A. 熔岩巧克力蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
你知道什麼是熔岩巧克力蛋糕嗎?
米其林三星廚師獨創甜品
熔岩蛋糕，別名心太軟，著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法國人米修布拉斯之手。米修於1999年被封為米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年獨創的作品。
熔岩巧克力蛋糕(法語:fondantauchocolat，意為「融化的巧克力」)，外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。
熔岩巧克力蛋糕的來源故事
類似巧克力布朗尼
法國公民愛吃巧克力，法國餐飲業更愛巧克力。從街邊小店到米其林餐廳，各式巧克力甜點永遠是餐單上耀眼的明星。從巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力歐培拉蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、巧克力舒芙蕾到巧克力樹干蛋糕等，每一款都讓法國人沉醉。
風靡全法的巧克力熔岩蛋糕從被創作至今，歷史不足1半世紀。它是由知名廚師米歇爾·布赫阿(MichelBras)創作，其位於拉山辯吉奧樂的餐廳於答數1992年位列「羅萊夏朵」國際精品酒店聯盟(Relais&Châteaux)推薦名單，並於1999年榮膺米其林三星。據維基網路，米歇爾·布赫阿餐廳曾幾次被選列「世界十佳餐廳「排行榜。
熔岩巧克力蛋糕的靈感來源
巧克力熔岩蛋糕的靈感源於一次度假，他與家人滑雪歸來，冰雪天氣讓所有人極度渴望一杯暖心的熱巧克力。在製作過程中，熱氣氤氳間可可粉散發的香味讓他靈感迸發，遂冒出創造一款溫柔甜蜜的巧克力「心」甜點的念頭。
最初想在蛋糕糊里加入一顆冷凍的奶油巧克力甘納，讓其慢慢融化，輕輕舀開糕體，如熔岩般的巧克力便傾涌而出。經過兩年的改良，熔岩巧克力於1981年被創作出來。不足四十年，這款甜點便名滿天下，獲得極大成功，風光一時無兩。
熔岩巧克力蛋糕的製作及口味
材料、口味、製作、特色。
熔岩巧克力蛋糕自1990年代起興起於紐約市各逗舉缺家餐館，迄今已發展出許多口味變化，例如加入水果、威士忌等酒精飲料。
熔岩，聽起來好神秘的感覺，因其內部有流動的「岩漿」而風摩全球，後來出現的流沙奶黃包和流心芒果慕斯等都是源自這款小蛋糕。
它是一款充滿驚喜的甜點，味道非常濃烈，外殼略脆，但有點粘牙，內部炙熱柔軟，醇厚的巧克力香味在口中有化不開的幸福口感。
熔岩巧克力蛋糕很容易塌方怎麼辦
重要步驟
製作熔岩巧克力蛋糕的關鍵在於烤焙的溫度和時間，需要使用高溫快烤，以達到外部的蛋糕組織已經成型，但內部仍然是液態的效果。
如果烤的時間過長，則內部凝固，吃的時候就不會有熔岩流出來的效果，如果烤的時間不夠，外部組織不夠堅固，可能出爐後蛋糕就趴下了。建議做好後盡快趁熱食用，再次加熱可能就不能保證汩汩的流淌感了。
B. 圖片中的是什麼蛋糕
你好，這是戚風蛋糕，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
C. 最近在朋友圈看到一組好漂亮的蛋糕照片，好像是叫琦蜜蛋糕有誰吃過
我聖誕節的時候買過一個送我女朋友，no bad，是一個鹿頭的蛋糕，上面是草莓，外麵包著的是巧克力，裡面是芝士，味道挺好的，而且送貨上門，這一點好贊。
D. 星巴克開心果花環蛋糕多少錢一個-星巴克開心果花環蛋糕好吃嗎
我們都知道，在每年聖誕節的時候，很多餐廳都會推出各種各樣的聖誕限定美食甜點，星巴克也不例外。最近，星巴克剛剛推出了開心果花環蛋糕，顏值超好看的。那麼星巴克開心果花環蛋糕多少錢一個呢？下面讓我們具體來看看吧！
星巴克開心果花環蛋糕多少錢一個
售價：35元/個
星巴克在每年聖誕節的時候都會推出各種各樣的新品，尤其是蛋糕甜點，開心果花環蛋糕就是最近剛剛上市的一款新品，它的造型就和聖誕花環一樣，很有聖誕節的氛圍，顏值好看到爆，深受年輕人喜歡。開心果花環蛋糕的外皮是綠色的，裡面有樹莓夾心，有開心果的味道，吃起來很不錯，聖誕節一定要和朋友去打卡喲！
星巴克開心果花環蛋糕好吃嗎
聖誕蛋糕又上新啦！星巴克最擅長的慕斯蛋糕家族又添新丁！
第一眼就被外形吸引,聖誕花環的顏值太可，很適合出片哦！開心果的慕斯口感很Q,切開是樹莓夾心和樹莓果粒,酸酸甜甜,一點也不膩。
開始還以為是青蘋果味,但其實是開心果味的啦！口感還是很豐富的,上面紅白色巧克力豆是脆脆的哦~甜度8分,配美式剛好的！！！
聖誕倒計時中,從舌尖開始,別虧待自己！！！
星巴克開心果花環蛋糕味道怎麼樣
開心果花環蛋糕，綠色慕斯版「甜甜圈」了解下！
開心果味的外皮裹著樹莓餡兒，酸酸甜甜不會膩，顏值也很高，聖誕花環造型不要太有節日感！搭配經典的太妃就很有氛圍~~~
外形特別符合聖誕氣息，造型就給五星好評，內陷酸甜樹莓夾心，表皮開心果慕斯，整體酸甜口，配咖啡剛剛好的！！！
呃~~我詞彙匱乏無法形容它的味道,個人覺得有點獨特但回味還是蠻不錯的,可以嘗試一下！
這個泡芙棒絕對是星爸爸有史以來最好吃的泡芙棒,為鹹蛋黃泡芙棒瘋狂打call~~~
E. 像這種蛋糕可以弄照片的叫什麼蛋糕，大約多少錢
這種蛋糕，叫做數碼蛋糕，就是比普通蛋糕貴一點而已。像12寸的，一般180左右。上面的照片是用糯米片製作的。數碼蛋糕是用食用列印機；食用墨水;食用紙張;列印出來之後放在蛋糕上的。
F. 有人從網上幫我定了一個蛋糕不知道誰送的怎麼查
蛋糕上有訂單小票的，如果不知道是買的，可以先看小票，看是什麼賬號購買的ID，沒有的話就用訂單號去問店家下單的電話是哪個。還是查不到就根據身邊的朋友親人去猜測吧。