Ⅰ 可口可樂可以製作什麼美食
可口可樂，這款廣受歡迎的碳酸飲料，除了直接飲用外，還可以作為烹飪的原料，為各種美食增添獨特的風味。以下將介紹幾種使用可口可樂製作的美食。
可樂雞翅
可樂雞翅是一道簡單又美味的家常菜。將雞翅與薑片、大蒜、八角和適量的醬油、糖一同燉煮，再倒入適量的可口可樂，慢火燉至汁液濃稠，雞翅入味。可樂中的糖分能幫助雞翅表面形成一層焦糖化的美味外皮，而碳酸則能使肉質更加嫩滑。
可樂牛肉
製作可樂牛肉時，先將牛肉切塊，用料酒、生薑和蔥段進行腌制。然後將牛肉炒至表面變色，加入足夠的可口可樂覆蓋牛肉，並加入適量的生抽、老抽、八角、桂皮等調料。慢燉至牛肉軟爛，湯汁收緊，這樣牛肉的鮮美與可樂的甜味完美結合。
可樂蛋糕
在烘焙中，可口可樂可以替代部分水分和糖分，使蛋糕更加濕潤。將可樂與麵粉、糖、雞蛋、黃油等材料混合，製作成麵糊，然後烘烤成蛋糕。可樂中的碳酸可以使蛋糕體更加松軟，而糖分則增加了甜味。
可樂糖醋排骨
將排骨炸至金黃後，用可口可樂、醋、糖、醬油等調料製成的糖醋汁烹煮，直至排骨表面的汁液變得粘稠，形成酸甜可口的口感。可樂的甜味與醋的酸味相結合，使糖醋味道更加豐富。
可樂鹵味
使用可口可樂作為鹵水的一部分，可以為鹵味食品帶來獨特的甜香。將雞爪、豆腐、雞蛋等食材放入含有可樂、醬油、香料的鹵水中，慢火燉煮，使食材充分吸收鹵水的味道。
可樂冰沙
在炎熱的夏天，可以用冰凍的可口可樂製作冰沙。將冰凍的可樂塊、水果（如西瓜、芒果等）和冰塊一同放入攪拌機中打碎，製成清涼解暑的冰沙飲品。
可樂燒烤醬
在製作燒烤時，可以將可口可樂與番茄醬、蜂蜜、芥末等調料混合，製成獨特的燒烤醬。這種醬料適合塗抹在烤肉上，增加肉的風味和濕潤度。
總之，可口可樂不僅是解渴的飲料，還能在烹飪中發揮多種作用，為傳統菜餚帶來新意，也為烘焙和甜品增添了創新的口味。不過，由於可樂中含有糖分和碳酸，使用時應根據個人口味和健康需求適量添加。
Ⅱ 可口可樂牌蛋糕做法大全
【主料】
3人份可樂1瓶麵粉2杯糖2杯香草精1勺黃油半杯可可粉3勺雞蛋2個
【輔料】
白脫牛奶半杯油半杯
步驟1
准備原料1瓶可樂2杯糖 2杯麵粉 半杯白脫牛奶 半杯油 1勺香草精 2個蛋 半杯黃油 3勺可可粉 半勺鹽與1勺小蘇打的混合物
步驟2
麵粉混合物：將麵粉、白糖、鹽與小蘇打的混合物混在一起，並攪拌均勻
步驟3
雞蛋混合物：將雞蛋、白脫牛奶、香草精混在一起，打勻
步驟4
可樂混合物：將可樂、可可粉、油、黃油混在一起後放在小火上攪拌，使黃油融化，全部攪拌均勻後，將混合物拿下來冷卻十分鍾備用
步驟5
打開攪拌機用低速將麵粉混合物打勻，然後依次倒入可樂混合物和雞蛋混合物，低速將容器內的漿液全部攪拌均勻備用。將烘焙盤上面放張烘焙紙，然後撒些可可粉，防止蛋糕粘連。然後將混合液倒入到烘焙盤中，放入烤箱300度，烘焙30-35分鍾~ 可樂味的蛋糕烘焙好後，放涼，切成長條形備用。
步驟6
製作巧克力可樂瓶體材料准備：1瓶可口可樂（2L）一些巧克力奶油
步驟7
將可樂瓶上的商標用小刀劃開後，留著備用
步驟8
用小刀在可樂瓶上劃開一個長方形的口，用來塞蛋糕~
步驟9
將巧克力融化後從方形口倒入可樂瓶中，每次倒入一些，然後旋轉瓶子，使其均勻的覆蓋在瓶內，冷卻10分鍾，為了讓巧克力瓶子更堅固，可以按上述方法多倒入幾次巧克力。
步驟10
用小鏟子將奶油放入瓶中後，盡量均勻的塗在巧克力瓶壁上，可以使用更小的勺子或鏟子來塗抹。用小刀在可樂瓶上劃開一個長方形的口，用來塞蛋糕~
步驟11
將巧克力融化後從方形口倒入可樂瓶中，每次倒入一些，然後旋轉瓶子，使其均勻的覆蓋在瓶內，冷卻10分鍾，為了讓巧克力瓶子更堅固，可以按上述方法多倒入幾次巧克力。
步驟12
用小鏟子將奶油放入瓶中後，盡量均勻的塗在巧克力瓶壁上，可以使用更小的勺子或鏟子來塗抹。
步驟13
然後將蛋糕上抹上一些奶油後，從方形口中塞進瓶中~ 盡量塞的滿些。將融化的巧克力倒在方形口處，抹勻用於封口。待封口處的巧克力也完全凝固後，用小刀小心的把可樂瓶子剌開，扔掉塑料瓶體~ 這個環節小夥伴們不要著急，一定小心不要傷到
步驟14
最後用融化的巧克力將商標和瓶蓋粘好即可~ 大功告成~最後用融化的巧克力將商標和瓶蓋粘好即可~ 大功告成~
步驟15
成品
Ⅲ 怎樣做冰欺凌蛋糕
材料:（4人量）
雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯 雲呢拿香油:少許 *莓:150克
牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、*莓
製作方法：
製作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；
2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；
3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；
冷卻後放入*莓
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時；
5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次，在最後一次攪拌時加入切碎的*莓，攪勻冷凍。
轉載
冰激凌DIY
>>>> 香草藍莓冰淇淋
優格冰淇淋 2.5公升 鮮奶油 300ml
糖霜 1/4杯 藍莓果醬 1/2杯
巧克力片 1/2片 可可粉 1湯匙
烤盤(loose bottom cake tin)底部用一半優格冰淇淋鋪平後放入冰箱冷凍。 將鮮奶油及糖霜攪打成濃稠狀，拌入藍莓果醬及巧克力片，倒入烤盤中再放回冰箱冷凍2小時。 取出鋪上另一半優格冰淇淋後，再放回冰箱冷凍至少6小時。 食用時撒上可可粉。
>>>> 香蕉冰淇淋
【原料】香蕉400克，牛奶400毫升，白砂糖90克，雞蛋2個，奶油80克，細玉米粉8克，香蕉香精2滴。
【製法】①將香蕉去皮，搗成香蕉泥，加入奶油，攪勻，再加入蛋液與細玉米粉，調勻後，加少量牛奶調成稀糊。②在鍋中加入白砂糖與牛奶，加熱並攪拌，使糖溶化，微沸後緩慢地倒入稀糊，邊倒入邊攪拌，漿液稠粘即離火。晾涼後滴入香精，充分攪拌，放入電冰箱中，按「冰淇淋粉冰淇淋」介紹的方法凝凍。
>>>> 牛奶冰淇淋
【原料】牛奶250毫升，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量。
【製法】①將雞蛋磕入碗內，用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。②將牛奶倒入鍋中，根據自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸後離火晾涼，充分攪拌即製成漿料，放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌，方法請見「冰淇淋粉冰淇淋」的介紹。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍，所用原料應按比例增加。 玉米粉色潔白，呈極細粉未狀。也可用其它澱粉代替。
>>>> 薄荷冰淇淋
【原料】牛奶500毫升，雞蛋清2個，白砂糖150克，細玉米粉10克，薄荷香精少許，綠色食用色素溶液少許。
【製法】①在鋁鍋中加入白砂糖和牛奶，加熱至沸，滴入綠色素溶液。綠色素溶液的配製方法見「可樂飲料」一節中的介紹。②將雞蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分攪勻後，倒入溫熱的牛奶混合液，邊攪拌邊加熱，稍熬後即離火晾涼，滴入香精，放入電冰箱中凝凍。在凝凍過程中應注意攪拌，請見「冰淇淋粉冰淇淋」的介紹。
>>>> 黑牛
原料：可口可樂汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1個，碎冰塊適量。
製法：先將碎冰塊放入杯底，注入鎮涼的可口可樂汽水，用長匙慢慢調勻，使一部分二氧化碳氣體逃逸。然後加入巧克力冰淇淋球，插入飲管及長匙，即可飲用。
如果你不知道「黑牛」是現代著名的冷飲，那你可不夠時尚噢。
>>>> 番茄汁加冰淇淋
原料：番茄汁100毫升，草莓冰淇淋球1個，白糖漿1～2湯匙，冰鎮涼開水50毫升，碎冰塊適量。
製法：先在杯中放入碎冰塊，依次加入番茄汁、冰鎮涼開水和白糖漿，攪拌調勻後，再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1個，然後插入飲管和長匙，即可飲用。
番茄汁的製法是，將成熟的紅番茄洗凈，在沸水中燙幾分鍾，撈出後剝去皮，用消毒紗布包裹，扭擠出番茄汁。
>>>> 雞蛋奶飲
原料：牛奶150毫升，雞蛋1個，香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1個，香草糖漿1湯匙，碎冰塊少許，胡椒粉少許。
製法：①牛奶加熱滅菌後晾涼，放入電冰箱中鎮涼。雞蛋磕破後打散，②在容器中加入雞蛋液、香草糖漿、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰塊，用筷子或打蛋器充分攪拌抽打至有較多的泡沫，倒入高腳玻璃杯中，在液面上撒一點胡椒粉。插入飲管2根，即可飲用。
幾個冰激凌推薦:
1． 草莓仙桃冰：草莓，刨冰，紅紅的，冰冰的，很誘人的顏色哦
2． 麵包布丁：麵包裡面有葡萄乾，有一種很滿足的感覺，很油不過一點也不膩的，很能鉤起食慾的呢
3． 芒果奶昔：真正新鮮的芒果原汁和冰沙攪拌在一起，清爽又濃郁的味道很不錯哦（也有天天自己的個人原因，喜歡芒果，呵呵）
4． 紅豆牛奶刨冰：最最普通的，不過也是最好吃之一的，最引人注目的呢就是那一顆顆又大又飽滿的紅豆，吃上去又酥酥的
5． 奇異果冰沙：一直都不是很喜歡奇異果，也不知道哪天怎麼會挑這個的，它和別的冰沙不一樣，幾乎吃不出冰粒，綿綿的，到嘴裡就化了，還有那很濃郁的果味哦
6． 雪花碟舞：脆脆的法國冰配上香濃的冰激凌，很誘人吧
7． 薄荷聖誕：記得薄荷是什麼味道嗎？淺淺的綠色可是很能讓人在夏天感覺清涼的哦