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在家如何用蘋果做蛋糕

發布時間: 2024-12-24 14:34:13

A. 怎麼在家自製蘋果蛋糕

在家自製蘋果蛋糕是一件既有趣又美味的事情。以下是一個詳細的蘋果蛋糕食譜,包括所需材料和步驟。
材料:
4個中等大小的蘋果(最好選擇酸甜適中的品種,如富士或格拉尼史密斯)
200克細砂糖
175克無鹽黃油(室溫軟化)
3個大雞蛋
200克自發粉(或普通麵粉加1.5茶匙泡打粉)
1茶匙肉桂粉
1茶匙香草精
2湯匙牛奶
適量的杏仁片或核桃碎(可選)
工具:
混合碗
電動攪拌器或攪拌棒
烤盤
烤箱
削皮器

量杯和量勺
步驟:
准備蘋果:將蘋果洗凈,去核,削皮,然後切成小塊。可以將一些蘋果塊留作裝飾用。
製作麵糊:在一個大碗中,將軟化的黃油和砂糖混合,用電動攪拌器攪打至輕盈。逐個加入雞蛋,每次加入後充分攪拌均勻。
混合乾性成分:在另一個碗中,將自發粉、肉桂粉和香草精混合均勻。
結合濕干成分:將乾性成分逐漸加入到黃油糖混合物中,交替加入牛奶,直到所有成分混合均勻,形成光滑的麵糊。
加入蘋果:將切好的蘋果塊和可選的堅果碎加入麵糊中,輕輕攪拌,使蘋果均勻分布在麵糊中。
准備烤盤:在烤盤底部鋪上烘焙紙,並在四周塗上一層黃油,然後撒上一層細砂糖,以防止蛋糕粘盤。
倒入麵糊:將麵糊倒入准備好的烤盤中,用刮刀平滑表面,並在頂部隨意放置一些蘋果塊作為裝飾。
烘烤:預熱烤箱至180°C(350°F)。將烤盤放入烤箱中層,烘烤約45分鍾至1小時,或者直到蛋糕表面金黃且插入蛋糕中心的牙簽能幹凈地拔出。
冷卻:從烤箱中取出蛋糕,放在架子上冷卻約10分鍾,然後脫模繼續冷卻至室溫。
裝飾(可選):蛋糕完全冷卻後,可以撒上糖粉或者用糖霜裝飾。
切片享用:用鋒利的刀將蛋糕切成片,可以搭配冰淇淋或者奶油一起享用。
自製蘋果蛋糕不僅能夠讓你享受到烘焙的樂趣,還能夠根據個人口味調整甜度和香料的種類,製作出獨一無二的美味蛋糕。記得在烘焙過程中注意安全,尤其是使用烤箱和熱的烤盤時。

B. 求蘋果小蛋糕做法

食材虛李准備及操作步逗譽態驟如下山源:

C. 蘋果奶油小蛋糕怎麼做

蘋果奶油小蛋糕

材料

A.蘋果餡~蘋果一顆砂糖一大匙水一大匙B.蛋糕~無鹽奶油75g低筋麵粉100g細砂糖60g蛋1顆檸檬汁1/2大匙泡打粉1/2小匙牛奶1大匙

做法

  • 10

    完成~~

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D. 粒粒蘋果蒸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蘋果 35克

低筋粉 30克

酵母 1克

糖 1.5克

黃油 2克克

雞蛋 1個

粒粒蘋果蒸蛋糕的做法

  • 蘋果切成小丁

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