Ⅰ 寵物蛋糕做法教程
教你怎麼做一個寵物蛋糕[內含蛋糕製作步驟詳細教程]
當一個看起來可口無比的蛋糕擺在你面前，你的第一念頭一定是「一口咬下去」——等等，很遺憾地告訴你，這個蛋糕並不是給人吃的。
最近，南寧一女孩「可樂姐姐」就專門為寵物貓狗們製作蛋糕接單接到手軟。隨著私人訂制寵物蛋糕的單子越來越多，她有時候都大呼「接不過來了」。各位鏟屎官們是不是也想給狗狗訂制個蛋糕呢？
先來一張成品Look，是不是很吸引咧，那開始動手吧！
1.首先，當然要准備這些食材啦。
2.將食材洗凈備用。
3.地瓜土豆上蒸備用。
4.將果蔬肉類放入料理機攪碎。
5.將玉米面、羊奶粉、鈣粉、海藻粉、雞蛋加入事先攪打好的果蔬肉糜里充分攪拌均勻。
6.放入事先准備好的磨具里，震出空氣，震平。同時預熱烤箱 ，上下火180度預熱後，放入烤箱開烤（各烤箱脾氣不一，還需要各位主子們自己調整哦）用時40分鍾。
7.烤好後脫模取出，適當放涼些。
8.將實現蒸煮好的土豆用壓成土豆泥，准備給剛烤好的肉肉蛋糕胚抹上，修飾平整、美觀！
9.抹好後再次放入烤箱中，待土豆泥硬化。
10.接下來是裝飾餅幹了。再取300g的雞胸肉切塊後放入料理機里攪成肉糜，取出之前蒸煮好的紅薯，加小麥粉一起揉合成面團，分成幾個小團，可以直接原色調，也可以加入各色的果蔬粉調色，壓成餅干狀。
11.這是添加了果蔬粉的肉肉餅干
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12.直接做好就上烤的肉肉餅干
13.發揮你們的聰明才智與想像力 給自家毛孩紙裝飾蛋糕吧！
Ⅱ 板栗與紅薯可以一起吃嗎
1 紅薯和板栗能一起吃嗎
建議少量食用，不宜食用過多。
1、從食物性味上而言，板栗味甘、性溫；土豆性平，味甘；兩者的性味雖然並不不沖突，但由於板栗性質較為溫熱，兩者一起食多還是容易促使體內溫熱之氣過甚，進而出現生熱上火的情況。
2、加之板栗和紅薯中含有豐富的澱粉，熱量並不低，食用過量會影響腸胃消化情況，引起腹脹、脹氣等不適症狀，因此建議少量食用。
2 紅薯和板栗吃多了怎麼辦
1、吃降火食物
如果是吃多了板栗、紅薯引生熱上火，建議食用一些性為寒涼，有利於清熱降火的食物，因為這樣既可以降低火氣，又能夠促進腸道潤滑。幫助排便，可以降火通便。比如說：綠豆湯、橘子、山竹、西瓜、螃蟹、桑葚、柚子等。
2、吃促進消化食物
若是食用板栗和紅薯之後腸胃不適，建議吃一些促進消化的食物，有利於增強胃酸分泌，幫助腸胃消化吸收，可以緩解腹脹、脹氣等不適症狀。例如：山楂、酸奶、橙子、西紅柿、話梅、無花果等。
3、增加運動
另外，若是擔心吃多了板栗和紅薯會發胖，建議通過增加適當的運動，減少熱量蓄積，避免蓄積成脂肪和糖原，有避免肥胖的作用。
3 板栗和紅薯一起吃多少
建議板栗3-4顆左右，紅薯半個即可。
由於板栗和紅薯都屬於不易消化的食物，當中含有大量的澱粉、糖分，熱量相對較高，若是一時食用過多，不僅會出現腹脹、肚子痛等不適反應，還會會增加大量額外的能量引起發胖，因此建議適當食用，以免對身體不利。
4 什麼人不適合同食板栗和紅薯
1、體質燥熱人群
板栗性味偏熱，而土豆性平，兩者一起食用性味仍是溫熱，不宜過多食用，以免增強體質的燥熱程度，尤其是本身體質燥熱的人群，更加需要少量食用，以免上火，出現不適症狀。
2、消化不良人群
紅薯和板栗中含有豐富的澱粉、碳水化合物，以及蛋白質，還含有一定量的膳食纖維和脂肪等物質，這些均是不利於消化的成分，因此不適宜一些消化不良的人群同時食用，避免出現腸胃負荷，引起腹脹、腹瀉等不適。
3、減肥人群
另外，一些需要減肥的人群最後不要過多同食紅薯和板栗，由於兩者中碳水化合物含量豐富，而並且大量的澱粉，一起食用熱量較高，因此需要減肥的人群食用，容易出現碳水化合物攝入過多情況，不利於控制體重，影響減肥。
Ⅲ 冬天裡吃甜品最愜意，有網友問哪些美食適合下午茶怎麼做
現在已經是11月下旬了，一天比一天冷，每天我們都想吃點熱乎的，溫暖自己，或者一些能夠增加熱量的一些食物。
除了一日三餐以外，更嚮往著美好的下午茶，聚集能量，戰勝寒冷的冬天。那麼有哪些美食，更適合冬天的下午茶呢？小編我精選了中外三款美食推薦給你。
一、司康餅
提到下午茶，不得不說司康餅（英文名scones）是英式下午茶不可少的，它是英式下午茶的經典。
司康餅的能量還是比較高的，黃油至少佔到個麵粉的三分之一，不過比磅放蛋糕還是少一些。
吃司康餅通常會配果醬或者乳酪，當然了，還有英式紅茶。
Ⅳ 紅薯泥怎麼做好吃又簡單的做法
紅薯本身的香氣和甜度皆佳，用簡單的方式烹調就非常美味，除了最基本的蒸紅薯、烤紅薯，綿密好入口的紅薯泥更是老少咸宜的吃法，當作鹹食、甜食都很適合!不只營養，做法也比馬鈴薯泥、芋泥更簡單，現在就把電鍋、微波爐的2種做法學起來吧。
好吃紅薯泥輕松做
POINT 先蒸熟、再去皮
生紅薯削皮時表面會產生一些白色的澱粉黏液，這些黏液容易導致紅薯發黑;因此建議紅薯沖洗掉表面泥土後，直接帶皮蒸熟再去皮，顏色會更漂亮，處理起來也比較方便，不用准備削皮刀就能輕松去皮。
當然你也可以將紅薯去皮、切塊再蒸，以節省蒸熟的時間;不過要注意蒸好的紅薯盤底會產生湯汁，一定要濾干，搗成泥後才不會太水!
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紅薯泥能當作三明治餡料，或是加入牛奶打成紅薯牛奶，吃法多元!
電鍋做法原味紅薯泥
1.將紅薯表皮仔細清洗干靜，整條裝在盤子上放入電鍋，外鍋加約1.5米杯的水蒸，開關跳起後先不開蓋，續燜約10分鍾再取出。待紅薯冷卻至不燙手的程度，用手就能快速把紅薯皮撕掉，或是直接用「擠」得把紅薯肉推出到碗中。
用「蒸」的方式熟化紅薯會比水煮更好，因為水煮容易讓紅薯吸收太多的水。
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2.去皮紅薯切片，用湯匙搗成泥狀;亦可放入攪拌器打成泥狀。如果覺得紅薯泥太干，可以視情況加一些過濾開水。
紅薯含水量充足，質地比馬鈴薯、芋頭都更松軟，一般不需要另外加牛奶、鮮奶油來增加滑順度就很好入口，加上甜度也高，搗成泥狀後直接吃就很美味;原味的紅薯泥也是許多媽媽會做給家中嬰幼兒食用的副食品。
想增加口感，可以在紅薯泥中混入少許的堅果、果乾，再搭配水果及生菜就是一份健康的紅薯泥沙拉，不只減重族愛吃，也是熱天里很棒的輕食選擇。另外，把紅薯泥加入麵糊中一起攪拌再烘烤，就能烤出帶有濃郁紅薯香的糕點，尤其適合用來製作磅蛋糕這種質地比較扎實的蛋糕。
把紅薯泥加入面團中一起拌，能烤出更扎實而香濃的蛋糕。
微波爐速成法紅薯泥
1.紅薯去皮，切成1cm 左右的丁狀，放入水中稍微浸泡去除澀味後，取出瀝干水分。微波爐是速成紅薯泥的好幫手，為了節省時間，可以去皮、切小塊再加熱，確保熟度均勻。
2.紅薯丁放入微波容器中，上方蓋上一層戳了數個小洞的保鮮膜，用微波爐分次加熱約2 分半左右直到紅薯軟化;用牙簽輕戳，能輕易穿透即可取出，趁熱用叉子將紅薯搗碎成泥狀。可以依個人喜好加入一些牛奶拌勻。
將紅薯泥加入奶油和少許的糖，放到鋁箔紙上整成紅薯狀，刷上蛋黃後送進烤箱烘烤，就是做出表面金黃微焦，可口的「紅薯燒」，是許多麵包店熱賣的甜點!
甜點紅薯餡料
若要做成甜點、糕餅的內餡，則建議在搗泥後先放入干鍋中稍微翻炒，去除多餘的水氣;再加入奶油、鮮奶油或牛奶等乳製品拌勻，並以適量的砂糖提味。若覺得紅薯泥太水，可以持續用小火慢慢炒，直到能結成團狀。
想要做出可以取代豆沙餡，包入麵包、中式酥餅中的紅薯餡，建議使用固態的奶油(Butter);而要用來做蛋糕、銅鑼燒或車輪餅中的紅薯泥夾心，則可混搭鮮奶油(Cream)、鮮乳來增加滑順度，微微的稠度更美味，尤其是車輪餅趁熱吃時能享受一口咬下的爆餡美味，非常過癮!
喜歡細滑口感的人，可以把紅薯泥用篩網再過濾一次。製作出的紅薯泥如鮮奶油一般，放入擠花袋能擠出特殊的造型～
紅薯泥保存方式
短時間內無法吃完的紅薯泥，可以放入保鮮袋中密封，保存在冷凍庫中。不過要注意紅薯泥解凍後會「出水」，若是沒有加任何乳製品的原味紅薯泥可以擠干水分再食用，加了油的紅薯泥則建議放回干鍋稍微炒過。
紫紅薯的做法跟黃紅薯、紅紅薯一樣。不過紫紅薯本身甜度較低、也沒有那麼松綿，建議多加一些糖，並搭配適量的液體來潤滑口感。
Ⅳ 世界盃盛宴蛋糕怎麼做
材料
蛋7個（室溫），白糖600克（我減到300克），黃油227克（室溫略軟化），低粉330克，香草精2小勺，鹽0.75小勺，鮮奶油240ML
【乳酪戚風蛋糕材料】：
奶油乳酪80克
黃油60克
牛奶60克
糖80克
麵粉100克
雞蛋4個
檸檬汁少許
做法
1、模具抹油撒粉，低粉混合鹽過篩3次。
2、由於黃油會被打發很久，所以黃油溫度不能太高，質地不能太軟，否則會融化，成品會低矮油膩，只要略軟化就可以。
3、雞蛋打散，混合香草精，攪拌均勻。
4、用廚師機槳形頭第6或7檔把黃油打軟，大概15秒。
5、逐漸加入糖，同時維持第6或7檔打發速度，整個過程大概5分鍾，黃油會變得十分輕盈蓬鬆，成白色。（用手持電動攪拌機高速大概6到8分鍾。）
6、蛋液要分次加入
7、全部加入後高速攪拌2分鍾。
8、轉低速，加入一半低粉。
9、混合均勻。加入入所有鮮奶油。
10、混合均勻。
11、加入最後剩下的所有低粉。
12、在攪拌到不見低粉後，在中高速攪拌麵糊，直至麵糊變得有光澤細膩。
13、倒入模具，抹平。
14、無需預熱烤箱175度，中下層75分鍾。烤好後再烤箱內留30分鍾再取出脫模。
【乳酪戚風蛋糕的製作】：
1、模具塗油撒粉冷藏。
2、粉類過篩。
3、乳酪隔熱水融化打至細滑。
4、加入黃油融化攪拌均勻。
5、加入牛奶攪拌均，乳酪糊稍涼後，篩入粉類混合，
6、蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入麵糊混合均勻
7、蛋白分三次加糖打發。
8、打發後的蛋白取1/3和與麵糊混合
9、翻拌均勻後倒入蛋白，翻拌均勻。
10、麵糊倒入模具。
11、烤箱預熱好後，170度烤50分鍾，蛋糕烤好脫模晾涼後備用。
【裝飾組合】：做好蛋糕胚，分別裝飾組合。
小訣竅
1、逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，這過程大概又是10分鍾。注意這些打發時間是按照我的KA廚師機的，如果用手持電動攪拌機，會更久一點。（這個過程一點要耐心，很容易就分離了，如果分離可以篩入些混合好的低粉，攪拌均勻後再繼續）
2、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏後再食用，味道超級濃郁。
3、做磅蛋糕的時候逐勺加入蛋液，每次要完全吸收再加入下一勺。不要急，這過程大概又是10分鍾。注意這些打發時間是按照我的KA廚師機的，如果用手持電動攪拌機，會更久一點。（這個過程一點要耐心，很容易就分離了，如果分離可以篩入些混合好的低粉，攪拌均勻後再繼續）
4、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏後再食用，味道超級濃郁。