㈠ 用蛋糕托做的美麗紙花教程
用蛋糕托做的美麗紙花教程
材料:剪刀,卜譽塑料珠子,絲網花的花桿(鐵絲也行)和蛋糕托
1.把花桿一頭打個扣
2.在蛋糕托中間剪個洞
3.如果想做幾層花瓣的肢歷花就多剪幾個大小不一樣的蛋糕托
4.把剪好的蛋糕托插在花桿上
5.串上塑料珠就型飢段完成了
㈡ 在家做蛋糕簡單做法
最近看了很多做蛋糕的視頻,今天想要自己做一下,視頻都放得很快,想問一下在家做蛋糕的簡單做法是什麼?在家做蛋糕沒有打蛋器怎麼辦?
在家做蛋糕簡單做法
材料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油。
工具:筷子或者打蛋器。
1、准備三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別放在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、用打蛋器將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打。
3、有點稠時,再放一勺白糖,繼續打,打成奶油狀,筷子能立起來即可。
4、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻.
6、再將另一半蛋清倒入蛋黃,攪拌均勻。
7、拿出電飯鍋插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
8、倒入攪拌好的蛋糊,將氣泡震出來,按下煮飯鍵即可。
在家做蛋糕沒有打蛋器怎麼辦
1、可以選擇用四根筷子或是更多來將打發蛋清,增加筷子的根數,可以增加蛋清的受力面積,也能在一定程度上縮短打蛋清的時間。
2、自製塑料瓶打蛋器,可以將一個礦泉水瓶從中間或是底部剪開,然後剪成爪子狀,這樣也可以很快將蛋清打發。
3、自製手動打蛋器,准備三根鐵絲,把每根鐵絲從中間折成一個彎,成梨狀,然後把末端固定在一個東西上即可。
4、自製電動打蛋器,要准備一個電鑽,和一個空的礦泉水瓶,礦泉水瓶中間切開,將瓶口固定在電鑽上,然後啟動電鑽即可打蛋。
自己做蛋糕為什麼不蓬鬆
蛋清未打發
蛋清打發是做決定蛋糕成敗的最關鍵因素,蛋白如果沒有完全打發會導致蛋糕烤出來不夠蓬鬆,把蛋白打成蛋白霜,就是泡沫狀的,打好之後要能立住一根筷子才可以。
材料比例不對
製作蛋糕的時候若是加的材料比例不對也容易導致做出來的蛋糕不蓬鬆,若是麵粉放得太多,或者是糖放得太少就有可能出現這樣的情況。
自製蛋糕如何去腥味
1、在蛋清中加檸檬汁,在打發蛋白的過程中加入幾滴檸檬汁,能有效去除蛋腥味,還能使蛋糕吃起來有股清新的檸檬香。
2、加白醋,白醋和檸檬汁的用法是一樣的,在打發蛋清的時候加入幾滴白醋,不僅能去腥味,還能使打發的蛋白更穩定,不易消泡。
㈢ 蛋糕紙托如何固定
蛋糕紙托的固定方法如下:
可以配合硅膠或者鐵質等硬質一點的固定模具,把軟杯放到硬質模具裡面,再倒入蛋糕糊,拷完再從硬質模具裡面拿出來。
可以把蛋糕紙對折兩次,用花邊剪把弧形的部分剪成鋸齒形,小心割手,拿出其中一張對折3次,最後用綠膠帶固定在鐵絲。
㈣ 蛋糕上插的像小棍棍是什麼做的 看著像鐵絲
可食用的蠟吧
㈤ 怎麼用蛋糕杯編花籃
製作蛋糕杯花籃的過程充滿了創意和樂趣。首先,使用刷子將每個蛋糕杯的外壁均勻塗上一層紅色顏料,確保顏色飽滿且均勻。待顏料完全乾燥後,用黑色畫筆在杯子的側面輕輕勾勒出一些小點,為花籃增添一些細節裝飾。
接下來,用一根牙簽在蛋糕杯的兩端小心地戳出兩個小孔,確保孔洞大小適中,方便後續固定。然後,將一根毛絨鐵絲穿過這兩個小孔,確保鐵絲在杯內固定牢靠,不易滑動。
准備一小塊長方形的毛呢布,利用剪刀將其邊緣裁剪出簡單的花邊,這樣可以為花籃增添一些層次感。然後,將裁剪好的毛呢布小心地貼在蛋糕杯的口部周圍,確保邊緣平整,固定牢靠。
接下來,用白色毛呢布裁剪出花瓣的形狀,並在每個花瓣的中心粘上一顆小巧的紐扣作為點綴。然後,將這些花瓣用膠水固定在花籃柄上,形成一個美麗的花朵裝飾。
通過這些步驟,一個既實用又美觀的蛋糕杯花籃就完成了。這樣的花籃不僅可以用來自用,也可以作為禮物送給親朋好友,表達你的關心與祝福。
在創作過程中,可以根據個人喜好調整顏色和圖案,讓每個花籃都獨一無二。希望你也能享受這個充滿創意的製作過程,並為自己和他人帶來歡笑和美好。
㈥ 做蛋糕沒有打蛋器怎麼辦
1、可以選擇用四根筷子或是更多來將打發蛋清,增加筷子的根數,可以增加蛋清的受力面積,也能在一定程度上縮短打蛋清的時間。
2、自製塑料瓶打蛋器,可以將一個礦泉水瓶從中間或是底部剪開,然後剪成爪子狀,這樣也可以很快將蛋清打發。
3、自製手動打蛋器,准備三根鐵絲,把每根鐵絲從中間折成一個彎,成梨狀,然後把末端固定在一個東西上即可。
4、自製電動打蛋器,要准備一個電鑽,和一個空的礦泉水瓶,礦泉水瓶中間切開,將瓶口固定在電鑽上,然後啟動電鑽即可打蛋。