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如何做蛋糕又簡單又方便

發布時間: 2024-10-11 09:23:14

❶ 怎樣才能做出簡單又好吃的蛋糕

材料:新鮮雞蛋4枚,麵粉300克,糖,香油,鮮奶100克 小電飯煲、小盆
方法/步驟:
1、麵粉放在盆中,打入雞蛋,加入適量的糖,倒入牛奶,用工具打成面漿;
2、將油煉熱後倒入電飯煲里,搖晃鍋底使油在鍋四周抹一圈,插上電,等鍋身熱了以後,將調好的面漿倒入,蓋上蓋子,等電飯煲煮飯鍵跳了以後,改用保溫的方式燜五分鍾;
3、五分鍾後斷電,揭蓋,將蛋糕整體翻身,再放小點油插上電,按下煮飯鍵五分鍾,換成保溫;
4、五分鍾後打開,美味的簡易蛋糕即成,放微涼後可食。

❷ 小蛋糕怎麼做既好吃又簡單

1、材料:蛋黃60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,細砂糖85克,鹽1克,檸檬汁適量。
2、將雞蛋的蛋白和蛋清分離,蛋清放入冰箱冷凍一下。
3、將玉米油和牛奶混合起來,攪拌均勻。
4、加入蛋黃,繼續攪拌。
5、麵粉過篩攪拌均勻。
6、取出冷凍過的蛋白,加少許鹽,擠入幾滴檸檬汁,分三次將糖加進去,打發至濃稠狀。
7、蛋白霜與麵糊一起,翻拌均勻,將拌好的麵糊裝入裱花袋中。
8、將麵糊擠入蛋糕模具中,上下火135度烤50分鍾,然後轉150度烤10分鍾,取出。

❸ 怎樣做既簡單又好吃的蛋糕 蛋糕的做法步驟

1、雞蛋4個、麵粉140g、牛奶60g、油50g、糖80g、檸檬汁幾滴。
2、准備一個干凈無水的容器,將雞蛋打散到容器中。
3、加入白糖,這是陳師傅的量,喜歡略甜或更甜的就少放和多放。
4、加入麵粉開始攪拌,不要轉圈攪,要成Z字形攪拌,不然麵粉會上勁。
5、攪拌均勻後,加入牛奶和油,加的時候用掛刀板擋著,然後繼續攪拌,之後加入幾滴檸檬汁再次攪拌均勻。
6、准備8個中號紙杯,然後均勻的倒進去,不能倒滿,7分滿就行。
7、放入烤箱烤18-20分鍾左右即可。

❹ 怎做蛋糕簡單又好吃

答案


製作簡單又好吃的蛋糕,可以按照以下步驟進行:


1. 准備材料


* 新鮮雞蛋


* 麵粉


* 白砂糖


* 牛奶或植物奶


* 泡打粉


* 食用油或黃油


* 香草精或其他提取物


2. 攪拌混合


* 將雞蛋打入碗中,加入白砂糖,攪拌均勻。


* 加入麵粉、泡打粉,繼續攪拌。


* 倒入牛奶或植物奶,混合至光滑無顆粒。


* 可根據個人口味,添加香草精或其他提取物增味。


3. 烘焙


* 將混合好的蛋糕糊倒入已准備好的蛋糕模具中。


* 預熱烤箱至適當溫度。


* 將蛋糕放入烤箱中,按照預定時間進行烘焙。


4. 裝飾與享用


* 蛋糕出爐後,待其冷卻。


* 可根據個人喜好進行裝飾,如塗抹奶油、水果裝飾等。


* 切割分享,享用美味的蛋糕。


解釋


材料准備:製作蛋糕首先需要准備基本的材料,如雞蛋、麵粉、白砂糖、牛奶或植物奶等。這些材料是製作蛋糕的基礎,確保蛋糕的口感和質地。


攪拌混合:將材料按照一定的比例混合在一起,攪拌均勻,以達到蛋糕糊的細膩和口感的松軟。這一步可以根據個人口味添加一些增味劑,如香草精、巧克力碎片等。


烘焙:將混合好的蛋糕糊倒入模具中,並放入預熱好的烤箱中進行烘焙。烘焙的時間和溫度根據所製作的蛋糕類型來決定,如戚風蛋糕、海綿蛋糕等。


裝飾與享用:蛋糕烘焙完成後,待其冷卻可以進行裝飾,如塗抹奶油、添加水果等。最後,切割分享,與家人朋友一同享用美味的蛋糕。