1. 網紅蛋糕毛巾卷怎麼做
工具/材料
牛奶15g,白糖50g,雞蛋,5g可可粉,低筋麵粉50g,黃油10g,淡奶油,
- 01
首先我們將150g牛奶倒入一個碗中,加入50g白糖,攪拌至完全融化
- 02
然後我們再打入一個雞蛋,攪拌均勻,再放入5g可可粉
- 03
接著我們再放入50g低筋麵粉,攪拌成無顆粒的麵糊,再倒入10g融化好的黃油
- 04
用篩子過濾一下,把適量的麵糊倒入電餅鐺,攤成薄餅備用
- 05
接著將淡奶油加適量的白糖打發至絲滑有紋路,摸在餅上面,如圖所示,把它捲起來,放入冰箱冷藏一個小時
- 06
最後取出來,篩上一層可可粉,美味的蛋糕毛巾卷就製作完成啦!
2. 毛巾卷最近特別火,正宗做法可以詳細說下嗎
今天圖文食譜中展示的是原味毛巾卷的做法,同時給出可可毛巾卷和抹茶毛巾卷的配方,供大家參考!喜歡的小夥伴可以將「三色毛巾卷」一起拿下,做好以後,和親朋好友一起分享這款甜品,其樂融融;順便收獲一波點贊和認可,也是很不錯呢~
3. 毛巾卷蛋糕怎麼做
怎樣做出超級簡單完美的毛巾卷蛋糕(步驟超詳細)
小貼士
多看幾遍再動手,完全按步驟一定能做好!一開始不要改配方,等你成了熟手再說吧。😄……
4. 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕,你知道怎麼做嗎
想吃奶油蛋糕,又嫌麻煩,還得先來烤個蛋糕胚,不如直接做個網紅毛巾卷蛋糕,不用烤箱,一個平底鍋就可搞定,簡單易學零失誤哦。
[小貼士]:
1、煎皮的時候全程要小火來製作,先倒入一點糊,轉動鍋慢慢將其攤至整個鍋面。
2、過篩後會讓成品的皮更細膩口感更好吃,不喜歡也可以忽略。
3、抹茶粉可以換成自己喜歡的其它果蔬粉,如紫薯粉、可可粉、紅曲粉等都可以哦。
5. 毛巾卷蛋糕的做法
毛巾卷蛋糕的做法
需要准備原料:
黃油25g、雞蛋液200g、純牛奶300g、糖粉50g、低筋麵粉70g2、白砂糖40g、乳酪70g、奶油350g
一個外形漂亮,味道香甜的毛巾卷蛋糕就做好啦