Ⅰ 蛋糕怎麼做 懶人蛋糕的做法
主料
蛋糕粉
250克
雞蛋
3枚
輔料
牛奶
75克
奶粉
25克
泡打粉
10克
葡萄乾
適量
椰蓉
30克
綿白糖
120克
玉米油
200克
步驟
11.來一張特寫,還不錯吧
小貼士
1.我把原配方改了,原方里蛋和糖我都適量的減少了,效果依舊不錯
2.雞蛋是全蛋液,無需打發
3.烤制過程中在最後幾分鍾要盯緊了防止烤過了
Ⅱ 鏈夊摢浜涢傚悎鎳掍漢綆鍗曞ソ涓婃墜鐨勮泲緋曞仛娉曪紵
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Ⅲ 不用打發雞蛋的懶人蛋糕怎麼做
1.雞蛋液和糖倒入打蛋盆里。
2.用手動打蛋器攪拌均勻,使糖融化。
3.將麵粉和泡打粉混合後過篩進去。
4.拌均勻後,加入已經提前隔水融化的黃油和檸檬皮屑。
5.拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1個小時左右。
6、在甜甜圈模具里抹上一層黃油,撒上一些蔓越蔓碎,蔓越莓盡量切碎一些。
7、將冷藏過的蛋糕糊裝進裱花袋裡,再擠入甜甜圈蛋糕模中.
8、放入提前預熱好上火165度,下火170度的烤箱中層,烘烤12分鍾即可。
吐司版芋泥酸奶蛋糕
食材
紫薯60克,香芋250克,純牛奶60~80克,糖15克,吐司3片,濃稠酸奶150克
做法
1紫薯香芋,去皮切塊上鍋大火蒸20分鍾。
2蒸熟的紫薯和香芋糖純牛奶,打成芋泥。
3吐司壓出圓形~一層吐司一層芋泥,外圍也同晌鄭樣抹上芋泥。面上淋上酸奶~
Ⅳ 五分鍾懶人蛋糕怎麼做
雞蛋打散,加入原味蛋糕粉,和成可流動的麵糊,倒入模具中,放入預熱好的烤箱將蛋糕烤至表面金黃即可,下面介紹具體做法:
主料:原味蛋糕粉
輔料:雞蛋4個
製作步驟:
1、雞蛋用手動打蛋器攪拌均勻。
注意事項:
1、加入蛋糕粉就無需打發雞蛋了,如果沒有蛋糕粉,就需要將雞蛋打發。
2、注意上火不能高於下火,否則蛋糕頂部容易開裂。
Ⅵ 五分鍾懶人蛋糕做法
五分鍾懶人蛋糕做法如下:
材料:玉米澱粉35克, 酸奶(安慕希)2盒,雞蛋4個,細砂糖40-45克。
做法:盆中打入四個雞蛋,打散後攪拌均勻,加入2盒安慕希酸奶,攪拌混合至均勻,在攪拌完成的麵糊中加入40-45g細砂糖,攪拌至均勻混合,加入35克玉米澱粉攪勻,蛋糕糊就完成啦
烤箱調整至烘烤模式190度預熱5分鍾,蛋糕糊放入烤箱190度烘烤35-40分鍾即可完成,40分鍾烘烤完成後,可以放在烤箱中燜一會兒表皮上色,趁熱或者放涼吃口感都很美味,有芝士蛋糕口感。
另外的做法
1、用料:雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉50克、橄欖油20適量、糖20克。
2、准備食材,蛋清分離後留著打泡泡。
3、糖三分之二部分三次加入蛋清打發。
4、蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌。
5、低粉經篩多次加入,可以先少量然後再加量,攪拌最好一個方向。
6、蛋清分三次加入並攪拌均勻。
7、空氣炸鍋預熱5分鍾(170度)後,150度加熱18分鍾。
8、160度加熱8分鍾即可。
Ⅶ 麵包機怎麼做懶人蛋糕
主料:低筋麵粉60g
輔料:雞蛋160g、玉米澱粉20g、棉白糖60g、牛奶30克
1、准備所有食材。
Ⅷ 麵包機烤蛋糕最正宗的做法
前言
第一次用麵包機烤蛋糕挺成功的,家人也比較喜歡吃,所以後面又做了幾次,這個不用打發蛋白,和做麵包一樣,一鍵式操作,1小時20分鍾後就能吃到香噴噴的蛋糕了,實屬我這樣的懶人操作,喜歡的親試試吧。
材料
主料:低筋麵粉100g、雞蛋2個;
輔料:白糖40g、油40g、蘇打粉3g、泡打粉3g
麵包機烤蛋糕
1
准備好所有材料。
2
將雞蛋加入麵包桶內。
3
加入白糖。
4
再加入麵粉。
5
接著加入蘇打粉和泡打粉。
6
再加入玉米油。
7
麵包機插電,選擇菜單的速食麵包程序。
8
麵包機開始工作。
9
准備點芝麻。
10
等麵包機攪拌好所有材料,撒點芝麻在上面。
11
麵包機開始烤蛋糕了。
12
打開麵包機蓋。
13
取出蛋糕即可。
小貼士
1、所有材料按配方放制。
2、蛋糕里可以加入水果泥,做出來更好吃。