A. 蛋糕胚的保存可以常溫保存嗎
放在蛋糕保鮮盒中常溫三五天沒事。天氣太熱你就放冰箱冷藏，三五天估計也沒問題，不過還是盡量早點吃掉為好。
生日蛋糕里邊的蛋糕胚子不放進冰箱可以存放2到3天，
鮮忌廉可以存放1天，天氣炎熱就只能存放2到3個小時，
罐頭水果可以存放2天，
新鮮水果可以存放1天，
巧克力脆皮的可以多存放1天（天氣炎熱除外），
綜合元素，你根據自己的蛋糕類型，選擇最短時間。
C. 戚風蛋糕胚可以放幾天（戚風蛋糕胚可以放幾天嗎）
戚風蛋糕是一種非常受歡迎的蛋糕，它的口感輕盈，口感綿軟，非常適合作為下午茶或者甜點食用。而戚風蛋糕的製作過程中，較重要的一步就是製作蛋糕胚。那麼，戚風蛋糕胚可以放幾天呢？我們來詳細了解一下。
首先，我們需要了解的是，戚風蛋糕胚是指蛋白打發後，加入蛋黃糊攪拌均勻的混合物。在製作戚風蛋糕時，我們通常會將蛋白和蛋黃分開打發，然後將兩者混合在一起，較後再烤制出蛋糕。因此，戚風蛋糕胚是製作戚風蛋糕的重要組成部分。
那麼，戚風蛋糕胚可以放幾天呢？一般來說，戚風蛋糕胚可以放置在常溫下的環境中保存1-2天，但是如果您想要更長時間保存，較好是將其放在冰箱中保存。在冰箱中保存的話，可以將戚風蛋糕胚保存3-4天左右。當然，如果您想要更長時間保存，可以將其冷凍，這樣可以保存1-2個月的時間。
不過，需要注意的是，如果您將戚風蛋糕胚保存的時間過長，那麼會影響蛋糕的口感和質量。因此，建議在製作戚風蛋糕時，較好是現做現用，這樣可以保證蛋糕的口感和質量。
較後，需要提醒大家的是，在製作戚風蛋糕時，一定要注意衛生和食品安全。在製作蛋糕胚的過程中，需要使用干凈的容器和工具，同時也需要注意食材的新鮮程度。只有這樣，才能製作出美味又健康的戚風蛋糕。
總之，戚風蛋糕胚可以放置1-2天的時間，如果您想要更長時間保存，可以將其放在冰箱中保存。不過，建議在製作蛋糕時，較好是現做現用，這樣可以保證蛋糕的口感和質量。希望這篇文章能夠對大家有所幫助。
D. 蛋糕卷胚放幾天會干嗎
蛋糕卷是一種常見的甜點，通常家庭製作的蛋糕卷會在卷好後放置一段時間再食用。如果將蛋糕卷胚放置幾天，通常會出現以下情況：
1. 蛋糕卷胚乾燥：放置一段時間後，蛋糕卷胚會變得乾燥，口感變得不好，可能會影響口感。
2. 變硬失去彈性：長時間放置後，蛋糕卷胚悉碰會變得失去彈性，甚至變得硬了，影響口感。
3. 變質：如果蛋臘氏糕卷胚保管不當，過久放置，可能會變質，產生不好的味道和影響健康的風險。
因此，對於蛋糕卷胚的保存，一般建議在室溫下放置1到2天，或者將其密封放入冰箱中，冷藏保存3到5天。長時間放置，建議選擇真空包裝或密封保存，以免蛋糕卷胚乾燥、睜局談變硬或者變質。