蛋糕上的巧克力如何弄成花

⑴ 蛋糕上面的巧克力片叫什麼

答：蛋糕上面的巧克力片，就叫「裝飾巧克力片」

⑵ 奶油蛋糕上做出來的花，裡面芯會吃到一塊奇怪的皮，那是什麼來的

看看怎麼做的就知道了啊，有個小立體圓錐形的那個..其實軟化了。冰激凌也會用的（就是下面脆脆的把手那個）是可以吃的。因為水分多所以變軟了。如果還是不明白可以看蛋糕房怎麼做的或者看冰激凌。

⑶ 蛋糕上的巧克力裝飾怎麼做

用專業的烘培用的巧克力，入熱水融化，裝入裱花袋。

⑷ 蛋糕上的這樣的巧克力造型是怎樣做出來的（如圖）

haha!說來話長，這是慕斯蛋糕，是雞蛋，奶油，巧克力溶液和朗姆酒混合，用蛋糕做底，冰凍後，切成小塊，撒巧克力粉做的。（我是蛋糕達人哦！）

⑸ 生日蛋糕上上如何削巧克力碎花

把巧克力隔水融化，再倒到盤子里，等有點凝固，用勺子刮下來。