1. 做蛋糕的師傅叫什麼職稱
糕點師
糕點師 ，用奶油，果醬，水果等製作西式、中式甜點糕點的廚師。
基本介紹
麵包房、蛋糕房目前大受歡迎。
西式糕點班教學以天天實際操作為主。全面教授各式麵包製作，蛋糕製作，蛋糕裝飾(如生日蛋糕)和各種點心。如月餅、老婆餅、曲奇餅、宮廷桃酥等等。
前景
糕點及麵包業在食品工業中佔有一定的重要地位，其產品直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康，生活質量將進一步提高，特別是加入世貿組織後，國內市場將進一步開放。
這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來，糕點及麵包行業得到了較快的發展，產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。
2. 男朋友是廚師，生日蛋糕應該弄什麼樣的 求圖
什麼樣的要根據他的喜好加口味來設計，如果是你自己親手做的，就更貼心完美了，不會的話可以去學習啊，有專門培訓生日蛋糕的地方
3. 給菜做造型的廚師叫什麼
一般的叫做擺盤，專業的叫菜品造型師，做蛋糕造型的叫裱花師。
做蛋糕師嘛可以少點油煙味，做廚師嘛就是油煙味重點，還有就是干那行還需要看工資方面的高低，跟你喜歡干那行的程度而定
5. 把廚師頭像 做在蛋糕上怎麼做
用擠袋擠巧克力
6. 在蛋糕房和面做蛋糕的叫什麼工作
在蛋糕房和面做蛋糕的叫面點師。面點師，這是一個受人尊重的職業。知名財經雜志《福布斯》聯手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所（Reputation Institute），面向全球范圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查並公布了一份「2008全球最受尊敬企業排名」。
面點師崗位職責:
1.掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。
2.根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。
3.根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。
4.根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。
5.根據實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數不積壓、不短缺。
6.熟練掌握各種面點的製作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標准，保證面點質量和及時供應。
7.做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術傳授和指導。
8.積極參加各種技術培訓活動不斷鑽研技術增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質量。
9.有較強的安全生產意識嚴格按操作規程使用設備下班前要認真檢查 水、電、氣是否關閉。