① 生日蛋糕怎麼保存啊,丟了可惜,不丟吧吃不完,估計得吃三天以上
放冷藏不能放冷凍裡面我以前是開蛋糕店的,要是水果奶油,巧克力的可以放3-5天,要是黑森林最多隻能放3天,現在是夏天建議盡快吃完,要不然會變味的,還有你要注意的是,蛋糕在人家店裡面放了多久了,希望採納
② 我訂了一個黑森林蛋糕,不冷藏,能放多長時間不融化
您好,黑森林的蛋糕在非陽光直接照射的情況下能偶保存半天到一天的時間不等,因為通常的室溫,也就是二十多度,這個溫度不足以將巧克力融化,您完全可以放到晚上,保存的地方選擇陰涼通風的地點即可,希望對您有用,望採納~
③ 黑森林蛋糕的烘培方法是什麼
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)是一款源自德國的著名甜點,其名稱源於德國的黑森林地區。這款蛋糕以其獨特的口感和豐富的層次而聞名,通常由多層巧克力海綿蛋糕、櫻桃、奶油和巧克力碎屑組成。以下是製作黑森林蛋糕的基本步驟:
材料准備:
巧克力海綿蛋糕材料:麵粉、糖、可可粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、雞蛋、牛奶、植物油、香草精、熱水。
櫻桃餡料:罐頭櫻桃、櫻桃汁、玉米澱粉、糖。
奶油霜:重奶油、糖粉、香草精。
裝飾:巧克力碎屑、櫻桃、薄荷葉等。
蛋糕體製作:
預熱烤箱至180°C(350°F)。
將麵粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉和鹽混合均勻,備用。
在另一個大碗中,將雞蛋和糖打發至淺黃色,體積膨脹。
慢慢加入牛奶、植物油和香草精,繼續攪拌均勻。
將乾性材料分次篩入濕性材料中,輕輕翻拌均勻。
加入適量熱水,使麵糊更加濕潤。
將麵糊倒入已經鋪好烘焙紙的烤盤中,平整表面。
放入預熱好的烤箱中,烘烤約25-30分鍾,用牙簽插入蛋糕中心,如果牙簽干凈無麵糊粘附,即表示烤熟。
取出蛋糕體,冷卻後脫模,水平切成三層備用。
櫻桃餡料製作:
將罐頭櫻桃連同櫻桃汁一起倒入鍋中。
加入玉米澱粉和糖,攪拌均勻。
開中小火加熱至混合物變得濃稠,櫻桃餡料製作完成。
奶油霜製作:
將重奶油倒入干凈的攪拌碗中。
使用電動打蛋器打發至軟峰狀態。
逐漸加入糖粉和香草精,繼續打發至硬峰狀態。
組裝蛋糕:
在蛋糕底層上均勻塗抹一層奶油霜。
鋪上一半的櫻桃餡料。
疊上第二層蛋糕,重復塗抹奶油霜和櫻桃餡料。
放上最後一層蛋糕,將剩餘的奶油霜塗抹在蛋糕頂層和側面。
用巧克力碎屑覆蓋蛋糕的側面。
頂部可以裝飾剩餘的櫻桃和薄荷葉。
完成與享用:
將裝飾好的黑森林蛋糕放入冰箱冷藏幾小時,讓蛋糕更加穩定,風味更佳。取出後即可切片享用。
請注意,這只是一個基本的黑森林蛋糕製作方法,不同地區和個人口味可能會有所變化。例如,有些食譜可能會在蛋糕層之間加入酒類,如白蘭地或櫻桃酒,以增加風味。此外,黑森林蛋糕的裝飾也有很大的創意空間,可以根據個人喜好進行調整。
④ 黑森林蛋糕冰箱冷藏了72小時還能吃嗎
能。冰箱冷藏3至7天,冷盯信凍10天。慕斯指則返蛋糕可以長期冷藏,但要用密閉的盒子或唯飢保鮮膜密封,以防止乾燥或氣味滲入蛋糕,但不能反復解凍。如果放在冰箱里,使用前應在室溫下解凍20至30分鍾。
⑤ 自己做的黑森林蛋糕怎麼保存啊
方法
1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的麵包。
2、當麵包發硬時,及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。
3、用保鮮膜包起來,放入冰箱即可。
(如果不放進冰箱而放在外面,最多保存3天)
⑥ 85度c的黑森林蛋糕在常溫下可以放多久
一天左右 味道就可能會變,還是看天氣,如果夏天放不了多久的。
⑦ 85度c黑森林可以放多久
三到四天。黑森林可以放在冰箱保鮮層裡面保鮮,可以延長黑布林的保鮮時間。因為冰箱保鮮層溫度普遍是3到5攝氏度,有利於食物的保鮮和緩解氧化程度,但是最長也不能超過四天,否則食品黑布林就會變質。黑森林蛋糕大都指後來各國改進的類型,BlackForestCake,在許多國家,黑森林蛋糕的一些成分被當地的特產所替代,或者去除了酒精成分。
⑧ 7月初,黑森林蛋糕能保質多長時間
室溫30度, 放1天, 室溫4度, 放4天.
⑨ 黑森林蛋糕在現在這種天放在室溫-5-10能放多久
最好當天吃了。
吃不下的話,-5-10攝氏度在24小時左右是不會變質的,但是表面的那層鮮奶油會變硬,影響其口感。
⑩ 黑森林蛋糕不冷藏放三天可以吃嗎
最好不要吃,嚴格的說蛋糕這種點心類的食物最好是即開即食,如果不能一次吃完,最好密封低溫情況下保存,這樣能抑制細菌的滋生,放了3天可能不會用肉眼在表面發現霉變,但是吃了還是有拉肚子的風險,所以最好不要吃,望採納