1. 烤箱中的托盤能卸下再烤嗎就是烤架底下的，雞翅放在烤架上，雞翅滴油才放的托盤，其實托盤是用來烤蛋糕
不能，還要在盤里加點水
2. 怎麼把裱好的蛋糕從裱花台移到蛋糕墊上
材料：蛋糕、奶油
1、 先將奶油以中速打發至六成（呈光滑、細膩狀），將奶油裝入裱花袋中，然後將奶油均勻地擠在蛋糕坯的表面。
3. 電烤箱托盤怎麼放
托盤位置，要根據你所烤的東西來決定。一般烤蛋糕或者麵包之類的東西時，方子(就是菜譜上）會有具體說明，讓你放在上層你就放上層，讓放下層就放下層。預熱也是有具體說明的，只要按照方子上的要求去做就可以了，一般都是預熱10分鍾，也有不同的，具體見方子。
預熱的操作：就是把溫度調到220度（或按方子要求的度數），然後調整火力（比如上火，下火，上下火，這個要根據方子要求，一般都是上下火），最後選擇時間10分鍾就可以了。等待10分鍾後烤箱就預熱好了，你就可以放入想烤的東西了。
還有什麼不懂的，可以到新浪美食博客去看看學習學習。給你推薦個美食博主「君之"去他的博客看看，想做什麼按照他的方子嚴格執行，一步也不要錯，肯定能做好蛋糕麵包，我都是跟他的方子來做的，成功率很高。
4. 奶油蛋糕做好後怎麼從旋轉盤上取下來
用抹刀挑起來再放托盤上，方法:用抹刀沿著奶油與轉盤連接處吧奶油壓掉，這樣蛋糕規整，也可以直接挑下來，
5. 烤箱托盤是什麼意思
烤箱托盤是烤箱裡面的一種容器，用來盛放食材，放在烤箱里烤制。它一般由鋁合金、不銹鋼或者陶瓷材質製成，可以耐高溫、易於清潔等特點。
使用烤箱托盤可以避免食材直接接觸烤箱，防止烤的過程中食材粘在烤箱烤盤上，不易清洗。同時，烤箱托盤還可以避免烤箱內部污染。
烤箱托盤種類繁多，不同種類適用不同的烤制方式。常見的有蛋糕烤盤、烤盤、烤網等。
蛋糕烤盤一般用於烤制蛋糕、麵包等烘焙食品。烤盤則更加通用，可以烤制各種肉類、海鮮和蔬菜等食材。烤網則適用於烤制雞翅等食材，可以使食材受熱均勻。
使用烤箱托盤時，需要注意以下幾點。首先，應根據烹飪需求選擇合適的烤箱托盤。其次，要先預熱烤箱，將烤箱托盤掛在烤架上放置在烤箱中。最後，將已經處理好的食材放在烤箱托盤內，按照烤制需要的溫度和時間進行烤制。
在清洗烤箱托盤時，需要注意盡量不要用硬物刮擦烤盤表面，以免刮花。同時，一定要逐一清洗，不能同時將多個烤盤重疊在一起清洗。
6. 蛋糕盒如何防止蹭到蛋糕
蛋糕盒防止蹭到蛋糕的操作方法：
1、保證蛋糕重心穩，遇到加高的，多層的，要打樁，上面要放比較重的玩偶之類的裝飾，要先拿下來，讓顧客自己放上去，以防倒了之後碰壞蛋糕，要把蛋糕放在平面上。
2、簡單的將蛋糕固定在托盤上，托盤切實放置在包裝盒正當中，與蛋糕保持足夠距離，包裝盒上下分八個方向用適當的彈簧裝入盒子裡面。