⑴ 6寸蛋糕多大 適合幾個人
6寸蛋糕直徑大約為15厘米，6寸的蛋糕適合2-4個人吃。
一般來說，6寸蛋糕重量大約是450克，如果是海綿蛋糕或奶油蛋糕，1-3個晌渣人吃比較輕松，四個人吃可能不夠。如果是慕斯蛋糕或乳酪蛋糕，比較厚實，四個人吃可能有剩餘。所以，要看具體的情況而定。
食用者的食量不同，對蛋糕的需求也不同，有些人喜歡甜食，有些人不喜歡甜食。有些人胃口大，有些人胃口小。有些人只當零食吃隱謹瞎，有些人當正餐吃。這些因素都會影響到一個6寸蛋糕能夠滿足幾個人的需求。
另外蛋糕的切法不同，分配的份量也不同，有些人切大塊，有些人切小塊。有些人切等分，有些人切不等分。這灶空些方式都會導致一個6寸蛋糕能夠分給幾個人吃。
蛋糕尺寸的選擇須知
要根據人數和食量來確定蛋糕的大小，一般來說，6寸的蛋糕適合2-4人食用，8寸的蛋糕適合3-5人食用，10寸的蛋糕適合5-8人食用，以此類推。如果是在飯後吃蛋糕，可以選擇稍小一點的尺寸，如果是單獨吃蛋糕，可以選擇稍大一點的尺寸。
可以根據蛋糕的形狀和高度來計算蛋糕的面積和體積，一般來說，圓形蛋糕的尺寸就是直徑，方形蛋糕的尺寸一般是邊長或對角線長度。如果要做雙層或多層的蛋糕，要注意上下兩層的尺寸相差最少4英寸。另外，要考慮蛋糕的高度和材料，因為不同的高度和材料會影響蛋糕的重量和口感。
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⑶ 六寸模具烤蛋糕用七寸配方會怎麼樣除了按比例減料還有其他方法可以調劑嗎
從體積角度看，7寸的蛋糕比6寸的蛋糕多出來的體積是：3.5的平方除以3的平方＝12.25/9＝1.36
也就是說7寸是6寸的1.36倍。很多的份額啊，還是按比例來減料比較好。
⑷ 六寸奶油蛋糕的做法 六寸奶油蛋糕怎麼做
1、先來簡單說下六寸戚風蛋糕的製作方法，需要牛奶30克，玉米油35克，雞蛋3個，低粉50_55克，細砂糖33_35克。
2、蛋黃與油，奶混合細膩，再分兩次篩入低粉，劃z字形攪拌均勻
3、蛋清分三次加入細砂糖打發乾性發泡，與蛋黃糊混合均勻後，倒入模具150°50分鍾烤制。
4、烤好立即輕震倒扣。
5、等待蛋糕涼透時切好水果，芒果切粒，草莓從中間豎切一刀，再左右各豎切一片，剩下的草莓切成粒備用。
6、開始打發奶油，糖粉一次性放入奶油，低檔打發。我用的奶油量，糖量都較少，成品口感是比較清甜不膩口。
7、抹面奶油只需打發到七分狀態。
8、倒100克奶油另放一個碗內，繼續打發至九分狀態，為夾心奶油。打發好的奶油蓋上保鮮膜放於冰箱冷藏待用。
9、准備好裱花台，冷卻好的蛋糕胚平均分割成三片，最上面的一層蛋糕胚放在蛋糕紙上做最底部。
10、薄薄抹上一層奶油再放上草莓粒。
11、再覆蓋一層奶油，蓋上中間一層蛋糕片。
12、再同樣操作，抹上奶油，鋪上草莓粒，蓋上最後一層蛋糕片。
13、頂部我習慣先用刮刀大致抹平。
14、再用抹刀仔細抹平。
15、側面再抹平，貼上一圈草莓片，留30克奶油做頂部裱花。
16、用的是十八齒裱花嘴，放進裱花袋，再裝入奶油。
17、頂部擠上一圈花。
18、再放一圈水果粒，薄荷葉裝飾下。
⑸ 6寸蛋糕大概多少份量
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。 一英寸＝2.54厘米 即直徑為15.24厘米的蛋糕。
6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
如果是生日蛋糕（海棉蛋糕）就在175克上下，也就是3兩半。
如果是6寸的慕斯蛋糕，乳酪蛋糕（冷凍的乳酪蛋糕）重量會在500克左右，也就是1斤。
(5)六寸的蛋糕如何分成七份擴展閱讀
英寸（吋）是使用於聯合王國(UK,即英國(英聯邦)及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm，在英制里，12英寸為1英尺，36英寸為1碼。
英寸(inch,縮寫為in.)在荷蘭語中的本意是大拇指，一英寸就是指甲底部普通人拇指的寬度。當然人的大拇指的寬度也是長短不一的。
14世紀時，英皇愛德華二世頒布了「標准合法英寸」。其規定為：從大麥穗中間選擇三粒最大的麥粒並依次排成一行的長度就是一英寸。