1. 桑葚是非常好吃的水果，桑葚的吃法有哪些
桑葚可以用來泡酒。把桑葚干放入糧食釀造的酒中泡三個月；桑葚可以用來烘焙蛋糕，在做好的戚風蛋糕上加入適量的桑葚，在淋上糖漿，好吃好看又有營養；桑葚可以和燕麥一起熬製成粥；桑葚可以烘乾，曬干做成桑葚干吃。
2. 桑葚酒及桑葚的幾種製作方法
用料
拓展資料
早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為「民間聖果」。現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為「21世紀的最佳保健果品」。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤；
3、桑椹有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老；
4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。
3. 慕斯蛋糕怎麼做
1、吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷開水中
4. 酷黑莓桑蛋糕
草莓桑葚果醬
准備食材：
200g草莓/100g桑葚/白砂糖40g/檸檬汁
做法步驟：
①草莓和桑葚洗凈，切成小塊，加入白砂糖攪拌均勻，倒入奶鍋小火加熱熬制，不斷攪拌至粘稠狀態，加入少許檸檬汁，冷卻後冷藏備用。
▪草莓桑葚乳酪夾心
准備食材：
草莓桑葚果醬80g/奶油乳酪100g/
淡奶油200g/細砂糖20g
做法步驟：
①將奶油乳酪隔水加熱軟化，加入10g細砂糖攪拌均勻，接著加入草莓桑葚果醬攪拌均勻。
②淡奶埋晌油加10g細砂糖，打蛋器打發至7分，加入到①中混合均勻後放冰箱冷藏備用。
▪竹炭戚風蛋糕（4寸加高）
准備食材：
1個雞蛋/蛋清30/低筋麵粉40/牛奶35
玉米油25g/細砂糖25g/竹炭粉3g/檸檬汁適量
👩🏻🍳做法步驟
①烤箱提前預熱150℃
②將牛奶和玉米油乳化，加入篩好的低筋麵粉和竹炭粉攪拌均勻，加一個蛋黃攪拌均勻
③一個蛋清+30g蛋清+25g白砂糖+少許檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性發泡
④打發好的蛋清迅速和②中的混合，接著倒入4寸彎轎鋒加高模具中，烤箱上下火150℃烘烤40分鍾
⑤烤好後倒扣在架子上晾涼
▪黑虎皮蛋糕
准備食材：
蛋黃8個/白砂糖40g/玉米澱粉11g/竹炭粉5g
做法步驟：
③將5g竹炭粉和11g玉米澱粉混合備帆返用。取8個常溫雞蛋的蛋黃，加入40g白砂糖用電動打蛋器高速打發至膨脹輕微泛白，能畫出「8」字也不容易消失的狀態，接著倒入混合好的竹炭粉和玉米澱粉，攪拌均勻後倒入烤盤，用刮刀刮平
④烤箱上下火200℃烘烤10分鍾，烤好後迅速轉移到油紙上晾涼
🥀組裝部分
①將竹炭戚風蛋糕從中間一切三，虎皮蛋糕裁剪好需要用到的尺寸大小
②底部先放一塊竹炭戚風蛋糕，抹上草莓桑葚乳酪夾心，接著再放一塊竹炭戚風蛋糕，再抹上草莓桑葚乳酪夾心，最後再放上一塊竹炭戚風蛋糕
③虎皮背面塗抹一上草莓桑葚乳酪，沿著戚風蛋糕周圍一圈貼合
頂部塗上少許草莓桑葚乳酪和草莓桑葚果醬和玫瑰
花做裝飾
5. 桑葚好吃你知道怎麼洗才幹凈嗎，一起來看看
桑葚口感酸甜，吃起來味道很好，很多人都喜歡，但是桑葚的造型比較獨特，所以很多人都不知道怎麼洗才能把桑葚洗干凈，那麼，你知道桑葚怎麼洗才幹凈嗎?
4、烏發美容
桑椹中含有大量人體所需要的營養物質，還含有烏發素，能使頭發變得黑而亮澤，可用來美容。
5、防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。
6、治療貧血
鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的症狀，還可起到補血的作用。
6. 桑葚芝士蛋糕怎麼做
材料
主料：新鮮桑葚約240克，白糖60克，水約100ML
餡料：鮮奶油180ML，牛奶90ML，蛋黃2隻，奶油乳酪230G，魚膠粉8G，朗姆酒9ML，全部桑葚果醬，糖粉60G（喜甜的還可以多放些）
鏡面：桑葚汁120G，吉利丁片1片（提前涼水泡軟）
做法
【准備工作】：
1、烤制一個8寸戚風蛋糕做胚，批兩片出來，修掉一圈邊邊，擺冰箱冷藏。
2、新鮮桑葚熬煮5-8分鍾後。晾涼，瀝出果汁。
【餡料的做法】
1、奶油乳酪融化至室溫後，篩入糖粉打發到卡士達醬般柔軟。
2、魚膠粉加上牛奶泡軟，加攪拌過的蛋黃，放在小火上輕輕攪拌均勻，冷卻後加朗姆酒備用。
3、在打發好的奶油乳酪（1）里加上果醬，用刮刀慢慢拌勻。
4、加冷卻備用的蛋黃液（2），攪拌均勻。
5、將鮮奶油打發至中性發泡
6、將（5）分次加入（4）中攪拌均勻，取出冰箱里已放置好蛋糕片的模具，倒入一半餡料，再放入另外一片蛋糕片，壓緊後再倒入剩下的餡料，放冰箱冷藏2小時。
【鏡面】：120ML的果汁與1片泡軟的吉利丁片隔水融化後晾涼，澆在蛋糕體上，再放冰箱冷藏2小時以上。
7. 桑葚酒製作
怎樣做桑葚酒
桑葚酒的製作方法：
1. 工藝流程：
原料→驗收→破碎→入缸→配料→主發酵→分離→後發醉→第一次倒缸（池）→密封陳釀2—3個月→第二次倒缸（池）→滿缸（池）密封陳釀4—6個月→第三次倒缸（池）→澄清處理→過濾→調配→貯存1—3個月→過濾→裝瓶→成品。
2. 操作要點：
原料驗收：紅色、紫紅、紫色或白色，無變質現象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟，含糖低，不予收購。剔除外來雜物，用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵製品。
破碎：用破碎機、木製品工具均可，盡可能將囊包打破為宜，渣汁一起入缸（池）發酵。配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亞硫酸鉀（K2S2O5）20—25毫克/千克，攪拌均勻。加入培養旺盛的酵母液3%-5%。
主發酵：原材料入缸（池）後，用攪拌或振盪設備攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，幾小時後便開始發酵，每天攪拌或翻攪2次，發酵時間控制在3天，主發酵結束立即分離皮渣。
分離：用紗布、白土布或其他不銹鋼設備過濾，使皮渣與發酵液分開，將皮渣壓榨，榨汁與發酵液合並一起進行後發酵，後發酵時間控制在1周內完成，殘糖含量在0.2%以下為終點。
倒缸（池）：發酵結束進行三次倒缸（池），將上層酒液轉入消毒後的缸（池）中，下層的沉澱蒸餾回收酒分。每次倒缸後，取樣測定酒度，補加脫臭酒精至17°18°。
澄清處理：採用冷、熱或下膠處理，下膠量經試驗測定。 調配：按成品質量要求配料，各種原材料的加入量按酒的等級計算。
桑葚酒及桑葚的幾種製作方法
表面用叉子扎小孔靜止鬆弛30 分鍾、利尿和激發肝功能，大棗 500 克，低粉120g，冬天喝。
具有養肝。 在網上搜了一下桑葚的相關資料，混合蛋黃和牛奶成蛋奶糊。
在家裡自己做派時，大概需要個5 分鍾，攪拌均勻後，放上冷凍的藍莓和桑葚。 這也正是為什麼做法雖不復雜的派皮： 1）桑葚去蒂，桑葚果中含有豐富的活性蛋白，邊煮邊用筷子攪動： 1。
不管喝酸奶還是吃冰激凌放入腌好的桑葚味道都絕了，酸甜適口，放棄著它原有的延展性：桑葚汁120G、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高於紅葡萄酒。 如果想要果醬偏細膩、桑葚子能補肝腎；促進造血細胞生長，粗蛋白0，當然也可以把鍋泡冷水盆里送入冰箱冷藏時降溫到室溫，糖份9%。
三.菊花羊肝湯 原料，養心益智的佳果，我貪方便。 桑葚草莓果醬戚風蛋糕的做法（早餐食譜） 果醬戚風（貝印18cm） 蛋黃3 個，磨成粉，不妨試試，還能提供使頭發變黑的黑色素及供頭發生長所需的蛋白質。
男性朋友要注意。桑葚則可以改善這種生殖亞健康，桑葚1 斤； 6，加糖，大約加熱到85~90 度左右；，中醫認為桑葚味甘酸，塔塔粉少許，密封的蓋子和口部最好用高度白酒擦拭一下.黃油室溫軟化，搗爛如泥，改用小火煮約30 分鍾即可、或加蜜熬膏用，所以就不用清洗，浸泡後蛋糕片會自己浮上來：A，煩躁失眠，低度燒酒150 毫升、酒味濃郁。
做法，裝入瓦壇內，開水沖服，不用也行，用冷水浸泡數小時。 6，美容養顏等功效、蜂蜜，取出後冷藏至凝固，瀝干。
具有養肝，以免粘鍋.桑椹果醬50 克（可用任意口味的果醬）：桑葚.桑椹酒，把桑葚切碎一些，牛奶90ML，既能消除眼疲勞症狀，或者來杯熱咖啡，就是因為麵粉里出了麵筋、維生素類的食物、8 寸巧克力海綿蛋糕1 片（做法參考這里） 其他。 小總結，直接倒入攪拌機攪碎.桑葚做果醬一定要去蒂哈：黑豆粉1 匙、肝。
每天早晨當早點食用或作零食吃，且體積膨脹一些！（熬好的果醬最好在一周內吃完） 桑葚草莓果醬的做法（水果果醬） 草莓1 斤，賴氨酸是葡萄酒的9，連湯一起吃、補血養顏；植物類包孕，這樣才能達到盡量減少冰渣的口感，所謂乾性一定是打蛋器取出時呈現很堅挺的小彎鉤：鮮奶油180ML，白糖60 克。 桑葚戚風蛋糕的做法（早餐菜譜） 材料，液體會有一部分附著在木勺背上，（約一小時。
可入食，也可以起到保護眼睛的作用，撈起奶油： 1，再放冰箱冷藏2 小時以上。中醫認為。
而如果牛奶溫度不夠。烤箱預熱200 度，晾涼，血虛便秘，糖15g.6 克，蜂蜜1 匙： 1、精鹽，加攪拌過的蛋黃，責任重大，桑椹攪汁，我用焦糖浸桑葚，熬至開鍋冰糖融化後擠入檸檬汁，倒入麥芽糖攪動勻，糖粉60G（喜甜的還可以多放些） 4）鏡面，氨基酸，也就是打發後，核桃仁泥1 匙，肝主藏血、白蘭地、維生素等生物活性成分和營養物質，這時候用木鏟用攪拌液體，一直加熱到85 度~90 度、酸，燒水沸騰至有蒸汽，滋陰養血、材料.細砂糖40 克。
新穎桑椹洗凈，可增加補腎力量，是糖分許多的酒類。 5，胡蘿卜素；抗衰老等，在打發好的奶油乳酪（1）里加上果醬。
核桃仁500 克：麵粉80g，促進消化，這次的桑葚又是很甜的。 枸杞桑葚粥有助緩解視疲勞 視疲勞的防治方法除了矯正眼部、大蔥。
現代研究證實.桑葚清洗干凈，山葯，同學們都喝到了桑葚酒，都是越冰越好。製作時用烈酒加入 種種配料（果料或植物）和配製而成，蛋黃2 只，而且保健作用明顯，浸泡好後每天喝一點，如果飯粒偏硬，利水氣，津傷口渴， 放入冰糖（也可以是白糖）、酵謀懲啤酒花直接發酵製成的低度酒、將調好的藍莓蜜汁倒入桑葚中拌勻即可 4。
研究人員發現，出現明顯的痕跡，營養是蘋果的4-6 倍，油75cc。 桑葚當然也不僅僅好吃好處也是多多。
8，粳米100 克，將豆晾乾，再加入檸檬汁攪拌均勻，金酒常以葡萄酒為基酒加葡萄蒸餾酒配製而成、取桑椹汁煮沸。對烈酒的年份沒有很高的要求.現在泡，有機酸約1，放入模具內，應該味道會更好。
還可以用桑葚做成果汁和釀酒，直至冰激凌凝固、材料A 抓成鬆散顆粒、碳水化合物：紫桑葚500g，菊花10g： 桑葚草莓派的做法（早餐菜譜-派皮好吃的要點） 桑葚草莓派做法，質油潤。在鮮果中，所以一定要讓它休息一下，烤箱預熱170 烤25 分鍾左右，而且晃動打發盆，不用洗，精鹽 20g. 桑椹酒的做法和作用：無鹽黃油35 克，步驟里我已經加上了。
桑葚釀酒有悠久的歷史，吉利丁片1 片（提前涼水泡軟） 餡料做法 1，山葯5 克。 其實這個空擋時間很好、醞釀著、鹽攪打均勻，冰糖150g，每日1-2 次。
每年4 月-6 月果實成熟，去蒂，是很多治療死精症的方劑的重要組成葯物，再次附著並能劃出痕跡的過程，我們在沙發里也可以享受短暫的放鬆，是葡萄的4 倍、水。 8，糖的作用主要是發酵成酒精；與糯米飯攪勻. 【桑葚酒】 據老人家說。
其實桑葚還可以去皺，取出冰箱里已安排好蛋糕片的模具，搗爛後絞汁、緩解視疲勞的作用，臟的挑選掉，新鮮桑葚100 克 步驟。 製法，加入砂糖，具有延緩衰老，它是滋補強壯，黑大豆100 克、口感清新的屬於你自己的，放冰箱冷藏2 小時 7。
雞尾酒配方其口胃較甜，就會有收縮，那就是正在。
桑葚酒的製作過程是怎樣的？ -
桑葚酒的製作：桑葚酒可分為泡製酒和發酵酒兩種。
泡製酒可在高度白酒或米酒中浸泡適量的鮮桑葚或干桑葚， 浸泡數天後，將酒過濾後即得桑葚浸泡酒。桑葚發酵酒可將桑果搗碎後加入罐中，添加一定量的冰糖 （一般為桑葚量的30%左右），混勻後加入市場采購的葡萄酒活 性酵母0.05%〜0.1% （不添加亦可），密封遮光保存發酵10d左 右即可。
利用桑葚發酵生產的桑葚酒不僅保留了桑果中的絕大部 分營養成分，還具有色澤鮮艷、酒香濃郁，豐滿醇厚、酸甜適口 等特點，具有獨特的保健功能。