Ⅰ 蝦仁烘蛋 @188懶人料理怎樣做好吃呢
材料
蛋3顆蝦仁100g蔥1枝太白粉1小匙鹽1/2鹽罐小匙米酒少許
做法
1
蝦仁洗凈切小塊、加米酒、一點點鹽泡一下去腥(大概5~10分鍾就可以了)，熱鍋加少許油，將蝦仁炒一下，變紅就可以了 蛋3顆打散，再加入蔥花、炒過的蝦仁、太白粉1小匙、鹽1/2鹽罐小匙，拌一拌
2
平底鍋熱鍋加入1大匙油，把加料好的蛋液通通放進去，搖動平底鍋讓蛋液均勻分散，小火慢煎
3
待蛋液邊邊有點變色，轉動鍋子蛋皮可跟著轉時，用煎鏟翻起一角看一下底部，如果已經煎到金黃色就可以翻面了
4
翻面再煎到金黃就可以起鍋了
Ⅱ 鮮蝦培根芝士蛋糕怎麼做
鮮蝦培根芝士蛋糕
1. 將玉米剝粒、彩椒切小塊、培根切大片、鮮蝦剝皮剔除蝦線備用
2. 在披薩盤模具中塗上一層油（為了防止披薩粘盤）
3. 將披薩餅底放入披薩盤模具，並刷上一層披薩醬
4. 再撒上博薄一層芝士碎（為了讓食材與餅底充分融合）
5. 將材料放入披薩中，蔬菜先放，鮮蝦和培根後放
6. 最後將芝士碎鋪滿披薩盤
7. 烤箱預熱 200度 15分鍾
15分鍾左右出爐，一道比必勝客還美味的披薩就做好了！
Ⅲ 雞蛋糕和蝦怎麼做好吃
蝦仁雞蛋糕
用料
雞蛋3個
鮮蝦2個
蔥或蒜苗少許
水適量
鹽少許
生抽少許
香油少許
步驟 1
這是主要材料，鮮蝦去皮去筋洗干凈切碎備用 香蔥葉切碎備用，個人覺得蒜苗味道會更好 雞蛋打到碗里放少許鹽用筷子或打蛋器打散 最關鍵的一步，加水。1:2的水加入蛋液中，比例要掌握好哦，水少了會口感老，多了就不好凝固了。
步驟 2
這是打散的蛋液，放了些鹽之後，顏色會稍微重一點點，看到蛋液打散有泡泡就可以了哦。
步驟 3
加了水之後就是這個樣子啦，然後要把蛋液里的氣泡過濾出來，用一個細細的漏網過濾就可以了，用保鮮膜把碗口封閉起來。 過濾氣泡之前，可以先把蒸鍋放上水，大火燒開。 最後，把碗放鍋里隔水蒸，順便調至中火，鍋蓋露個縫隙，10到15分鍾就可以了，中間可以看看凝固情況。
步驟 4
等雞蛋凝固以後，把蝦仁碎均勻鋪在面上，再蒸兩分鍾就可以了，蝦仁比較容易熟的。出鍋前點上生抽，香油，蔥碎就完成啦。。。
步驟 5
用湯匙按壓下可以看，很有Q彈吧，而且色澤鮮亮。
步驟 6
是不是很像果凍呢？
步驟 7
看看里層也沒有氣泡哈
步驟 8
營養特別豐富，很健康。