❶ 婚姻有點甜蔬菜甜蛋糕做法
1.西蘭花
2.半小盆水
3.一勺鹽
4.烤30分鍾
❷ 西蘭花鹹蛋糕怎麼做好吃
做法
備好食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉混合過細篩；西蘭花掰成小朵洗凈，火腿切丁，馬蘇里拉芝士刨絲；備好皇牌沙茶醬。
西蘭花用適量淡鹽水浸泡片刻後，撈出；
煮鍋倒入適量清水，調入適量鹽，植物油燒開，放入西蘭花焯水；
焯水後的西蘭花撈出，濾干水分；將西蘭花頂部的綠色切下來；
將切掉綠色頂部的西蘭花放入破壁料理機，倒入適量清水攪打成西蘭花泥；
將西蘭花泥倒入麵粉盆里，磕入1個雞蛋，倒入20g玉米油；
用刮刀翻拌均勻，無乾粉即可停止翻拌，以免麵粉起筋；調入適量皇牌沙茶醬；
翻拌均勻，調入火腿丁，馬蘇里拉芝士，西蘭花頂部綠色部分（西蘭花可留些做裝飾）；
繼續翻拌均勻；
備好模具：12連甜甜圈蛋糕模。將麵糊倒入模具，撒上西蘭花頂部綠色部分；
烤箱上下火180度預熱後，將模具放在烤箱中層，烤20分鍾；
程序結束後，將模具取出，西蘭花鹹蛋糕就做好了。
❸ 西藍花發糕怎麼做
食材：麵粉400克，酵母粉4克，泡打粉2克，白糖20克，西蘭花150克，雞蛋2個，西瓜150克，紅棗6顆。
1.西瓜去皮去籽，切小塊到入榨汁機中加入適量的水，榨汁過篩打去浮末備用，西蘭花提前用淡鹽水泡個十分鍾洗凈，鍋中注水，水燒開後加加入少許的鹽和油，倒入洗凈的西蘭花泵燙一分鍾撈出，倒入榨汁機中加入適量的水榨汁備用。
2.取200克麵粉倒入盆中，倒入榨好的西瓜汁，加入2克的酵母粉和1克的泡打粉，5克的白糖，（西瓜本身就甜）打入1個雞蛋攪拌至粘稠的糊狀，蓋上保鮮膜醒發40分鍾。同樣的方法 將另200克麵粉置入盆中，倒入西蘭花汁，2克的酵母粉和1克的泡打粉，1克的白糖（西蘭花白糖要多加點），打入一個雞蛋攪拌至粘稠的糊狀，蓋上保鮮膜醒發40分鍾。
3.將提前泡好的紅棗洗凈切小粒，分放在醒發的西蘭花糊和西瓜糊中，分別攪拌排出裡面的空氣，取一個易受熱的模具，將模具的低部和周圍刷上一層油，（便於蒸好時脫模）將醒發好的西蘭花糊倒入到模具中搖勻，再將西瓜糊倒在上面，用大勺子輕輕磨平，蓋上蓋子再次醒發15分鍾。
4.冷水上蒸鍋大火燒開蒸25分鍾，關火燜5分鍾即可出鍋，將蒸好的發糕切塊裝盤即可。（最後翻盆切塊這個步驟，孩子著急要吃，我沒翻好，有點小失誤，但不影響口感哦。
蓬鬆喧軟的果蔬發糕就做好了，喜歡的朋友趕緊收藏起來吧！
溫馨小貼示：做發糕，麵粉與水的比例是1：1，將麵粉和水攪拌至粘稠的糊狀即可。
2.發糕倒入模具中二次醒發15分鍾，冷水上蒸鍋，燒開蒸時具體需要的時間根據面團的大小來訂。
3.蒸好的發糕不要著急立馬開蓋，關火燜5分鍾，開蓋，蒸出的發糕蓬鬆不塌陷。
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