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如何自製毛巾卷蛋糕

發布時間: 2024-10-22 08:54:29

1. 網紅蛋糕毛巾卷怎麼

工具/材料

牛奶15g,白糖50g,雞蛋,5g可可粉,低筋麵粉50g,黃油10g,淡奶油,

  • 01

    首先我們將150g牛奶倒入一個碗中,加入50g白糖,攪拌至完全融化

  • 02

    然後我們再打入一個雞蛋,攪拌均勻,再放入5g可可粉

  • 03

    接著我們再放入50g低筋麵粉,攪拌成無顆粒的麵糊,再倒入10g融化好的黃油

  • 04

    用篩子過濾一下,把適量的麵糊倒入電餅鐺,攤成薄餅備用

  • 05

    接著將淡奶油加適量的白糖打發至絲滑有紋路,摸在餅上面,如圖所示,把它捲起來,放入冰箱冷藏一個小時

  • 06

    最後取出來,篩上一層可可粉,美味的蛋糕毛巾卷就製作完成啦!

2. 毛巾卷最近特別火,正宗做法可以詳細說下嗎

今天圖文食譜中展示的是原味毛巾卷的做法,同時給出可可毛巾卷抹茶毛巾卷的配方,供大家參考!喜歡的小夥伴可以將「三色毛巾卷」一起拿下,做好以後,和親朋好友一起分享這款甜品,其樂融融;順便收獲一波點贊和認可,也是很不錯呢~

3. 毛巾卷蛋糕怎麼做

怎樣做出超級簡單完美的毛巾卷蛋糕(步驟超詳細)

小貼士

多看幾遍再動手,完全按步驟一定能做好!一開始不要改配方,等你成了熟手再說吧。😄……

4. 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕,你知道怎麼做嗎

想吃奶油蛋糕,又嫌麻煩,還得先來烤個蛋糕胚,不如直接做個網紅毛巾卷蛋糕,不用烤箱,一個平底鍋就可搞定,簡單易學零失誤哦。

[小貼士]:

1、煎皮的時候全程要小火來製作,先倒入一點糊,轉動鍋慢慢將其攤至整個鍋面。

2、過篩後會讓成品的皮更細膩口感更好吃,不喜歡也可以忽略。

3、抹茶粉可以換成自己喜歡的其它果蔬粉,如紫薯粉、可可粉、紅曲粉等都可以哦。

5. 毛巾卷蛋糕的做法

毛巾卷蛋糕的做法

需要准備原料:

黃油25g、雞蛋液200g、純牛奶300g、糖粉50g、低筋麵粉70g2、白砂糖40g、乳酪70g、奶油350g

一個外形漂亮,味道香甜的毛巾卷蛋糕就做好啦