❶ 怎麼做蛋糕最簡單
下面教你一個簡單做蛋糕的方法,做出來的蛋糕輕巧松軟,非常可口。
需要准備的器具:打蛋器、烤箱。
食材准備(以6-8人份量):蛋8個,蛋清和蛋黃分開放;190 克 白糖;95 克 麵粉;55 克 玉米澱粉;45克 黃油,融化;香草香精
操作步驟:
第一步:預熱烤箱。將烤箱溫度設置為攝氏160度左右,如下圖所示。
總結幾點小提示(記得看完哦(#^.^#))
食用建議:蛋糕可以直接吃,也可以作為許多不同的層狀蛋糕的基底,比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
攪拌蛋清前沒能徹底清洗攪拌碗的補救方法:將一個檸檬切半,用來擦碗。新鮮檸檬的檸檬酸可以分解攪打碗內的油脂。
用兩個或更多蛋糕做成多層蛋糕。如果你能熟練混合蛋液,就按配方兩倍或三倍放入材料。否則,按配方逐個做蛋糕,保證每個蛋糕輕巧和蓬鬆。
當您大功告成後,確保你吃得開心。如果你與你的朋友們共同分享,你會覺得它的味道更好。
❷ 普通蛋糕的做法
蛋糕是一種非常受歡迎的甜點,也是慶祝生日和其他特殊場合的理想選擇。製作一款美味的普通蛋糕並不復雜,下面是一個簡單的蛋糕製作步驟:
步驟1:准備材料和工具。
首先,確保你具備製作蛋糕所需的所有材料和工具。這些通常包括麵粉、砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、泡打粉、香草精等。此外,你還需要一個攪拌盆、攪拌器、量杯、鏟子、蛋糕模具和烤箱。
步驟2:混合乾粉。
在一個攪拌盆中,將麵粉和泡打粉混合在一起。泡打粉有助於蛋糕膨脹和松軟。
步驟3:加入黃油和糖。
用攪拌器將黃油和糖混合在一起,直到它們變得柔軟而蓬鬆。這將花費一些時間,但請堅持下去直到混合均勻。
步驟4:加入雞蛋。
逐個加入雞蛋,每加入一個雞蛋,都要充分攪拌均勻。這有助於保持蛋糕的口感細膩。
步驟5:加入麵粉和牛奶。
逐漸加入事先混合好的麵粉和牛奶。為了避免麵粉飛濺出來,你可以慢慢地加入並輕輕攪拌,直到均勻混合。
步驟6:加入香草精。
加入適量的香草精,這將為蛋糕增添一些香氣和口感。
步驟7:倒入蛋糕模具。
將混合好的蛋糊倒入事先塗抹了黃油並撒了麵粉的蛋糕模具中。確保蛋糊均勻分布在模具內。
步驟8:烘烤蛋糕。
將蛋糕模具放入已預熱至適當溫度的烤箱中,並按照指示的時間烤制。這個時間可能因為烤箱的不同而有所不同,通常為25-35分鍾。
步驟9:冷卻蛋糕。
烤制完成後,將蛋糕從烤箱中取出,並放在一個架子上冷卻。這樣可以防止蛋糕變形或過早乾燥。
步驟10:裝飾蛋糕。
蛋糕完全冷卻後,你可以根據個人喜好進行裝飾。常見的裝飾有奶油、水果、巧克力等。你可以選擇用糖霜做花邊或寫上祝福語。
做出一款美味的普通蛋糕可能需要一些練習,但只要按照上述步驟進行操作,相信你肯定能夠製作出令人滿意的蛋糕。記得要耐心和細心,享受製作蛋糕的過程,祝你成功!
❸ 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下:
材料:雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g(依照個人口味添加)、食用油50g、純牛奶50g。
方法:
1.首先需要准備各種材料,一定要買一個電動打蛋器,最好有量杯等器具,如果沒有準備也是可以的;
❹ 怎麼做蛋糕
蛋糕的做法有很多種,一般需要的基礎食材是雞蛋,白糖,牛奶等。學做蛋糕,您可以去廚師學校,也可以去蛋糕店當學徒。
今天教大家一個非常簡單的蛋糕做法,不需要任何技巧,做出來的蛋糕口感松軟。
食物名稱:蛋糕
食材准備:雞蛋3個,白糖40克,鹽2克,牛奶100克,玉米油100克,麵粉200克,泡打粉5克、芝麻
做法步驟:
1、雞蛋加白糖鹽,牛奶和玉米油,混合在一起。
❺ 怎麼簡單做蛋糕
下面教你一個簡單做蛋糕的方法,做出來的蛋糕輕巧松軟,非常可口。
需要准備的器具:打蛋器、烤箱。
食材准備(以6-8人份量):蛋8個,蛋清和蛋黃分開放;190 克 白糖;95 克 麵粉;55 克 玉米澱粉;45克 黃油,融化;香草香精
操作步驟:
第一步:預熱烤箱。將烤箱溫度設置為攝氏160度左右,如下圖所示。
總結幾點小提示(記得看完哦(#^.^#))
食用建議:蛋糕可以直接吃,也可以作為許多不同的層狀蛋糕的基底,比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
攪拌蛋清前沒能徹底清洗攪拌碗的補救方法:將一個檸檬切半,用來擦碗。新鮮檸檬的檸檬酸可以分解攪打碗內的油脂。
用兩個或更多蛋糕做成多層蛋糕。如果你能熟練混合蛋液,就按配方兩倍或三倍放入材料。否則,按配方逐個做蛋糕,保證每個蛋糕輕巧和蓬鬆。
當您大功告成後,確保你吃得開心。如果你與你的朋友們共同分享,你會覺得它的味道更好。