『壹』 輕芝士蛋糕保質期
沒有防腐劑的話，最好當天食用，大概四五個小時以內吧不知道你那溫度如何，我這都快30度了，營養豐富的食物在室溫下幾個鍾頭細菌就會大量滋生。精確的是沒法說了，操作環境，器具及包裝的菌落數，含糖量，溫濕度等很多條件都會影響保質期
『貳』 芝士蛋糕不放冰箱可以保存多久
芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小時，因芝士蛋糕過了15度會就融化，口感也不好了。一般儲存都是冷藏。
芝士蛋糕保存方法：
1、芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好。
2、放於冰箱冷藏室保存。
3、此方法可保存2天，請在兩天內吃完。
『叄』 芝士蛋糕冷藏多久
無論是輕芝士還是重芝士、中芝士，做好冷卻以後都是可以放進冰箱過夜的。有些配方的輕芝士蛋糕要求放入冰箱過夜以後才能脫模。要注意一點，一定要冷卻以後才能進冰箱。
『肆』 芝士蛋糕可以保存多久 芝士蛋糕可以保存的時間
1、芝士蛋糕一般只能保存2-3天，因為蛋糕中的芝士在15度以上的溫度下很容易融化和變質，所以需要在低溫下保存。
2、將芝士蛋糕放入大一點的保鮮盒中，蓋子密封嚴實後放入冰箱中，溫度設置在10度左右，2-3天內食用是最好的。