A. 杯子蛋糕豎著切開後剖面有桃心是怎麼做的
這種應該是要用到工具的
類似於這種
將麵糊錯開擠入模具
B. 立體生日賀卡製作過程
1. 首先,取一張藍色A4卡紙,並將其沿中線對折以製作賀卡。接著,取四段寬度相同但長度不同的紙條,將每段紙條的兩邊向內折疊1厘米。
2. 然後,將這四段紙條按照從大到小的順序從下往上粘貼在賀卡中間,形成一個立體蛋糕的形狀。
3. 取一張粉色A4卡紙,裁剪出所需部分備用。將紙張對折並畫一個桃心形狀,然後剪下。接著,將剩餘的紙張再次對折並剪出兩個相同的桃心。
4. 將這三個桃心粘合在一起,然後將粘好的桃心粘貼在蛋糕的上方。
5. 取一張白色卡紙,剪出三根相同長度的長條。再取一張黃色紙,剪出三個火苗形狀。
6. 使用紅色紙剪出三個圓形。首先,將火苗粘貼在圓形上,然後將白色長條粘貼在上面製作成蠟燭。最後,將做好的三根蠟燭分別粘貼在蛋糕的三層上。
7. 用筆在蛋糕下方畫幾條橫線,然後在賀卡的右上方寫下【Happy Birthday】。這樣,一張精美的立體生日賀卡就完成了。
C. 大烤盤烤出的一層蛋糕可以怎麼切成小塊
用到切成方塊,如果要圓形,或桃心的話,就用專用的模具
D. 整一個6寸的木糠蛋糕需要多少淡奶油
六寸蛋糕需要100克淡奶油。
把1/3的餅干碎倒入6寸圓形活底蛋糕模中,用刮刀壓實(如果不是現成餅干碎,就裝入保鮮袋裡,自己用擀麵杖擀碎)
把淡奶油倒入盆中
加入細砂糖
用電動打蛋器打發到出現紋路(提起打蛋器,滴落的奶油糊會有紋路,但是紋路馬上就會消失即可)
然後加入酸奶,繼續攪打,攪打到紋路能夠保持幾秒鍾再消失的狀態
將打發好的奶油糊的1/2倒入模具中已經鋪好的餅干碎上
用刮刀抹平整
然後在上面再倒入1/3餅干碎,用刮刀抹平整,略壓緊
把剩餘的1/2奶油糊倒在上面,用刮刀抹平整
再把最後1/3的餅干碎倒入奶油糊上面,用刮刀抹平整,略壓實
放入冰箱冷藏4小時以上,或者冷凍2小時
取出後,用可可粉做裝飾
自己在一張白紙上剪出一個心形,然後鋪在蛋糕表面的中間,用篩網篩一些可可粉,做出桃心的圖案;周圍還是用這個紙片,曬出半個桃心的圖案來