㈠ 傳統胡蘿卜蛋糕怎麼做
食材用料：
胡蘿卜[圖]胡蘿卜250g相剋食物
低粉50g
榛子粉60g
杏仁粉70g
全蛋2個
細砂糖100g
植物油25ml
泡打粉10g
鹽1撮
菜譜做法：
胡蘿卜蛋糕的做法圖解11.胡蘿卜洗凈、去皮→磨碎備用
胡蘿卜蛋糕的做法圖解22.低粉50g 榛子粉60g 杏仁粉70g 泡打粉10g→混合過粗篩備用；模具刷一層油→備用
胡蘿卜蛋糕的做法圖解33.全蛋2個 細砂糖100g→隔溫水打發→加入2中篩好的粉類→輕輕拌勻
胡蘿卜蛋糕的做法圖解44.加入植物油25ml 鹽1撮輕拌勻→加入1中胡蘿卜碎250g輕輕拌勻→倒入模具→180度，中下層，50分鍾左右
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1.杏仁粉和榛子粉可以自製，配圖詳細製作過程及注意事項，在這里，使用市售榛子粉時如果顆粒過大不夠細膩，也可按照以上方法再次加工；
2.全蛋打發操作方法及注意事項，在這里；
3.為了保證脫模完整，模具一定要提前進行塗油撒粉等防粘操作；
4.由於加入了大量胡蘿卜碎，蛋糕內部會有些濕，可根據實際情況適當延長烘焙時間。
㈡ 胡蘿卜怎樣吃才有營養，蒸幾分鍾最好
紅蘿卜可以蒸著吃，比較有營養，不會破壞它的一些纖維組織，可以更能保存它裡面含有的維生素之類的營養物質，上鍋蒸20多分鍾吧，就可以食用了。
㈢ 胡蘿卜糕點最簡單做法
用料
胡蘿卜 根
雞蛋 個
泡打粉 克
低筋麵粉 克
糖 克
鹽 克
黃油 克
橙子
超簡單胡蘿卜蛋糕的做法
一個胡蘿卜擦絲,一個橙子皮擦絲和一個雞蛋、30克黃油混合。
㈣ 胡蘿卜雞蛋糕九個月寶寶可以吃嗎
可以吃的，先把雞蛋打碎，然後在放入1比1的水打勻。帶裡面的氣泡消失後，鍋內水來後放入打好的雞蛋。34分鍾後在把切碎的胡蘿卜放在雞蛋羹上面繼續蒸45分鍾。等雞蛋看著凝固了就可以了，拿出把胡蘿卜和雞蛋羹拌碎拌勻給寶寶吃。