❶ 網友目睹盒馬鮮生將賣不完的食物丟棄,商家如何才能降低損耗
盒馬鮮生因為食物比較新鮮,而且優惠力度大,所以比較受廣大消費者喜歡,但是許多網友發現,盒馬鮮生會將賣不完的食物拉出去丟掉,感覺十分可惜和浪費,網友為此也議論紛紛。
有許多網友指出,看到盒馬鮮生每天都要丟棄一大批食物,自己覺得十分心疼,於是,許多網友也開東莞了自己的小腦筋,提出了一些幫助商家降低損耗的建議。
當然,幫助商家降低能耗,避免食物的浪費的方法肯定不止這些,如果你有更好的方法,不妨提出來,也好讓我們一起參考一下。
❷ 臨期食品有什麼危害
沒有
臨期食品是指臨近保質期限、但還沒有過保質期的食品,屬於安全食品的范疇,因此可以放心食用。
選購臨期食品,最好到正規商家或超市設置的臨期食品專櫃挑選,看看上面是不是有「本櫃食品為臨近保質期食品」等提示語。要避免沖動消費,不能圖便宜大量購買,否則買回去沒有在保質期前食用完,還是造成了浪費。
要看食品的保質期最後一天的日期,尤其是鮮奶、酸奶、乳酸菌飲料、熟食、豆製品、主食等保質期較短的食品,買回家按照包裝上明示的貯存溫度存放。
(2)臨期蛋糕如何促銷擴展閱讀
處理臨期食品的方式:
1、在國外,把臨期食品降價出售或直接捐給慈善機構是商家的通常做法,比如在加拿大、美國、德國等一些歐美國家都有相當完善的食品救濟機制,為低收入者提供最基本的食品保障。
美國、英國、紐西蘭、日本等國家的食品還有最佳口味時期、最佳食用期或最佳賞味期的說法,過了最佳食用期但還不到保質期就開始打折出售。總的目的就是要讓食品發揮最大的社會效益。
2、在我國,商家一般會定期清點食品,把臨近保質期限的食品找出來,通過降價的手段或捆綁促銷,放在貨架前排來售賣;這種銷售方式一方面可以讓消費者享受到真正物美價廉的商品,也避免了不良廠家把臨期食品翻新後重新銷售。