⑴ 3D立體小熊蛋糕怎麼做
雞蛋清分離
蛋黃打在另一個盆里
用打蛋器打雞蛋清有泡沫時加入20g糖粉
繼續攪打再加入40g糖粉
再繼續打一會，提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角後，放入冰箱冷藏
攪拌蛋黃，放入24g糖粉、植物油、牛奶，攪拌均勻
篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻
將打好的蛋白倒一半和蛋黃拌勻，拌勻後再全部倒回倒蛋白糊里。
將小熊模具用橄欖油抹勻
將麵糊倒入模具里，震平，放入預熱好的烤箱里，170度45分鍾
烤好的蛋糕倒扣冷卻脫膜
⑵ 立體小熊生日蛋糕（動物奶油）怎麼做
立體小熊生日蛋糕（動物奶油）的做法
先烤制好所有蛋糕坯，小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型，不是很理想，如果有半圓模，最好烤制兩個半圓拼成！
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起，我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的，個人不建議用牙簽或紙棍，因為吃的時候可能會誤食！
請忽略我慘不忍睹的整形吧！因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層！正方形橫切一半，放在芭比模下面墊高小熊的身體！另一半來做小熊的✋和腳！做得有點手忙腳亂，所有，也沒切的很均勻！
然後開始抹奶油，很虐
甘納許調制好，做眼睛，鼻子，嘴等，還有手腳上的點綴！
惠爾通233號草地，絨毛的裱花嘴！進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭，所以小熊的後腦勺是平的，只有正面能看
⑶ 拯救不愛吃飯的熊孩子——簡易超萌小熊蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)蛋糕片（蛋糕卷胚子）一大片淡奶油150克
【輔料】
糖粉15克可可粉5克 各種顏色巧克力適量
步驟1
提前烤出一個蛋糕卷胚子。（做法我在美食傑中發過，大家搜一下豆沙蛋糕卷）
步驟2
列印出一張喜歡的小熊圖案
步驟3
用一張油紙剪出和小熊一樣的輪廓
步驟4
放在蛋糕胚子上裁出小熊胚子
步驟5
巧克力切碎放裱花袋裡40度溶化
步驟6
油紙墊在小熊圖案上面，畫出眼睛鼻子等各個部位
步驟7
畫好後晾乾輕輕一揭巧克力圖案就下來了
步驟8
淡奶油加糖粉打發
步驟9
取出一小部分白色奶油放在裝了裱花嘴的裱花袋裡，剩下的奶油加可可粉拌勻
步驟10
也裝在裱花袋中
步驟11
頭部、手腳耳朵用可可奶油裱好
步驟12
留出身體和嘴用白色
步驟13
放上提前准備好的巧克力眼睛等部位，小心地放在相應位置
步驟14
剩下的邊角余料做成的一個小蛋糕