⑴ 翻糖蛋糕能放幾天
一至四天。冬天時，將奶油蛋糕常溫保存，可以保存一天至兩天的時間，將奶油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的時間。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷凍保存，可以存放一周左右。購買的奶油蛋糕最好及時享用，不要放置過久。
簡介：
1.蛋糕類產品請勿離開冷藏超過4小時(夏天高溫時不應超過2小時)。
2.在48小時之內使用完畢，未食要用保鮮膜封閉起來冷藏在零下5度冰箱中。
3.蛋糕如果1小時內食用，可以在室溫24度環境以下保存;1小時之後食用，要0度-4度冰箱保存。
4.翻糖(卡通造型)建議在冰箱冷藏一周左右，待完全變硬在擺設。在放置中，切記不能遇水和高溫(糖的特性)。
5.翻糖皮可以食用，但不建議與蛋糕一起食用(因為非常甜)。
⑵ 翻糖蛋糕能保存多久 翻糖蛋糕保存的時間
1、翻糖蛋糕放進保鮮盒存放 若是小蛋糕可以放入盒子里,那種保鮮的盒子或者是密封盒子也是可以的,一般的保鮮盒也就2-3天。
2、蛋糕盒子存放 翻糖蛋糕怎麼保存 翻糖蛋糕可以存放多久 若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子蓋上放冰箱里可以保存1-2天的,只要冰箱夠大即可。
⑶ 翻糖蛋糕怎麼儲存
首先就是可以將翻糖蛋糕用蛋糕盒子裝好後，那麼就直接的放入冰箱中，不過放入冰箱中就需要兩天內吃完。
2/6
再就是家中如果有保鮮盒的，那麼可以將翻糖蛋糕放入保鮮盒中，這樣在放置在低溫處保存，如果天氣冷就可以放在室內。
3/6
其次就是翻糖蛋糕需要乾燥的地方，不能放置在潮濕的地方，這樣會讓翻糖蛋糕產生汽水，所以乾燥和陰涼處會更加適合。
4/6
再就是將翻糖蛋糕用盒子裝起來，用保鮮膜給包好，這樣在避免潮濕的環境下放置，不過旁邊可以放乾燥劑。
5/6
然後就是如果要在幾個小時後再食用就放入冰箱的冷藏處，這樣翻糖蛋糕就可以延長口味不會變。
6/6
以上就是小編所介紹的翻糖蛋糕的保存方法，翻糖蛋糕製作出來的成品特別好看，如果能夠盡量吃完就最好吃完，畢竟新鮮的最好吃一些。
⑷ 翻糖蛋糕可以保存兩三年是真的嗎
是的，用假胚製作的翻糖蛋糕只是用來觀賞的，只要保存得當，兩三年是沒有問題的，不會會褪色
⑸ 翻糖蛋糕能保存多久
翻糖蛋糕能保存多久？
保存的好，幾十年不在話下。
翻糖蛋糕源自於英國，翻糖音譯自fondant，是一種工藝性很強的蛋糕。比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發揮空間比較大，是國外最流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。
以上四種翻糖的成分配方各不相同，但對於我們來說，表現出來的區別其實就是軟硬程度、延展性、以及成型後的堅固程度不同。每一種翻糖都有各自的不同配方，可以自己購買材料製作，也可以購買現成的。
「 翻糖材料的儲存和成品的儲存 」
1、翻糖材料(包括翻糖糖膏、甘佩斯、造型翻糖等)一定要用雙層保鮮膜包裹好，放在密閉的保鮮盒中，在避光的陰涼處保存。否則會幹掉。幹掉就不能再用了。
2、製作過程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及時蓋好防止與空氣長時間接觸。
3、翻糖糖膏在溫度很低時比較難操作，可以放在微波爐里用低功率略微加熱。
4、做好的翻糖成品放室溫等到乾燥變硬即可。不能放在冰箱里，因為冰箱中有水汽，翻糖會吸收水分而開始濕潤。
5、做好的翻糖成品時間長了會有褪色現象發生。但也還是可以放很久的。
「 翻糖的防沾方法 」
製作過程中，翻糖會很粘不容易操作，所以通常採取以下防沾措施：
1、使用防沾工具。包括防沾墊、防沾擀麵棍、防沾模具等。
2、粉撲。自己DIY也可以，用一塊小毛巾或者紙巾包上糖粉和玉米粉(corn starch)，然後用橡皮筋扎緊，再找個容器就可以了。做糖花的時候可以用粉撲拍案板或者工作台，就能防沾了。
3、操作前手上塗上白油，最好是固態狀的。豬油味道略重；黃油會影響到顏色。
⑹ 翻糖做好的成品常溫下能放多長時間以及注意事項
翻糖做好的成品，常溫下能放多長時間，具體要看儲存環境，如果是在高溫情況下，是放不了多久的，要保存的久一些，只能放冰箱冷藏室保存，注意要嚴實封密好。
如果是翻糖蛋糕的存放，冰箱不夠大，可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一的裝，使用普通的密封飯盒裝好，放到冰箱里等著需要的時候再吃，這樣每次吃的時候就不會觸碰也不會污染到其它蛋糕，更不需要打開飯盒蓋子再關上讓蛋糕接觸到空氣，可以保存2-3天。
(6)翻糖蛋糕一般可以放多久擴展閱讀：
翻糖製作的成品非常容易變干，因此必須注意隨時以保鮮膠膜或是密閉袋確實包緊，只要稍微接觸空氣，很快就會變硬。建議分成很多份，每份個別用膠膜包好，一次只取一份來用。
白色的糖膏，可以揉入食用色素來改變顏色。如果需要，可以在風干定型之後，用乾燥的刷筆把色粉干刷上色，或者以食用酒精溶解色粉，當成顏料濕刷上色。
⑺ 翻糖蛋糕夏天常溫能放多久
那個應該可以保存蠻久的吧，因為我自己做的翻糖蛋糕最後表面的糖花兒都幹掉了，只好放在家裡當了裝飾，直到媽媽收拾屋子扔掉都沒壞掉