⑴ 用ai軟體製作有創意的蛋糕
矢量圖的好處就是徹底解決了受像素所限制的高清畫質顯示，但與此同時，矢量圖卻也表現得較為呆板。要平衡這對矛盾，我們需要的就是在寫實性上下功夫。矢量圖，毋庸置疑，一定要自己親自作畫。今天，我們就和大家一起來練習矢量圖作畫當中的寫實技巧。我們的創作對象是一張乳酪背景圖案。
先選一張真實的乳酪照片，認真研究一下照片上的對象的明暗關系、紋理質感。這一步非常重要！
首先我們看到這是一塊非常平滑的表面，上面有很多氣孔。對每個氣孔的明暗關系進行仔細觀察。
STEP01
打開AI，新建一個文檔，這個文檔設置為長寬為600px大小，解析度為300。在新的畫布上創建一個矩形，將其填充乳酪黃，作為背景。
STEP02
將原始的乳酪照片拖入，最好將其鎖定。在此基礎上運用鋼筆工具進行外形的臨摹。然後將原始照片關閉。
三、第一個氣孔
STEP03
選中其中一個氣孔，關閉描邊，然後對其進行徑向漸變填充。填充色可以參考我的配色。這一步需要的是給對象一個基本的陰影過渡。就像在繪畫中首先理清的第一層明暗關系。
STEP04
打開外觀面板，為這個對象增加一個新的填充。新填充色是為了給這個對象增加淺黃色的漸變。
STEP05
將上一步所做的填和兆充混合模式設置為濾色。濾色模式顧名思義，也就是將黑色濾掉的意思。而原來的褐色就變成了亮黃色，用作淺黃色的漸變部分非常適合。
STEP06
接下讓我們製作邊緣光，邊緣光的製作方法有很多，我在這里使用混合的辦法。先選中上一步繪制的對象，然後復制一層粘貼在下方（ctrl+C>ctrl+B）。保持這個復制的對象被選中的情況下，打開外觀面板，將最上一層的填充刪除。設置剩下的漸變填充，漸變色的變化可以參考下圖。右邊漸變滑塊透明度降至0。這樣做的目的，是將邊緣光的光色先調整出來。（註：為了操作方便我在此關閉了上一層的對象）
STEP07
現在是使用混合工具的時候了，復制上一步製作的對象，粘貼到下方。把這個對象稍微拉大一點，透明度降至0。
STEP08
這時把這兩個對象都選中，然後雙擊混合工具設置好要混合的參數，指定的步數20。混合的參數根據你所繪制對象而有所不同。大家可以通過不斷嘗試找出最佳效果。
STEP09
再次為邊緣光增加一點光源，這次我們直接畫上一個正圓。將正圓的填充色設置為徑向漸變填充，四周為黑色，中間為粉色。當我們把這個對象的混合模式設置為濾色時，黑色被濾掉後，這樣就又多了一點光源。而且這個光源可以隨時通過漸變滑塊進行調控。
STEP10
這時還剩下高光反射的部分。先畫上兩個反射光源的形狀。把這兩個形狀合並為一組。打開這個組的外觀面板，對其進行漸變填色。漸變色為黑白的徑向漸變。
STEP11
還記得之前我曾提到濾色混合模式的作用嗎？我們採用同樣的原理，將這個對象的混合模式設為濾色。那麼，很自然我們會得出這樣的結論，這些黑白漸變會變成左邊呈白色而右邊漸隱的狀態。但這里我們不能直接改變混合模式。由於我們已經為這個對象添加了外觀樣式，最終我們是需要這個對象的混合模式有所改變，因此，我們還需要做一次擴展外觀，才能讓濾鏡發揮作用，達到我們期望的效果。
用同樣的方式，再做另一個反射光，這次，可以降低透明度到18%。禪磨
第一個氣孔完成。
四、復制氣孔樣式
STEP12
做好第一個氣孔，其他的氣孔都可以通過吸管工具來完成。當然，沒有想像中那麼簡單。首先雙擊吸管工具，彈出吸管工具的設置選項。
你還需要在第一個氣孔那裡復制出邊緣光以及光源反射。適當的根據不同的位置大小調整漸變。
五、模糊的邊緣
STEP13
還有一種氣孔，邊緣比較模糊，好像有點融化的感覺。這類氣孔需要我們重新製作。這里，我採用蒙版來製作這種模糊的融化效果。像上一步一樣吸取其他氣孔的樣式後，復制一份粘貼其上。然後選中復制後的對象，打開外觀面板，刪除最上一層的填充，把下面的黃色漸變填充改為黑白徑向填充。
STEP14
選中上一步的兩個圖層（有顏色的和黑白的），然後進入透明度面板，創建蒙版。這時，你會看到蒙版的位置出現了黑白徑向賀棚斗漸變。點選蒙版，就可以利用漸變效果來調整模糊邊緣的效果。
⑵ 漸變色蛋糕抹茶色怎麼調
抹茶蛋糕以其獨特的口味和高顏值在蛋糕界贏得了眾多喜愛。尤其是漸變色的抹茶蛋糕，不僅美觀，更是讓人愛不釋口。下面，我們就來詳細講解如何調制一款漸變色的抹茶蛋糕。
首先，你需要准備雞蛋、低筋麵粉、牛奶、奶油乳酪、抹茶粉、鹽、細砂糖、奶油等材料。製作蛋糕底，將雞蛋分離，蛋黃加入五十克細砂糖攪拌均勻，再加入二十克植物油。在另一個碗中，將一大勺抹茶粉與適量牛奶混合，分次加入蛋黃糊中，攪拌至無顆粒。
篩入五十五克低筋麵粉，分三次篩入蛋黃糊，攪拌均勻。蛋清中加入細砂糖打發，先低速後高速，最後低速打發至泡沫豐富。將打發的蛋清分次加入蛋黃糊，輕輕攪拌。倒入長形烤盤，預熱烤箱，烘烤蛋糕，冷卻後從烘焙紙取下。
製作慕斯部分，吉利丁片泡軟後與熱牛奶、糖和奶油乳酪混合，打發奶油後分別與不同濃度的抹茶粉水溶液混合。五種不同濃度的抹茶慕斯糊倒入蛋糕，從中心向外倒入，冷藏五六小時後脫模。
通過巧妙的調配，你可以得到一款顏色從深到淺、層次分明的漸變色抹茶蛋糕。這款蛋糕不僅外觀驚艷，口感滑順，是抹茶控和蛋糕愛好者的不二選擇。趕快動手，為自己或親朋好友製作一款獨一無二的漸變色抹茶蛋糕吧。
⑶ 蛋糕奶油怎麼變彩色
購買彩色的食用色素進行染色就可以了。下面介紹一下彩色蛋糕的做法：
主料：蛋糕粉 80克、雞蛋 4個
做法：
1、蛋白、蛋黃分離，蛋白入無油無水的盆中
2、蛋黃打散後，加入20克白糖，混合均勻
3、加入50克玉米油，攪拌均勻
4、加入50克牛奶，混合均勻
5、篩入蛋糕粉
6、混合均勻，無乾粉顆粒
7、用電動打蛋器打發蛋白，分3次將白糖加入蛋白中，分別是在打出大氣泡時、打出白色細膩狀時、打出紋路時，速度也是低速向高速調整
8、提起打蛋器，蛋白呈短而尖狀態即可；此時可開始預熱烤箱，140度
9、分三次將蛋白糊與蛋黃糊混合，每次都要充分翻拌均勻後，再加入下一次的蛋白糊，採用從底向上的翻拌手法，不要拿著刮刀在盆里劃圈，這樣會導致蛋白嚴重消泡
10、翻拌均勻後，呈細膩光滑的蛋糕糊
11、將蛋糕糊倒入兩個6寸的模具中，輕震兩下，震出大氣泡
12、入預熱好的烤箱中，中層，上下火140度，40度
13、出爐，震兩下，震出多餘的熱氣，然後倒扣在晾架上，徹底晾涼後再脫模
14、脫模成功，每個蛋糕橫切成兩片，實際只用3片，因為放了水果夾心和奶油後，會很高，兩片有些矮，四片太高，三片剛剛好。
15、哈密瓜切成小丁備用
16、夾心和抹面的奶油、白糖准備好
17、奶油打發好
18、取一片蛋糕放在蛋糕托上，以一層奶油、一層水果、一層奶油的方式完成夾心
19、蓋上一片蛋糕後，夾心如上述操作
20、蓋上第三片蛋糕，然後將整體抹面，不用苛求百分百地光滑，一會兒還要裱花，正好可以遮遮醜
21、打發新的奶油，選擇自己喜歡的花嘴裱上白色的奶油花
22、加入紫色的食用色素，再分別在周圍及頂部裱上淡紫色的奶油花
23、在淡奶油中再調入一滴紫色色素，將剩下的蛋糕裱花完成。瞧，一個漸變色的奶油裱花蛋糕完成了。
⑷ 蛋糕奶油怎麼變彩色
要製作彩色蛋糕，首先需要購買適合食用的色素來給奶油上色。以下是製作彩色蛋糕的步驟：
**主料：**
- 蛋糕粉 80克
- 雞蛋 4個
**製作方法：**
1. 將蛋白和蛋黃分開。將蛋白放入一個無油無水的盆中。
2. 打散蛋黃後，加入20克白糖，攪拌均勻。
3. 加入50克玉米油，繼續攪拌至均勻。
4. 再加入50克牛奶，混合均勻。
5. 篩入蛋糕粉，攪拌均勻，確保沒有乾粉。
6. 使用電動打蛋器打發蛋白，分三次加入白糖，分別在打出大氣泡、打出細膩狀和打出紋路時，注意打蛋器的速度從低到高調整。
7. 蛋白呈現短而尖的狀態即可。此時預熱烤箱至140度。
8. 分三次將蛋白糊與蛋黃糊混合，確保每次混合均勻後才加入下一次的蛋白糊，使用從底部向上的翻拌方法，避免劃圈導致消泡。
9. 翻拌均勻後，蛋糕糊應呈現細膩光滑的狀態。
10. 將蛋糕糊倒入兩個6寸的模具中，輕震兩下以去除大氣泡。
11. 將模具放入預熱好的烤箱中，中層位置，上下火140度，烘烤40分鍾。
12. 烘烤完成後，震兩下模具以去除多餘的熱氣，然後倒扣在晾架上徹底晾涼，最後脫模。
13. 蛋糕脫模後，橫切成兩片，實際只需要使用其中的三片，因為加入水果夾心和奶油後會變得較高，兩片可能過矮，四片則過高，三片則恰到好處。
14. 將哈密瓜切成小丁備用。
15. 准備好用於夾心和抹面的奶油和白糖。
16. 打發奶油至適宜狀態。
17. 取一片蛋糕放在蛋糕托上，按照一層奶油、一層水果、一層奶油的順序完成夾心。
18. 蓋上第二片蛋糕，重復夾心步驟。
19. 蓋上第三片蛋糕後，進行整體抹面。不需要追求完全光滑，因為接下來還要裱花，可以適當遮蓋不均勻的部分。
20. 打發新的奶油，選擇喜歡的花嘴，裱上白色的奶油花。
21. 加入紫色的食用色素，然後分別在周圍和頂部裱上淡紫色的奶油花。
22. 在淡奶油中再加入一滴紫色色素，完成剩餘蛋糕的裱花。
23. 這樣，一個漸變色的奶油裱花蛋糕就完成了。
⑸ 彩虹年輪蛋糕怎麼做，好看又好吃，小孩子特別愛吃呢
彩虹年輪蛋糕怎麼做，好看又好吃，小孩子特別愛吃呢？
如今食材可別只追求口味，「臭皮囊」好不好看也是能不可以紅的關鍵所在！此次大爺要介紹的網美甜點「彩虹生日蛋糕」兼顧了美味可口與美觀大方！想一想，生日蛋糕表皮一般都是一整張下來揉，居然可以展現出完美七色漸變色，真是太神奇了！
雞蛋黃x2、奶油（或菜籽油）18g、低筋粉40g、發酵粉1g、嬰兒奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【紅】甜菜根汁6g、【橙】紅蘿卜汁6g、【黃】百香果汁6g、【綠】菜汁（宇治抹茶也可以）4g、【藍】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁（或用紫紅薯更好）4g
第五步
從內孔的藍紫色做起、再倒序彩虹顏色再次煎完其它的顏色：在煎鍋上（環形還可以）刷一層很薄的油，倒進面漿並均值伸開，開小火煎至表面起泡孔（大概1分鍾至2min），提前准備一根圓條，顛倒大鍋輕輕地讓擀麵皮落下來，趁著熱用圓條捲起來。
所有卷好以後，用保鮮膜輕輕地包裹起來，放入冰箱冷藏30min定形，將圓條輕輕地抽出來，再切下來兩邊多餘處，將年輪蛋糕切分若干塊、再對半切，彩虹的模樣就形成了，提前准備木材置放上來，一道道美麗的彩虹年輪蛋糕就製做進行。