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水果蛋糕要做多久

發布時間: 2024-12-08 07:15:04

『壹』 做一款美味的水果蛋糕需要多久

一般水果蛋糕會比裱花蛋糕更省事,如果小一點的八寸,大概20_30分鍾,大一點的14_16寸大概需要40_50分鍾,再大的時間也會增加,我這算的算是做的比較精緻的水果蛋糕的時間了

『貳』 水果蛋糕的做法

水果蛋糕的做法如下:

材料:
- 200克低筋麵粉
- 150克細砂糖
- 3個雞蛋
- 100毫升牛奶
- 50克黃油
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙香草精
- 適量水果(如草莓、藍莓、柚子等)

步驟:
1. 預熱烤箱至180℃。
2. 將低筋麵粉和泡打粉過篩,備用。
3. 將雞蛋和砂糖放入攪拌盆中,用電動攪拌器攪打至顏色變淺、體積膨脹。
4. 加入牛奶和香草精,繼續攪打均勻。
5. 將黃油融化,稍微冷卻後倒入麵糊中,攪拌均勻。
6. 將過篩的麵粉和泡打粉倒入麵糊中,用切拌工具輕輕切拌均勻,不要過度攪拌。
7. 將麵糊倒入模具中,平均攤平。
8. 將模具放入預熱好的烤箱中,烤約25-30分鍾,或用牙簽插入蛋糕中心,拔出來沒有粘附物即表示熟透。
9. 蛋糕取出後冷卻至室溫,然後趁涼用刀將蛋糕從模具中取出。
10. 在蛋糕表面擺放切片的水果,可以自行選擇排列方式。
11. 最後,可以根據個人口味,撒上適量的糖粉或淋上適量的果醬作為裝飾和調味。

溫馨提示:
- 烘烤時間根據烤箱性能和模具尺寸可能會有所不同,建議根據實際情況調整時間。
- 在切割蛋糕前,建議將刀沾水,這樣可以更容易切割蛋糕。
- 可以根據個人喜好選擇不同的水果進行裝飾,也可以加入奇亞籽或堅果等增加口感。

『叄』 蛋糕店做10寸水果蛋糕要多久

蛋糕店都有現成的蛋糕胚,接單後,一般半小時左右可取。

『肆』 水果蛋糕的美味做法

材料


巧克力海綿蛋糕3片,櫻桃酒糖液適量,鮮奶油400公克,草莓10顆,裝飾材料:適量,草莓10顆,哈密瓜適量,鮮奶油適量


做法


1.將材料中的草莓及裝飾材料上的草莓、哈密瓜洗凈切片備用。



2.在桌面上放一片巧克力海綿蛋糕打底,於其上刷薄薄一層的櫻桃酒糖液後,抹上一層鮮奶油,並放入1/2材料中的草莓切片作為夾心,重復此動作2次。


3.在最上層抹一層鮮奶油,再用刮刀整型。


4.最後放上草莓及哈密瓜切片、薄荷葉以為裝飾即可。

『伍』 怎麼做水果蛋糕

要製作一款美味的水果蛋糕,其實並不復雜。以下是詳細的步驟:

1.
首先,確保你備齊所需原料,如麵粉、砂糖、雞蛋和牛奶等基礎烘焙材料。

2.
然後,將麵粉、砂糖和雞蛋混合,攪拌均勻,慢慢加入牛奶,繼續攪拌,直到形成順滑的麵糊。

3.
接下來,將調好的麵糊倒入預先塗抹油或鋪上烘焙紙的蛋糕模具中,預熱烤箱後,以中低火烘烤約25-30分鍾。要確保蛋糕中心部分完全熟透,用牙簽插入不帶麵糊黏附物即可。

4.
蛋糕烘烤完成後,取出模具,讓它在室溫下自然冷卻。待冷卻後,輕輕用刀沿著模具邊緣切下,放在盤子上。

5.
最後,是創意時刻。你可以選擇新鮮的草莓、藍莓或提子等水果,按照個人喜好切成片或塊,精心裝飾在蛋糕表面,為你的作品增添色彩和口感的層次。

通過這些步驟,你就能輕松製作出一款既美觀又美味的水果蛋糕,盡情享受烘焙的樂趣吧!