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星球蛋糕巧克力多久脫模

發布時間: 2024-12-15 20:39:58

❶ 有一種吃的,杯子形狀的,裡面的東西像土,實際是巧克力,那是什麼東西

盆栽蛋糕

盆栽蛋糕是一種創意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根據外形而定的,因為和外形和盆栽一樣,但實際上裡面的泥土是由蛋糕製作而成的,十分美味。製作原料主要有蛋黃、全蛋、低粉等。

製作方法

准備海綿蛋糕

蛋黃80g,全蛋2個,低粉80g,香草粉10g,沙拉油50g,蛋白150g,塔塔粉8g,糖75g

1.烤箱先預溫~180上火/160下火

❷ 綠色星球蛋糕價格多少

星巴克近期推出了一款創新的綠色星球蛋糕,這款新品以其獨特的牛油果造型和植物基豆乳蛋白奶油贏得了關注。這款蛋糕定價為36元人民幣,是100%植物來源的,輕盈的牛油果慕斯口感,內部設計巧妙,巧克力構造的牛油果核,以及綠色部分由椰子和牛油果混合而成,呈現出新穎的口感體驗。

對於其味道,網友們的意見不一。一些人認為,綠色星球蛋糕的牛油果慕斯輕盈不膩,夾心的椰子帶來清甜,整體猶如春天的旋律。然而,也有人表示口感偏怪,椰子和牛油果醬的搭配似乎並不協調,甚至有人形容味道類似油漆,稱其為他們嘗過的最難吃的星巴克蛋糕之一。

雖然評價各異,但總體來看,綠色星球蛋糕的推薦指數僅為兩顆星,適合對牛油果口味有特別喜好的人嘗試。如果你對這種清新又帶點奇特口感的蛋糕感興趣,3月30日起,你可以在星巴克的各大門店一探究竟了。

❸ 星球蛋糕的做法

1、需要用到半球模具。白巧160g隔水加熱,水溫約60度,融化後取出再加70g白巧,用余溫融化。取一些白巧用刷子刷在模具內部,不用太實,有紋路會好看些;再分出來一點加粉色色素(油性),刷在模具內;之後再取一點白巧加藍色,刷在模具內。
2、每次刷好顏色都要放在冰箱里冷藏幾分鍾,巧克力不粘手了再刷下一個顏色,後刷的巧克力溫度不能太高,不然會融化之前的花紋;過渡盡量自然,不要有明顯的分屆。
3、刷好顏色後冰箱冷藏至凝固,把融化的白巧倒進去,均勻轉動,讓模具內部全部裹滿白巧,這個增加星球殼的厚度,多餘的白巧倒出來。
4、菠蘿用榨汁機打爛,讓入不粘鍋熬成果醬狀,加熱過程要不停攪拌,注意別讓濺出的果醬燙傷手,晾涼備用。
5、找個碗把凝固的星球殼放上去,擠入奶油,加一層戚風蛋糕,一層果醬,反復至填滿內部。
6、果醬抹好。
7、殼子的邊緣要刮干凈,這樣方便脫模。
8、把六寸蛋糕紙板扣在模具上,翻轉過來,進入冰箱冷凍2小時以上。
9、冷凍好的樣子,輕輕的扣一下模具的邊緣,很容易就能脫模。
10、也可以嘗試不同顏色的搭配,或使用白巧做個圓環狀當星環。

❹ 送別人蛋糕怎麼送 有什麼講究

1、木材蛋糕,這個蛋糕造型迥異,用巧克力做成木柴的形狀,還用翻糖,捏出了聖誕老人和聖誕樹的形狀,這款蛋糕微苦,不喜歡吃太甜的人一定會喜歡,假如你的女朋友喜歡這種萌萌的風格,這款蛋糕一定不要錯過。

2、星球蛋糕,假如你的女朋友喜歡獵奇,喜歡與眾不同,一定要試試這款蛋糕,這是一個球形的蛋糕,吃的時候需要敲開吃,外面是巧克力做成的,裡面和普通蛋糕沒什麼差別,這款蛋糕非常有儀式感,尤其是敲開吃的那一瞬間。

3、鮮花蛋糕,今生賣花,來時漂亮,鮮花是所有女孩從小到大的最愛,在幼兒園學會臭美的時候,女孩們就在攀比連衣裙上的花有幾朵,在成年之後更是講究幾朵玫瑰不同的含義,在女朋友生日的時候送上一款這樣鮮艷奪目的蛋糕,不僅預示人比花嬌更是祝福,前程繁花似錦。