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如何做蛋糕花邊視頻

發布時間: 2025-01-01 04:16:41

『壹』 蛋糕貝殼花邊怎麼

製作蛋糕貝殼花邊的過程中,首先需要准備一款圓鋸齒裱花嘴,以便更好地控制奶油的擠出形態。開始時,可以先用這款裱花嘴擠出一條長長的線條,為後續的花邊製作打下基礎。這條長線應該保持平直,線條的長度可以根據個人喜好來調整。

接下來,利用同樣的裱花嘴,以畫十字的方法,在長線上擠出一條條短線。這些短線應該呈現水滴狀,模仿貝殼的形態。為了達到美觀的效果,每條短線的長度和寬度都要盡量均勻,這樣才能保證花邊的整體效果。

擠出短線時,要確保每條短線之間的間隔也保持一致。這樣可以避免花邊看起來雜亂無章,而顯得更加整齊有序。同時,還可以根據個人創意,在間隔中加入一些裝飾,如小點狀的奶油,以增加花邊的層次感。

值得注意的是,擠出的每條短線和間隔都要保持一定的均勻度,這不僅能提升花邊的美觀度,還能讓蛋糕的整體效果更加精緻。通過細心操作,你就能成功製作出美觀的貝殼花邊,為蛋糕增添一份獨特的魅力。

『貳』 這種蛋糕一層層得花邊是怎麼做的啊

花邊的做法是:先用奶油擠到容器上,然後。把做好的片風干,刻出跟圖上一樣的花邊,這樣就做好了擠袋也是必不可少的,可以購置現成的,也可以買來油紙和花嘴自己製作。方法很簡單,把油紙捲成圓錐形的卷後,再放入花嘴即可。 用擠袋擠花時用力要均勻,盡量避免手部抖動。如果沒有把握,可先在別處練習一下

『叄』 蛋糕花邊籬笆是怎樣做法的

生日蛋糕花邊的做法
1、取一抹好的直角蛋糕胚,用扁形的鋸齒嘴在蛋糕胚底部以拉的手法,製作反拉弧
作為裝飾。拉弧的長度標准為一個8寸邊緣20個左右花紋。
2、用圓形鋸齒花嘴在每個反拉弧的內側,以抖的手法製作粗細抖作為裝飾。抖的手法簡單的說就是肘部帶動小臂做上下運動。在抖動的同時轉盤做勻速運動即可。粗細抖的製作就是在製作抖邊的時候,抖的上下距離和手擠奶油的力度由小變大再變小的過程。
3、在接頭處用圓形花嘴繞出柳葉形狀裝飾,讓蛋糕的側面不會顯得過空,同時也使整個花邊顯得飽滿。
4、最後在蛋糕頂部用櫻桃和巧克力蘑菇餅干裝飾,底部每個毛毛蟲的接頭處放上一個餅干裝飾,和上面的顏色形成呼應即可。櫻桃要有梗才能有空間感。