① 在朋友圈賣自己做的蛋糕,如何宣傳,讓更多人加你,運用促進銷售策略
你是個謙虛的生意人想必自己有些答案了吧 哈哈 蛋糕店拼的是流水,回頭客。因此你的產品品質與定價非常重要,如果店面干凈利落,蛋糕設計有創意,貨真價實可以高一點定價。我的建議:1、會員卡的運用對於隨機購買的客戶,銷售價格不打折,除非辦卡。切記:卡要設計的精緻,便於攜帶,這樣Ta會為你炫耀的嘍2、互動宣傳彩頁的運用適當的機會如六一、母親節等較有人情位的節日,發放設計好的宣傳彩頁。切記:彩頁不能僅是廣告,還要有與潛在客戶互動的內容注意點:小區幾個大門,一定同時進行!3、小活動的運用:你的銷售記錄里必須要客戶購買蛋糕動機的紀錄,例如:生日,婚禮紀念日,第一次相識的日子等這些日子可以做一個小型活動:讓Ta們永遠記住你的店提前約好客戶,為Ta們准備好製作蛋糕的材料,讓蛋糕師教Ta們製作方法,一定是小型的蛋糕(哈哈,別賠了)銷售你要為Ta們准備好的高附加值產品!4、周圍寫字樓或單位的經營記住:每一個人都可能是你的客戶,可能只是一次,但我們要把Ta們做成多次消費的客戶
② 蛋糕店怎麼做營銷推廣
1.取個好名字,加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕,讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋,方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕,推推樂,布丁,要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系,燈光要黃色的,營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候,要少量一點一點的往上加,不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣,把中檔價格的模型擺在上面,高檔春圓的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕埋昌用手機拍照,給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好,沒有準備個本子,記下小孩的名字,大人的電話。一元一分,360分送個8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信,微信每天可以發新作的麵包之類的東西,生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1,第二天的就特價,如果可以在外面擺的話,在下班的時間在外面現烤蛋卷,炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯,提拉米蘇的小杯裝的一定要有,可以和生日蛋糕一樣積分,單價不要定低了,能吃慕斯,提拉米蘇的不會在意價格的,要做好吃就行了。
11.在本地的美團,貼吧,附近的群做做廣告,把你的用戶名改成你的店名。例如;今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者,今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看,還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動,沒節日的時候就是開店100天店慶之類的,活動可以選擇蛋撻5元4個,或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕扒液塌的時候聊聊天之類的,小孩鬧得時候給個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的,要學會說no.水果要用新鮮的,黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌,人少的時候,生日蛋糕就做的慢點,仔細點,這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守,大店靠走。聯系婚慶蛋糕,群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油,奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料,控制好成本之後,就不能再偷工減料。
最後用心做事,你已經踏上了一條成功的道路。
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