Ⅰ 蘇泊爾壓力鍋怎麼做蛋糕🍰
我用399那款蘇泊爾電壓力製作幾次戚風蛋糕,非常成功,鍋兒好用!
製作蛋漿,具體參照網上戚風蛋糕的配方,原料主要:雞蛋、牛奶、細砂糖、色拉油,個人喜好添加如葡萄乾、巧克力等,最好有打蛋器。
電壓力鍋放油,選擇蛋糕功能鍵,開蓋預熱、倒入蛋漿,一會兒聽到滴滴聲,合上鍋蓋、打開排氣孔,默認製作時間40分鍾。
40分鍾後,電壓力鍋提示滴滴聲,自動進入保溫狀態,即可開鍋,注意盡量不讓水蒸氣滴落在蛋糕上,倒扣鍋膽,蛋糕就出來了。
PS:我也是從網上學的,第一次就成功了,學會了就告訴其他想學的朋友吧。祝你好運。
想上傳自己做的蛋糕圖片,網速太慢算了。
Ⅱ 用蘇泊爾電壓力鍋,沒有蛋糕鍵,怎麼做蛋糕呢
具體製作方法如下:
需要提前准備好的原料有:蛋清4個、蛋黃4個、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。
1、將蛋清加入白糖,打至硬性。
Ⅲ 蘇泊爾壓力鍋做蛋糕的方法
1、材料:雞蛋4隻,白糖、食鹽,牛奶200ml,低筋麵粉500g,食用油少許。
2、將蛋清和蛋黃分離。
3、在蛋清里加入白糖和鹽,並打發。
4、用牛奶加入麵粉中,攪拌成糊狀。
5、將打發的蛋清和攪拌好的糊糊混合均勻。
6、電壓力內膽倒入少許的食用油。
7、將攪拌均勻的蛋糕原液倒入後,放入電壓力鍋。
8、等壓力鍋報警後,就完成了。
Ⅳ 用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕(帶這個功能),做出來的蛋糕不發,濕濕的。
首先要按照食譜規定的重量,蛋清加糖分三次,然後蛋清要打發到硬性,就是帶出來的尖不倒,牛奶麵粉蛋黃糖還要加點油,拌勻後把蛋清倒一半在蛋黃糊里,上下翻動的拌,不能畫圈攪動,拌勻後倒入剩下的一半蛋清里,繼續上下翻動攪拌,拌勻後倒入內膽,震幾下,把氣泡震掉,一般20分左右就可以了,我用的美的壓力鍋,還是覺得烤箱烤出來的好吃。祝你成功!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_620efef50100iejn.html這個是電壓力鍋的食譜,你可以參考下
Ⅳ 怎麼用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕
需要准備的材料:低粉100克、雞蛋3個、細砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
製作過程:
1、將雞蛋打入干凈的,無油無水的盆內,加入細砂糖,打發至蛋糊滴落的痕跡不消失;