❶ 冰淇淋蛋糕（夏日的甜蜜誘惑）
夏日的炎熱總是讓人感到疲憊不堪，而最好的解決辦法就是來一塊冰涼爽口的冰淇淋蛋糕。冰淇淋蛋糕是夏季最受歡迎的甜點之一，它融合了冰淇淋的柔滑和蛋糕的香甜，給人帶來了無限的美味享受。
材料准備
要製作一塊美味的冰淇淋蛋糕，首先需要准備以下材料：
蛋糕底：雞蛋、麵粉、糖、牛奶、香草精
冰淇淋層：鮮奶油、糖、香草精、巧克力碎片/水果碎片
裝飾：巧克力醬、水果、薄荷葉
製作步驟
下面是製作冰淇淋蛋糕的詳細步驟：
步驟一：製作蛋糕底
首先，將雞蛋和糖放入一個大碗中，用攪拌器攪拌均勻，直到混合物變得濃稠。然後，加入麵粉和牛奶，繼續攪拌至無顆粒。
接下來，加入香草精，再次攪拌均勻。將蛋糕底麵糊倒入一個蛋糕模具中，平均攤開。
將蛋糕模具放入預熱至180°C的烤箱中，烤約25-30分鍾，或直到蛋糕底變成金黃色。取出烤箱，待蛋糕底冷卻後，取出蛋糕模具。
步驟二：製作冰淇淋層
將鮮奶油倒入一個大碗中，用攪拌器打發至出現明顯的紋路。然後，加入糖和香草精，繼續攪拌均勻，直到鮮奶油變得濃稠。
將打發好的鮮奶油倒入一個冰淇淋容器中，加入巧克力碎片或水果碎片，輕輕攪拌均勻。將冰淇淋容器放入冰箱冷凍室中，冷凍至冰淇淋凝固。
步驟三：組裝冰淇淋蛋糕
將冷卻好的蛋糕底放在一個蛋糕盤或盤子上。然後，將冷凍好的冰淇淋取出，放在蛋糕底上。
用刮刀將冰淇淋平均塗抹在蛋糕底上，使其表面平整。然後，將冰淇淋蛋糕放回冰箱冷凍室中，繼續冷凍至冰淇淋完全凝固。
美味享用
當冰淇淋蛋糕完全凝固後，取出並用巧克力醬、水果和薄荷葉進行裝飾。然後，將它切成塊狀，擺放在盤子上，即可享用。
冰淇淋蛋糕是夏日裡的甜蜜誘惑，它的柔滑口感和香甜味道令人陶醉。無論是在家慶祝生日還是與朋友聚會，一塊冰淇淋蛋糕都能給你帶來無限的快樂和滿足感。快來動手製作一塊屬於自己的冰淇淋蛋糕吧！