❶ 怎麼用電飯鍋做蛋糕
電飯鍋蛋糕做法如下
1.准備材料，材料包括：雞蛋4個，麵粉，糖，鹽，油，牛奶PS：這個過程都不要沾水
2.將蛋黃和蛋清分開。
3.用三根筷子打蛋清
4.打兩三下就變成這樣了
5.加一點點鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續攪拌
7.拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
8.太累了，中間停頓一下休息!
9.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦，這步是關鍵
10.加3大勺糖，4勺冒尖的麵粉，7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整
11.攪拌均勻，知道沒有粉粒。
12.加入一半奶油狀的雞蛋清
13.拿筷子上下攪拌均勻
14.把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻
15.電飯鍋先預熱（如果太輕就用一本書壓住）一分鍾，然後放點油，將鍋底塗均勻，把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下，一邊將液體裡面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住，按下煮飯的按鈕。大概3分鍾左右就會跳到保溫的按鍵，這個時候不用管它，就讓它在裡面燜20分鍾左右。接著再次按下煮飯的按鈕，20分鍾後就好啦
17.從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因為之前在飯鍋裡面塗了油，所以很容易就將蛋糕弄出來了
❷ 電飯煲電壓力鍋怎麼做蛋糕
電飯煲也可以做出很好吃的蛋糕哦，一起看看電飯煲電壓力鍋怎麼做蛋糕？
- 01
將6個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，在蛋清中加入三勺白糖，再用打蛋器打發蛋清，打發成奶油狀。
- 02
然後開始打發蛋黃。在蛋黃中加入適量的食用油、麵粉、牛奶、白糖，用勺子上下打發蛋黃，把蛋黃打發均勻即可。
- 03
用刮刀把打發好的蛋白一點點加入到蛋黃中，讓蛋白和蛋黃融合均勻。
- 04
最後把攪拌均勻的麵糊倒入電飯煲中，用力抖一抖電飯煲，這樣蒸出來的蛋糕就很松軟了。