① 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈，當然樣子是很好看的，讓人垂涎三尺的，女性朋友天然對美食沒有免疫力，前期可以給點小獎勵，轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了，假設10個人免費品嘗了，並轉發了朋友圈，每個朋友圈100個人，這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了，一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的，為了鞏固好友推薦的效果，必須要保證的是產品的質量(口感和美感)，開啟第二步互動，分享有禮，比如分享了點贊超過15個，到店消費贈送代金卷xx，或者通過你介紹並購買蛋糕時，給你也送個小禮物，以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品？就是讓人買了之後還想買，我覺得這樣的產品就是好產品，不然就算再好的營銷，卻只做一錘子買賣，長此以往，壞了名聲，粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好，讓人提及這個詞語的時候，四里八鄉都能稱贊，別人給你轉發朋友圈也有價值！
那麼你要在微信上有所作為，你必須要一直不斷地出現朋友圈，然後再通過互動建立信任，建立強關系，最後才可能形成生意。說白了，我們要做更好的自己，俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己？
賣蛋糕不如賣自己，為什麼這么說，顧客買任何的產品，人為的因素佔大部分，假如今天只是產品品質好，產品價格便宜，那每一個同行的營業額應該都是一樣的，可是事實上並不是如此。同樣的產品，同樣的價格，讓不同人來販賣，他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人，你的服務，你的態度，他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺，而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈，讓客戶相信和親近我們呢？
微信是真實社交的線上部分，要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的，你想買汽車，還會去找別人嗎？答案是肯定不會，那麼我們就必須在朋友圈上，讓粉絲變成朋友，用微信拉近真實社交的距離，和老朋友聯絡起來，讓新朋友關系更近。
同時，建設屬於自己的個人品牌力度，打造屬於自己的「牧場」，讓羊群能吸收更多營養，打造正能量也好、品茶專業度也行，找到符合你個人的聯結點，引導羊群心中茶葉的定位點！提到生日，第一時間想起你，那麼就你就成功一半了！
那麼我們應該如何打造朋友圈，引導羊群傳播，打造你的影響力，一開始，在打造這個過程中，首先，要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告，這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢？
沒有人喜歡被推銷，但所有人都喜歡被勾引！那麼如何勾引羊群呢？
可以教人製作最簡單的甜品呀，視頻加上二維碼，有人轉發出去更多人就能看到，一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎麼做啊，抹茶味的千層蛋糕，提拉米蘇，酸奶蛋糕，等等怎麼製作，你不用擔心分享完別人會做了，自己製作了不找你買了怎麼辦，放心把，就算人家有做也只是一時好奇，畢竟別人也是要上班的，不可以天天做著自己吃，所以不用擔心這個問題，這樣的方式可以讓客戶迅速記得你，鞏固你在別人心中的位置，是最直接的軟廣告，記住超馬哥這句話，越分享越收獲！
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換， 你的目的都是銷售你的產品，那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上，一定要多下些功夫，翻來覆去的優惠打折，粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議：
1） 經常發一些跟自己工作相關的內容，比如：後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具，瓶瓶罐罐，原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了，蛋糕是什麼樣子的……
註：分享朋友圈時，頻率建議早中晚分開發，一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果，內容為特色服務為主，不宜天天發產品廣告，這類最讓人煩。有成交就發戰果，沒成交發內功亮點圖片。
2）經常發一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合時下熱點，吸引眼球，讓用戶躍躍欲試。
註：讓客戶了解你的與眾不同，要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果，再搭配些文字，真實可信。
3）經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了，舉行什麼活動了，生意不錯的照片等。
註：多發些正能量，小資類東西上，讓別人通過生活片段，拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片，同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡，生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下，你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式，就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層，不是我們不聰明，是我們接觸這個層次的人多了，言談舉止，辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人，都喜歡為成功者打工，或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論，聰明人學思維模式與方法。
其實，最好的方法就是找到有經驗的人，學習他們的長處，把他們的經驗拿來為自己所用，對自己有一個快速的啟發，能快速的理清自己的思路，彎道超車，少走捷徑。
② 蛋糕店該怎麼樣突破准確地說，該怎樣引流鎖客
蛋糕店、烘焙店、餅房該如何引流鎖客？
第一：產品引流
對於烘焙類店面來說，需要有一些引流產品，一般這些引流產品可以直接展示在店面門口的展示牌上，目的是讓路過的人進店，這種引流產品不為盈利，主要是通過這個產品與客戶發生關系，為了鎖客做准備。
第二：平台引流
烘焙店想要獲得更多的流量，很有必要入住一些同城的外賣平台，同城的到家平台，因為這樣可以通過平台吸引昌橘培巨大的流量到底消費。
第三：社交引流
在社交化零售時代，烘焙店可以通過抖音門店功能和小程序門店功能引流到店，抖音門店是通過發布視頻內容推薦給附近的潛在客戶，小程序門店功能是通過客戶在微信選擇附近門店的方式，把流量導入線下門店，
這兩者都有一個共同特點，就是要做門店功能中植入優惠券，當客戶看到你的線上門店以後可以領取優惠券然後到線下消費。
第四：自營式線上店
如果有條件的話也可以通過小程序打造一個線上店，通過線上店做預收訂單，比如你積累了大量的老客戶，這時候老客戶二次下單就可以通過你的自營式商城消費。
第四：鎖客留存
對於食品來說，想鎖客留存以及驅動客戶二次復購，最主要的是你的產品品質和服務，其次按照上述的理論，通過所有線上平台吸引的客戶到底消費以後，都可以導入到你的微信上，這樣你下次可以直耐唯接通過微信銷售。
除此之外，也可以設計一套會員管理系統，打造會員折扣特權，把新客戶變成自己的私域流量，變成自己的會員，可以享受消費折扣，這伍擾樣可以吸引客戶持續復購。
③ 實體甜品店該如何引流
一、店內的環境和氛圍也是吸引客戶的關鍵
首先要從裝修上下功夫，突出你家店鋪的優勢，充分的挑起客人的好奇心，吸引客戶，產生興趣，客人才會不由自主地停留。
二、部分商品超低價銷售、「拼團」引流
（1)大砍價+小拼團
選擇店鋪定價較高的熱門商品，採用超大的優惠力度，如5折、3折、甚至1折，根據優惠力度設置20——50不等的砍價人數。如79元的草莓蛋糕，20人砍價5折可以購買；原價239元的蛋糕，如果想要花0.01元購買，需要顧客邀請99人砍價亂羨。
(2)小力度拼團
這里的「小力度」指產品單價低、人數拼團范圍小，在朋友圈，利用身邊的同事或朋友做「微傳播」。如，選擇20元左右的下午茶，做8~9折的「2人拼團」，讓顧客體驗優惠，還可以做一輪新品的「微傳播」。
三、發放代金券
當你購買了他們的甜品後，如果價格超過5元錢，他們就送你一張2元的代金券，這個券只能在下次購物滿5元的時候才可以使用。
對於一個消費者而言，如果他花6塊錢購買了一斤的桃酥，然後再領取一張2元的代金券，客戶就會覺得，他只花了4塊錢就購買了1斤的桃酥。這個價格是非常具有誘惑力的。
四、美食創意,打造獨特賣點
人們都喜歡新穎的東西，可以把甜品做成不同的花樣，每個星期出一些特別甜點新花樣，與其他甜品店與眾不同，比如與眾不同的包裝或者不常規的使用方法,激起用戶購買的慾望。你可以通過短視頻來進行宣傳引流，讓消費者主動拍攝美食視頻，可以採用拍視頻送禮物,拍視頻享受優惠的形式,鼓勵消費者拍攝一些視頻。如果禮物受到歡迎或者是優惠力度夠大的話,相信沒有人會拒絕,而且這些年輕的消費者是非常樂意將自己拍攝的視頻分享給身邊的朋友的,相當於二次傳播。
五、找有趣店員打造網紅,包裝品牌人士
在抖音上進行宣傳，抖音里有很多商家請吃播博主來試吃,讓新店迅速火爆起來,但這種破費的資金太大,最好的方法是商家自己可以包裝品牌人員,網紅店員可以給店面帶來非常大的流量。
六、廚藝表演
不管是什麼樣的形式,美食一直是受人喜愛的內容。可以拍攝一些餐廳里的美食製作過程,不僅勾起了看視頻的網友嘗試的願望,而且還讓消費者覺得食品是非常安全和衛生的。廚藝視頻可以分兩種方向,一種是畫風唯美的教學類的甜點美食視頻,另一種是炫酷的,師傅炫耀技能的視頻。
七、分享家庭實好伏用小技巧
如果是廚師,可以分享嘩襪拍家庭實用小技巧,比如產品做法、烹飪技巧等等。通過長期的內容輸出會在觀眾的心中樹立權威的形象,後期進行營銷的時候觀眾的接受度相對比較高,消費者更願意購買你的產品。
八、維護老客戶
商家需要與老客戶建立良好關系，每天把進店消費頻繁的顧客，拉到一個微信群，自已的產品宣傳的彩頁上，印上自已店裡的微信二維碼，參與掃描二維碼的顧客，可以享受折扣等活動。
始終堅持「誠信為本」的經營思想，做到以人為本，誠信經營。
以優質的服務來博得客戶的好感，吸引客戶的注意力，不斷地樹立良好的口碑和影響力。
④ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
⑤ 蛋糕店的引流方法是什麼
一定位客戶人群
首先你需要知道我們的客戶(顧客)是誰異不然後對我們的客戶進行詳細的定位!
我的客戶是在校大學生，還是職場白領，寶媽，兒童?以及適用人群的性別，大致年齡
二尋找目標客戶
要想尋找到目標客戶，就必須弄清她們的「 聚集地」在哪兒!9例如: 小區的業主群或者是小朋友的家長群等，都是我們目標客戶的聚集地，所以我們可以從這里尋找我們的目標客戶。
三找准客戶需求
不同的客戶群體需求是千差萬別的所以我們要找准我們的目標客戶，否則就沒法去定位產品
四引流拓客
多加一些群，在群裡面要活躍山多參與群里話題，給別人輸出有價值的觀點，不要進群了就開始加好友，這樣很容易被人舉報踢出群。
五多渠道宣傳
私房烘焙的渠道不要單一局限朋友圈，要把小紅書，d音，k手作為宣傳主戰場，公眾號小程序這些不做!
六渠道合作
私房由於和門店經營方式不同零可以選擇和婚慶策劃.公司贛單位團體負責人合作，提供甜品台西點下午茶等產品。
⑥ 開一家蛋糕店如何引流
開設一家蛋糕店，吸引顧客（引流）是關鍵因素之一。以下是一些有效的策略，可以幫助你的蛋糕店吸引更多的顧客：
優質的產品與服務：確保提供高品質的蛋糕和卓越的客戶服務。口碑是最強有力的營銷工具之一，滿意的顧客會推薦給他們的朋友和家人。
社交媒體營銷：使用社交媒體平台（如微信、微博、抖音等）來展示你的蛋糕作品，分享製作過程，以及發布特別優惠信息。保持頻繁更新，吸引粉絲互動，並通過舉辦競賽或抽獎活動來增加用戶參與度。
網路營銷：建立自己的網站或在線商店，並進行搜索引擎優化（SEO），以便當地顧客在搜索蛋糕店時更容易找到你。可以通過在線廣告和合作夥伴關系來進一步提高網路曝光率。
本地市場營銷：參加當地市場、節日活動和展覽會，以直接接觸潛在客戶。同時，考慮與其他本地企業合作進行交叉推廣。
口味和設計創新：定期推出新口味和獨特設計的蛋糕，以激發市場興趣。可以根據季節、節日或當地流行趨勢來設計新產品。
忠誠計劃：創建會員制度或積分系統，鼓勵重復購買。為回頭客提供折扣、免費樣品或生日優惠等。
媒體曝光：通過與當地新聞媒體合作，例如通過贊助活動、捐贈蛋糕給慈善活動或參與社區服務項目，獲得品牌曝光。
口碑營銷：培養忠實客戶群，並鼓勵他們通過線上評價和推薦幫助傳播品牌。可以在店內設置「打卡點」，鼓勵客戶拍照並在社交媒體上分享。
個性化服務：提供定製蛋糕服務，滿足顧客對特殊場合的個性化需求，如婚禮、生日、紀念日等。
環境與體驗：打造溫馨舒適的店面環境，並提供獨特的購物體驗，比如現場蛋糕裝飾展示、品嘗會或者烘焙工作坊等。
聯盟和合作夥伴關系：與當地的餐館、咖啡館、酒店等建立合作夥伴關系，拓寬銷售渠道。
精準營銷：利用顧客數據進行精準營銷，了解顧客偏好，並向他們發送個性化的促銷信息。
結合以上多種策略，可以有效地吸引顧客到你的蛋糕店，並建立品牌忠誠度。總之，持續的努力和創新是維持客流的關鍵。