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新手如何做蛋糕裱花視頻教程

發布時間: 2024-12-06 19:59:34

生日蛋糕上裱花怎麼

1.准備小號裱花嘴。

2.准備裱花袋(布的裱花袋,清洗干凈後可以反復使用),安裝上裱花嘴,備用。

3.將草莓清潔干凈,去蒂,對半切開(也可十字切開),備用。

4.准備一個6寸的戚風蛋糕。

5.將250克淡奶油(我用的是藍風車淡奶油)倒進干凈的容器里。

6.加入25克白砂糖。

7.用電動打蛋器將淡奶油打至9分發。

8.用裱花刀將蛋糕四周和表面抹平。

9.在蛋糕面的外圈擠出一圈小花。

10.往裡面再擠出一圈小花。

11.依次擠出第3小圈的小花。

12.在蛋糕面的中心擺上草莓。

13.再擺好第二圈草莓。

14.將草莓由內嚮往依次擺好,簡單的裱花蛋糕就做好了。