當前位置:首頁 » 手工製作 » 如何製作8寸四方形蛋糕
擴展閱讀
吃過生日蛋糕的女人 2024-09-18 02:48:21
兒童做手工蛋糕圖片大全 2024-09-18 02:30:47
coco粉如何做蛋糕 2024-09-18 02:29:25

如何製作8寸四方形蛋糕

發布時間: 2022-01-05 17:00:43

『壹』 一個方形的蛋糕怎麼

主料
8寸方形戚風
一個
水果
適量
淡奶油
400克
生日快樂巧克力牌
一個
糖粉
40克
黃色巧克力
少量
巧克力卡通裝飾
一個
果蔬粉
適量
步驟

1.先烤一個8寸方形戚風蛋糕

2.切成三片

3.奶油加入糖粉打發

4.第一層蛋糕片抹奶油

5.准備水果

6.鋪水果

7.抹奶油蓋第二層蛋糕片

8.依次做好

9.蛋糕表面抹奶油

10.奶油加糖打發

11.一部份奶油加果蔬粉在四周裱花

12.奶油加藍莓果蔬粉,蛋糕表面擠一圈花裝飾

13.放上巧克力裝飾

14.奶油加草莓果蔬粉,四個角擠花

15.放生日快樂牌並用融化的巧克力寫字,周圍空白部分用紅色奶油繼續裱花

『貳』 如何製作8寸蛋糕

8寸戚風蛋糕方子

4蛋,90g低粉,色拉油50g,牛奶80ml(或水),蜂蜜30-40g,,鹽1.5g.
做法:
1 蛋黃和蛋清分離。
2 把油、牛奶,10G蜂蜜或糖、篩好的粉、放蛋黃里,用手動打蛋器攪勻。
3 把蛋清打成泡狀後加入多下蜂蜜(或糖)的3分之1,繼續打成細泡狀,再加 3分之1的蜂蜜(或糖),再打發蛋白2分鍾加最後的蜂蜜(或糖)。把蛋白打到能拉出直立的尖角後,倒扣碗,若不流出來為止。
4 用三分之一蛋白放入蛋黃混合液中攪勻,然後把蛋黃的那份全倒入剩下的打發蛋白中攪勻。
5 放入8寸模中,震幾下,放入預熱的烤箱中下層,
6 140度30分,160度30分

樓主,烤箱是效果最好的

『叄』 7寸圓蛋糕配方乘以多少可以做方形8寸蛋糕

8的3次方除以7的3次方。體積是立方關系。

『肆』 一般對於自己做的8寸大的蛋糕來說是做正方形的比較多還是圓形的比較多些

給你答復……做圓形的,方形蛋糕等於圓形切去四邊,是圓形的內四邊形,而不是四邊形的內圓,

『伍』 8寸蛋糕的製作方法和步驟

8寸戚風蛋糕

【材料】雞蛋4個,低筋麵粉70克,玉米油40克,水40克,細砂糖60克,檸檬汁幾滴
【步驟】
1、蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油的盆里。水和油倒入打蛋盆里,用蛋抽攪拌均勻,這一步一定要做好,兩者乳化好,就是沒有出現油星和水油分離的狀態,一般攪拌2分鍾。
2、將已提前過篩一次的麵粉再過篩進去。
3、用蛋抽劃Z字型拌好不見乾粉可以了,將2個蛋黃倒入,拌好之後再倒入另2個蛋黃。
4、拌好的蛋黃糊狀態。
5、滴幾滴新鮮檸檬汁到蛋清里,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至偏乾性發泡。
6、將1/3打發好的蛋白霜放入蛋黃糊里,用刮刀從底部向上翻拌兼切拌均勻。
7、將拌好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜里。
8、用同樣的手法拌均勻,拌好的蛋糕糊很細膩。離8寸活底陽極蛋糕上方20CM左右的高度倒入蛋糕糊,在桌面上震兩三下,震出裡面的氣泡。
9、放入已經提前預熱到上火120度,下火140度的烤箱下層,烘烤60分鍾左右。

『陸』 方型蛋糕怎麼做

方形蛋糕的做法
蛋黃蛋清分離

蛋黃加入10克細砂糖 玉米油 鹽 用手動打蛋器攪拌均勻 加入牛奶 打勻 加低粉攪拌均勻備用
蛋白打起大泡加檸檬汁 分三次加入40克砂糖 打發到硬性發泡

打好蛋白分兩次拌入蛋黃糊里 把攪拌好的麵糊倒入墊好油紙的烤盤 刮板刮平

預熱十分鍾 170度20分鍾 連帶油紙從烤盤取出放涼

切成自己想要的尺寸(2~3片同等尺寸)

抹上一層薄薄的奶油後均勻撒上小塊芒果粒 再抹一層奶油

蓋上一張蛋糕片用手輕輕按壓一下 然後重復一遍

鋪好水果後表面抹一層奶油

四邊切掉修整

自己吃 簡單裱花 開吃

也可以放些自己喜歡的水果做個造型

『柒』 方形蛋糕,我想做一個8寸的,可配方里是六寸的,如果做的話,材料要加幾倍

S=兀r方,r變為4/3倍,S變為16/9倍,h不變,V變成16/9倍,就是要加7/9倍
希望可以幫到你,望採納,謝謝

『捌』 如何做簡單又逼格高的方形奶油蛋糕怎麼做

1、提前烤好蛋糕體,8寸戚風的方子,用烤盤烤,然後裁出你需要的尺寸。
2、准備好裱花用的小聖女果,切掉根部;罐頭黃桃,切成小粒;彌猴桃,切成片。
3、奶油加細砂糖打發。
4、在底片蛋糕片上抹上奶油,鋪上罐頭黃桃粒,在另一片蛋糕上抹上奶油,扣在第一片蛋糕片上。
5、在蛋糕表面和四周抹均勻抹上奶油,用刀輕輕的劃出你要切割成多少分的小蛋糕,然後用曲奇花在每小塊左上角的位置擠一個小花,將彌猴桃條片靠著小花擺正,然後將小聖女果放在彌猴桃片旁邊。
6、全部裱花完成後,用刀將蛋糕輕輕切成十六塊,裡面切斷,四周要留出一點點,免得漏出蛋糕體影響外觀。

『玖』 8寸方形蜂蜜戚風蛋糕的家常做法

前言
最近做的棉花蛋糕比較多,戚風做的比較少,記得第一次做蛋糕就是做戚風,所以對於戚風有種特別的感覺!加了蜂蜜的蛋糕,蜜香味兒,很清甜!
材料
主料:低筋麵粉125g、雞蛋5個;
輔料:玉米油20g、白砂糖30g、蜂蜜15g
8寸方形蜂蜜戚風蛋糕
1
先分離蛋黃和蛋清,,蛋清打在無水無油器皿中。
2
蛋黃打散加入蜂蜜拌勻,加入牛奶,玉米油拌勻。
3
加入過篩的低筋麵粉。
4
拌至無顆粒的蛋糕糊。
5
分三次加糖打發蛋白,打發至如圖的乾性蛋白。
6
取一小部分蛋白至蛋黃糊中切拌均勻,不要劃圈。
7
然後全部倒入蛋白中切拌均勻。
8
倒入模具中輕震幾下。
9
放入提前預熱好的烤箱,中層150度30分鍾。(我在裡面放了一小杯的水防太干)
10
烤好的蛋糕倒扣晾涼,我這是放冰箱冷藏後取出切塊的,所以面上有點劃了。
小貼士
蛋白的打發要打至乾性蛋白,蛋糕糊要用上下翻拌或切拌的手法,不要劃圈。
烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來決定。