赫、高世元、文寶玲主演。
該劇主要圍繞四個男女間發生的感情糾葛作為主線，通過平凡的瑣事講述了要珍惜眼前幸福的故事.外科醫生徐鎮友（趙東赫飾）小時候因事故失去哥哥，在父親不如哥哥的責備聲中長大，也因此有了恐懼手術的外科醫生的稱號。鎮友談了3年戀愛的女友車景珠（文寶玲飾）為了自己的野心而拋棄了他，而選擇跟韓敏赫（高世元飾）在一起。鎮友失戀後來到療養院工作，遇到了韓美堂會長家女兒、糕點師韓彩苑（徐智慧飾），彩苑從小患上心臟病，高中時期因事故得到心臟移植後，每天抱著感恩的心去生活。鎮友被她的溫暖清新吸引著，並逐漸克服自己。自從徐振宇出現後，彩苑重新感到過去的心臟開始痛了.
《神的晚餐》是韓國於2012年2月推出的周末劇，由導演李東允執導。由朱相昱、成宥利、李尚禹、徐賢真等人主演。
《神的晚餐》以韓食料理為故事背景，以韓國料理為故事背景，講述兩名女廚師為了爭奪宮廷料理繼承人的寶座而上演廚藝大戰的故事，高俊英在劇中飾演擁有「絕對味覺」，不管任何味道只要品嘗過一次就能完美重現的天才廚師。
《神的晚餐》該劇以韓餐為題材，講述了身份被換掉的兩個女廚師之間的命運故事。
成度熙（錢忍和飾）是韓國傳統料理名店阿里郎的名廚，在料理界有著不可動搖的地位。但當老公向她提出離婚加上心愛的女兒仁珠（成宥利飾）在船上失蹤，度熙受不了打擊而情緒崩潰；在精神不穩定的情況下，度熙把一個走失的小孩宋妍雨（徐賢真飾）當成失蹤的女兒仁珠，度熙的親生女兒卻被人救起，並以高俊英（成宥利飾）的身分扶養長大。
在不甚富裕環境中成長的俊英，擁有源自母親的天才廚藝，只要是嘗過的味道她都能做得出來。然而當俊英再次與家人相遇，她的身分已被取代，心愛的男人也心有所屬，在愛情與親情中，她該如何找回這個原來屬於她的位置呢...
《Oh 我的鬼神大人》是韓國於2015年7月3日起播出的金土連續劇，由劉在元導演，楊熙勝編劇，朴寶英、曹政奭、金瑟祺、林周煥等主演 。
該劇主要講述了原本膽小內向的女主人公被一個因從沒有談過戀愛而無法升天的女鬼附身而引發的一系列反轉悶騷的爆笑愛情故事.擁有見鬼體質的膽小廚師助手羅奉仙（朴寶英飾）被處女鬼申順愛（金瑟祺飾）附身，意外過世快三年的順愛，因為生前完全沒有談過戀愛就枉死的怨念，造成她遲遲無法升天，她得找到陽氣男，並且與他上床，才能一解怨氣、離開人間。默默暗戀主廚姜善宇（曹政奭飾）的奉仙，原本內向地連主廚的眼睛都不敢直視，被順愛附身後變得活潑機靈，善宇常被她主動的攻勢逗得啼笑皆非，雖然一直拒絕親密接觸，但奉仙在善宇心中比重卻愈來愈重。一次，因為被算命師追擊，順愛逃出奉仙身體，奉仙本來拒絕再被附身，但面對善宇好友李素馨（朴貞雅飾）的主動示愛，喜歡善宇的奉仙決定和順愛聯手，因為順愛的感染使得奉仙愈來愈開朗、愛笑，並讓不信鬼神的自戀狂明星主廚——陽氣男善宇不知不覺地愛上她，發展出甜蜜爆笑的愛情故事.
《PASTA》韓國於2010年1月4日起播出的月火劇，由權錫章導演，徐淑香編劇，李善均，孔孝真主演。
該片以義大利餐廳為背景，講述了夢想通過料理讓客人感到幸福的女料理師的愛情和事業。
在義大利作為料理師成名的崔賢旭（李善均飾）接受了國內最大的義大利飯店的選拔提議回國，徐宥京（孔孝真飾）今生最大的夢想就是做一名廚師，但新來的廚師長賢旭成了她最大的障礙，通過料理展開了女料理師的愛情和事業的故事。
《一起吃飯吧》是韓國於2013年11月播出的電視劇，由朴俊華執導，李秀景、尹斗俊、尹素熙、沈亨澤主演。
講述了李秀京（李秀景 飾）與她的鄰居、同事等獨身人士的日常生活和羅曼史。
該劇以主人公李秀京為中心，講述她和鄰居、同事等獨自生活的單身族之間的真實日常生活與羅曼史。獨居在805號的李秀京（李秀景 飾）是一個離婚3年的單身大齡女性，同時是律師事務所室長。打定主意不再結婚的她平日獨來獨往，單身生活倒也逍遙自在，然而她最苦惱的問題莫過於吃飯沒人陪伴，身為一名「吃貨」，她為了美食可以奮不顧身。
《一起吃飯吧2》是韓國於2015年4月6日播出的月火迷你連續劇，由朴俊華導演，任秀美編劇 .
該劇主要為《一起吃飯吧》續作，僅延續男主角「具大英」一角及「食」的主題。講述了美食部落格傢具大英（尹斗俊 飾）和他隔壁已獨居10年並且是小學同學的自由作家白秀芝（徐賢真 飾）以及白秀芝所喜歡著的，擁有出色外表與獨特魅力的「媽朋兒」李尚禹（權世仁 飾）之間發生的趣事.延續第一季，具大英（尹斗俊飾）與李秀京（李秀景飾）分手後，輾轉定居於世宗市，並開始擴展全新的人際關系，包括鄰居白秀芝（徐賢真飾）與李點兒奶奶、房東金美蘭、保險業前輩林澤秀、公務員李尚禹（權世仁飾）與洪仁雅以及超市工讀生黃慧琳。同時，大英發現鄰居白秀芝正是自己的國小同學，並決定幫助秀芝追求其心儀對象李尚禹，同時通過「美食」來串聯周遭的人事物.
《壽司之神》Jiro dreams of sushi是由大衛·賈柏拍攝的三星大廚小野二郎的紀錄片。主演有小野二郎、小野禎一、小野隆、山本益弘等人。
影片當中將會看見美味壽司背後，所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。全片表現出的日本禪宗文化精神，非常濃郁。包括對具體事物，追求極致的工匠精神。小野二郎現年已86歲，是全世界年紀最大的三星主廚，他可謂師傅中的師傅、達人中的達人，在日本國內的地位相當崇高，而「壽司第一人」的美稱更是傳播於全球。綜觀他的一生，超過五十五年的時間，他都在做壽司，因此他對壽司所注入的精神，以及其技巧絕對是世上第一！「數寄屋橋次郎」是小野所開的壽司店，店內的食材都是經過精心挑選，而從製作到入口一瞬間，每個環節都是有經過縝密的評估和計算。因此，這間隱身於東京辦公大樓地下室的小店家，連續兩年榮獲米其林三顆星評價，甚至被譽為值得花一生去等待的店家。
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Ⅲ 關於做甜品的電視劇
TVB《情迷黑森林》
韓劇《我的名字叫金三順》
Ⅳ 一部以做蛋糕為主題的日本電視劇
西洋古董洋果子店
片名: 西洋古董洋果子店
Antique
主演: 瀧澤秀明
椎名桔平 Kippei Shiina
藤木直人
加藤小雪
類型: 劇情 喜劇 愛情
地區: 日本
導演: 本廣克行
年份: 2001年1月1日
語言: 日語
影片簡介:
神田英司（瀧澤秀明飾演）終於如願摘下日本拳壇輕量級冠軍，卻因為眼睛受傷必須退出拳壇，令英司大受打擊、從此銷聲匿跡。財團小開橘圭一郎（椎名桔平飾演）生平最不愛吃的就是甜食，卻突然決定要開一間蛋糕店。圭一郎請到了天才蛋糕師傅小野裕介（藤木直人飾演），同時買下一間骨董店，於是風味獨樹一格的「西洋骨董」就此開張。
某日英司外出慢跑，發現了這間奇特的蛋糕店。英司品嘗過小野的蛋糕後大為感動，決定成為蛋糕店學徒，從此展開了「西洋骨董洋果子店」的傳奇故事……
Ⅳ 馬德鍾主演的弄蛋糕那部電視劇叫什麼名字
《情迷黑森林》（The Gateau Affairs），香港無線電視翡翠台時裝劇集，於2005年6月6日至7月1日期間首播，共20集，監制林志華。講述「蛋糕羅賓漢」（「蛋糕狂徒」）高根與霜、琪的關系糾葛。情節跌宕起伏，峰迴路轉。
劇情簡介
情迷黑森林海報(12張)市面出現了一個「蛋糕羅賓漢」，專門送蛋糕給破碎家庭或遭逢不幸的小朋友吃。無論普通市民，或餅界專業人士，對「蛋糕羅賓漢」都推崇備致。
同時，餅界有另一個出名人物「蛋糕狂徒」─高根。高根天生低心率，雙手異常低溫，對造蛋糕中的最高層次─朱古力造型方面有著天賦才能。然而，三年前，高根因為在機場聲稱攜有蛋糕炸彈，換來「蛋糕狂徒」之名。根最近出獄，被認定為餅界恥辱，翻身無望，但在痛定思痛之後，根決要重新振作，而適逢此時，大型連鎖餅店老闆沙巴翁賞識根的造餅造詣，向根招攬，根正式成為翁旗下餅店的總廚。
霜的小餅店曾因為慘被揭發違反衛生標准而被迫倒閉，霜誤會根是針對自己的幕後黑手，於是便花盡心思，特意投考入根的餅房做見習餅師，立心伺機向根報仇。
機緣下，霜嘗到「羅賓漢」所造的蛋糕，懷疑根就是「羅賓漢」，霜向外界力證根其實就是「蛋糕羅賓漢」，結果根得以在餅界重振聲威。霜自此立心以餅業為終身事業，並以根為學習目標。
餅店店長竇可可因為缺乏真正的家庭溫暖而對愛情失去信心，然而，竟遇到命中唯一克制自己的男人─孫宇樂。樂本來無心造餅，卻一直被根大力鼓勵，指其大有天份，樂信以為真，漸漸對造餅認真起來。樂為了要解開可多年來對婚姻的不信任和心結，特意為可親自設計出表白心跡的蛋糕，樂的傻氣和真情終於打動了可。
但可內心深處根本就缺乏足夠的安全感，對樂態度冷淡下來。樂一時之氣回頭找蛟合作。蛟挾持餅店，可被挾持。危急關頭，樂認清人生目標，為可懸崖勒馬，棄暗投明。
原來曲琪真正身份實為霜的母親覃茴香。琪遂毅然放下工作重返香港，希望可以暗暗探望家人。可惜霜與琪勢成水火，根一心想拉攏二人關系，卻不自覺令自己與霜關系變得愈來愈密切，感情還在暗暗滋長。
情迷黑森林劇照(20張)拉見霜、根有情人終成眷屬，心中不忿，遂向霜揭發當日與根的賭局，根百辭莫辯，霜信以為真，大受打擊。霜下戰書挑戰根，誓要狠狠打擊根來報仇。
比賽當日，霜脫胎換骨，竟然大勝根。根大受創傷，自始一蹶不振，跌落人生谷底。然而勝利並不如霜預期般興奮，霜為失去根而感到空虛失落。根又再化身「蛋糕羅賓漢」，霜知道錯怪了根，可惜此刻的根已經意志消沉。
霜得知上次意外造成腦部受損，需做手術治理，但以後可能會失去造餅才華。霜要以自己才華激勵根重新振作，放棄手術。霜企圖逼根出山，但霜卻在比賽中病發暈倒……
高根（馬德鍾飾）
外表冷酷，說話不多，郄有一顆熾熱的愛心，熱愛蛋糕事業，全情投入。
天生低心率，雙手非常低溫，對朱古力造型有著天賦才能，少年得志，早在餅界揚名，故有「餅神」的美譽。
然而，兩年前一件機場挾持人質事，根背負著「蛋糕狂徒」之名，琅璫入獄。兩年的牢獄生涯令根痛定思痛，機緣巧合下，根以「蛋糕羅賓漢」的姿態出現城中，重新拾回當日對製造蛋糕的熱情。根答應了受聘在連鎖餅店中擔任蛋糕總廚，因此重遇唐霜。
根的蛋糕師傅曲琪意外失憶，忘記自己真正身份，幾經細查下，得知原來琪其實是霜分開多年的母親，遂一心想拉攏二人關系。
根向霜表白心跡，色拉妒恨心起，遂向霜揭發當日與根的賭局，霜中了圈套下戰書挑戰根。
比賽當日霜如有神助，大勝了根。根感情大受打擊，不再留戀餅界。根往找兒子，從兒子身上明白，只要用心造蛋糕，就算是最簡單的蛋糕，吃的人也會高興。根又再化身「蛋糕羅賓漢」…角色性格[2]
唐霜（胡杏兒飾）
天生平庸，隨遇而安，性格爽朗，對愛情抱有保留態度。
情迷黑森林人物之唐霜
霜十五歲生日時，無意中收到「蛋糕羅賓漢」送來的生日蛋糕，自此認定了人生真正目標。
霜苦心經營的小餅店因為一次違規事件導致倒閉收場，霜推斷出幕後黑手正是「餅神」高根。霜決假意投考入根任職的蛋糕屋成為見習餅師，伺機向根進行大報復。
機緣下，霜得知根就是「羅賓漢」，為自己暗中破壞根而感到慚愧內疚。為了彌補過錯，霜向外界力證根就是「蛋糕羅賓漢」，結果根得以在餅界重振聲威。
根對霜責備嚴苛，霜仍憑著過人毅力熬過去，根對霜另眼相看，真正用心傳授蛋糕技藝給霜，更暗中拉攏霜與琪和解，一家團聚有望。
根向霜表明心跡，滿以為終於可以得到幸福之時，太子女拉揭破當日的打賭，霜晴天霹靂，認定根虛情假意，憤然向根下戰書。比賽當日，霜「因禍得福」，脫胎換骨戰勝了根。
大仇得報，同時亦令霜嘗到從未有過的成功滋味，霜滿以為自己應該會為打擊到根而快慰，然而，勝利並未讓霜感受到預期的興奮，反之，霜感受到前所未有的空虛失落…
Ⅵ 跪求一部關於蛋糕師的日本電視劇!
《西洋古董洋果子店》
神田英司（瀧澤秀明 飾）終於如願摘下日本拳壇輕量級冠軍，卻因為眼睛受傷必須退出拳壇，令英司大受打擊、從此銷聲匿跡。
財團小開橘圭一郎（椎名桔平 飾）生平最不愛吃的就是甜食，卻突然決定要開一間蛋糕店。圭一郎請到了天才蛋糕師傅小野裕介（藤木直人 飾），同時買下一間骨董店，於是風味獨樹一格的「西洋骨董」就此開張。
辭去工作的圭一郎獨自開了家洋果子店，特別的是蛋糕店的前身原是一家古董店，而有天才蛋糕師傅美譽的裕介也在這家店工作。
某日英司外出慢跑，發現了這間奇特的蛋糕店。英司品嘗過小野的蛋糕後大為感動，決定成為蛋糕店學徒，從此展開了「西洋骨董洋果子店」的傳奇故事。
Ⅶ 電視劇，《都是天使惹的禍》裡面提到一種蛋糕，是用什麼材料做的
是陳山楂 就是摘下來經過放置一段時間的山楂~
劇情：實驗室成立的慶功會，護士們找小如訂蛋糕，小如聽說是給邵劍波吃的，忽然想起他說過喜歡吃陳山楂，急忙走街竄巷去尋找，歷經千辛萬苦終於找到了陳山楂，親手製作了蛋糕。邵劍波吃了蛋糕，感受到了小如的愛。
Ⅷ 誰能給我介紹點關於烘焙做蛋糕這類的電視劇或綜藝節目啊動畫也行。。
韓劇:烘焙王金卓求